Category: Makanan, Minuman dan Herbal

Gambir : Manfaat, Efek Samping dan Cara Penggunaan

Tentang Gambir Gambir atau tanaman yang dikenal dengan nama ilmiah Uncaria gambir Roxb adalah jenis tumbuhan merambat yang sudah cukup lama dimanfaatkan sebagai obat tradisional [1,2]. Hasil ekstraksi tanaman yang lebih banyak dijumpai di Sumatra dan Kalimantan ini dapat mengatasi berbagai macam gangguan kesehatan. Tanaman perdu dengan batang tegak dan keras berwarna coklat pucat ini […]

Kacang Kenari Putih : Manfaat – Efek Samping dan Tips Konsumsi

Sekilas Tentang Kacang Kenari Putih kacang kenari putih atau yang dikenal dengan butternuts merupakan tanaman yang tergolong dalam keluarga kacang-kacangan yang memiliki nama latin Juglans cinerea Kacang kenari putih berasal dari daerah Amerika serikat dan karena mudahnya jenis kacang ini untuk ditanam membuat kacang kenari putih tersebar keseluruh dunia. Pohon kacang kenari putih dapat tumbuh […]

Prune: Manfaat – Efek Samping dan Tips Konsumsi

Tentang Prune Prune adalah plum kering yang berasal dari Prunus domestica L. Buah prune dibudidayakan sejak dahulu kala [1]. Prune dihasilkan dari kultivar d’Agen yang berada di California dan Prancis, tempat kultivar berasal [1]. Setelah buah prune, buah ini akan dibuat dehidrasi di suhu panas pada 85 sampai 90 derajat C selama 18 jam yang […]

Binahong : Manfaat – Efek Samping dan Cara Penggunaan

Binahong adalah tanaman sejenis gulma yang sudah dikenal memiliki banyak khasiat untuk kesehatan di Indonesia. Tanaman ini berasal dari Amerika Selatan dan menyebar ke kawasan Asia Tenggara seperti Indonesia, Cina, Jepang, Australia hingga Selandia Baru[1]. Fakta Tentang Binahong Binahong adalah tanaman yang berasal dari keluarga Basellaceae dan memiliki nama ilmiah Anredera Cordifolia. Tanaman ini memiliki […]

Bengang A-Z : Manfaat – Gizi dan Efek Sampingnya

Bengang adalah salah satu jenis tanaman herbal yang umum ditemui di Kepulauan Nusantara. Kayu tanaman bengang dapat dimanfaatkan sebagai bahan baku barang-barang berbahan kayu. Tanaman ini juga umum digunakan sebagai bahan baku obat-obatan tradisional yang berkhasiat menyembuhkan berbagai penyakit [1]. Tentang Bengang Bengang telah dimanfaatkan sebagai bahan baku ramuan herbal sejak dahulu kala. Khasiatnya yang […]

Swiss Chard : Manfaat-Efek Samping dan Tips Konsumsi

Sekilas Tentang Swiss Chard Swiss chard merupakan tanaman yang sering kali digunakan sebagai sayuran dan merupakan masih satu keluarga dengan kale dan bayam yaitu pada jenis Amaranthaceae. Meskipun namanya swiss chard, tanaman ini bukan berasal dari Swiss namun tumbuh kembangnya berawal di Eropa Utara. Swiss chard memiliki nama latin Beta Vulgaris. Selain nama swiss chard, […]

Pinang: Manfaat – Efek Samping dan Tips Konsumsi

Tentang Pinang Pinang merupakan biji dari salah satu pohon jenis Areca Catechu yang berasal dari Malaysia. Saat ini pinang dibudidayakan di daerah tropis seperti kepulauan Pasifik, Asia, dan Afrika [1]. Pinang dapat dibudidayakan dengan menggunakan biji dan dibutuhkan waktu sekitar 7 tahun untuk menunggu pohon pinang menghasilkan buah [1]. Masyarakat benua Asia terdahulu biasa mengunyah […]

Horenso : Manfaat – Efek Samping dan Tips Konsumsi

Sekilas tentang Horenso Horenso atau yang lebih dikenal dengan bayam jepang merupakan tanaman yang berasal dari keluarga Amaranthaceae dan memiliki nama latin Spinacia oleracea Linn. [1] Horenso merupakan tanaman asli yang berasal dari dataran Asia bagian barat dan barat daya. Namun, horenso juga dapat ditemukan di benua Eropa, Amerika, Asia dan Australia. [2] Tanaman ini […]

Bidara : Manfaat – Efek Samping dan Cara Penggunaan

Bidara adalah salah satu tanaman yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh. Tanaman ini berasal dari negara di kawasan Asia Tengah, kemudian menyebar luas ke Asia Tenggara termasuk Indonesia, Afrika Selatan, Timur Tengah, Australia, Afrika Utara, bahkan Amerika tropis[1]. Tentang Bidara Bidara merupakan tanaman yang berasal dari anggota keluarga Rhamnaceae. Tanaman ini memiliki nama ilmiah […]

Parsnip: Manfaat – Efek Samping dan Tips Konsumsi

Sekilas Tentang Parsnip Parsnip merupakan salah satu keluarga dekat dari tanaman wortel yang tergolong pada Apiceae dan memiliki nama latin Pastinaca sativa L. Parsnip merupakan salah satu sayuran yang terkenal di negara-negara barat. Parsnip merupakan tanaman asli Eurasia dan muncul pertama kali di daerah Altai dan penggunungan Ural, yang kemudian berhasil menyebar ke seluruh dunia. […]