Mahang : Manfaat – Efek Samping dan Cara Penggunaan

Tentang Mahang Mahang (Macaranga sp.) merupakan kelompok Genus yang menaungi 300 spesies tanaman. Secara epidemiologi tanaman mahang tersebar di wilayah Afrika, Asia (Bangladesh, India, Srilanka, Bhutan, Myanmar, Malaysia, Indonesia dan Cina), Australia dan wilayah sekitar pasifik.[1] Tanaman mahang digunakan sebagai bahan pembuatan alat rumah tangga ringan seperti tangkai korek api, kerangka lemari, dan wadah atau […]

Kentang Ungu: Manfaat – Efek Samping dan Tips Konsumsi

Kentang merupakan umbi yang banyak digemari semua kalangan usia karena kaya akan nutrisi dan mudah ditemukan. Banyak varietas kentang yang cocok untuk berbagai metode memasak sepanjang tahun, mulai dari sup sampai roti. Kentang yang mungkin sering ditemukan adalah kentang merah atau kentang jenis yukon gold. Namun ternyata kentang memiliki banyak jenis dan rupa salah satunya […]

Kentang Yukon Gold: Manfaat – Efek Samping dan Tips Konsumsi

Kentang tentunya sudah tidak asing lagi di dapur rumah kita. Tidak heran jika kentang digemari oleh semua kalangan usia karena menawarkan beragam keuntungan dalam kandungannya. Kentang bahkan telah dikonsumsi sejak berabad-abad tahun lamanya sebagai makanan pokok di Amerika dan beberapa negara lainnya.[1] Tentang Kentang Yukon Gold Kentang yukon gold dibudidayakan pertama kali di Ontario, Kanada. […]

Bunga Kenop : Manfaat – Efek Samping dan Cara Penggunaan

Bunga kenop adalah salah satu jenis tanaman berbunga yang terkenal dapat digunakan sebagai tanaman hias, pewarna makanan dan sebagai pengobatan tradisional. Bunga kenop berasal dari Panama dan Guatemala di Amerika Tengah. Namun, tanaman ini sudah menyebar hampir ke seluruh Asia termasuk Indonesia[1]. Fakta Bunga Kenop Bunga kenop merupakan tanaman yang berasal dari keluarga Amaranthaceae dan […]

Pisang: Manfaat – Efek Samping dan Tips Konsumsi

Tentang Pisang Secara ilmiah, pisang berasal dari family Musaceae dan nama ilmiahnya adalah Musa acuminata colla [1]. Rasanya yang segar, lezat dan teksturnya yang lembut telah membuat pisang menjadi salah satu buah yang digemari oleh banyak orang diberbagai belahan dunia. Tidak salah jika pisang kemudian banyak dibudidayakan secara komersial di berbagai daerah, baik daerah tropis […]

Redcurrant: Manfaat – Efek Samping dan Tips Konsumsi

Redcurrant (Ribes rubrum) adalah tumbuhan dari famili Grossulariaceae dan merupakan tanaman asli dari daerah Eropa bagian barat [1, 2]. Tanaman redcurrant dibudidayakan sebagai tanaman kebun karena buahnya yang bernilai ekonomis [1]. Buah redcurrant memiliki rasa lebih asam dari blackcurrant [2]. Buah redcurrant diketahui merupakan sumber mineral dan antioksidan alami yang bermanfaat dalam menjaga kesehatan tubuh […]

Lokio: Manfaat – Efek Samping dan Tips Konsumsi

Sekilas Tentang Lokio Lokio adalah tanaman yang merupakan anggota dari keluarga Amarylidaceae dan memiliki nama latin Allium tuberosum. Lokio juga disebut sebagai garlic chives atau chinese chives. Lokio merupakan tumbuhan yang dapat digunakan dalam berbagai hal, mulai dari sebagai obat herbal, pelengkap makanan, hingga sebagai pengharum pada makanan. Di negara Indonesia sendiri, nama lokio kurang […]

Platycodon Grandiflorus : Manfaat – Efek Samping dan Cara Penggunaan

Platycodon grandiflorus merupakan tanaman berbunga yang sering dikenal dengan balloon flower atau bunga lonceng Cina di Indonesia. Tanaman ini sering dijadikan tanaman hias, tetapi tanaman ini memiliki banyak khasiat untuk tubuh. Fakta Tentang Platycodon Grandiflorus Platycodon grandiflorus merupakan tumbuhan yang berasal dari keluarga Campanulaceae dan berasal dari daerah Asia Timur yaitu Cina, Korea, Jepang dan […]

Buah Makassar : Manfaat – Efek samping dan Tips Konsumsi

Buah Makassar adalah salah satu jenis tanaman yang digunakan sebagai pengobatan pada beberapa daerah di Indonesia Makassar, Ambon, pulau Jawa, dan pulau Sumatera[1]. Buah Makassar sering juga dikenal di Indonesia dengan sebutan kwalot di pulau Jawa, malur di Sumatera Utara atau batak, berul di Lampung, walot di Jawa Barat atau Sunda, tambara marica di Makassar, […]

Buah Merah Papua : Manfaat – Efek Samping dan Tips Konsumsi

Buah merah Papua adalah salah satu buah tradisional yang berasal asli dari Indonesia. Buah merah Papua sering digunakan sebagai makanan pada pesta adat di Papua, tetapi buah merah ini ternyata memiliki banyak khasiat yang berguna untuk tubuh manusia. Fakta Tentang Buah Merah Papua Buah merah Papua adalah buah yang berasal dari keluarga pandan atau pandanaceae […]