Category: Makanan, Minuman dan Herbal

Efek Samping Kebanyakan Makan Nasi Putih

Tanaman yang memiliki nama ilmiah Oryza sativa ini memiliki lebih dari 110.000 varietas [1] yang telah dibudidayakan dengan kualitas dan kandungan gizi yang bervariasi. Diantara begitu banyak varietas, spesies padi yang saat ini paling banyak dikonsumsi adalah indica yang berbutir panjang , dan japonica yang berbutir pendek[2]. Sebenarnya nasi putih dan nasi merah berasal dari padi yang sama, namun pada […]

8 Efek Samping Kebanyakan Makan Nanas

Nanas merupakan buah tropis yang kaya akan rasa dan aroma karena mengandung  senyawa volatil dalam jumlah kecil namun dengan campuran yang kompleks[1]. Buah dengan nama ilmiah  Ananas Comosus ini kaya akan nutrisi seperti Bromelain, Vitamin C, Vitamin B1, magnesium, serat, protein karbohidrat, dan gula[2]. Selain dikonsumsi dalam keadaaan segar, produk olahan nanas juga sangat popular […]

6 Efek Samping Terlalu Banyak Makan Singkong

Singkong merupakan jenis umbi – umbian yang akar dan daunnya dapat dikonsumsi. Singkong telah dikenal luas di Indonesia, bahkan dijadikan sebagai makanan pokok di beberapa daerah tertentu. Singkong ini tumbuh dengan baik di wilayah – wilayah dekat garis khatulistiwa. Dapat tumbuh di daerah yang memiliki sinar matahari yang terik dan memiliki temperatur tinggi, baik di […]

7 Efek Samping Kebanyakan Makan Daging

Daging merupakan bahan makan yang mengandung tinggi protein, namun kandungan tersebut mudah rusak. Secara garis besar, daging mengandung air 75%, protein 19%, lipid 2,5%, karbohidrat 1,2%, nitrogen 1,65%, anorganik 0,65%, dan vitamin qm (kuantitatif menit). Vitamin yang dikandung dalam daging meliputi vitamin A, B1, B2, Asam nikotinat, Asam pantotenat, Biotin, Asam folat, B6, B12, C, […]

5 Efek Samping Kebanyakan Makan Nangka

Nangka yang kita kenal berasal Ghats Barat India dan umum fibudidayakan di negara-negara Asia, Afrika, dan beberapa daerah di Amerika Selatan[1]. Bentuk Nangka terlihat unik dan eksotis sebab memiliki duri di sekitar buahnya, seperti durian namun duri Nangka memiliki tekstur lebih kecil dan lembut. Buah Nangka yang masih muda dapat dimanfaatkan sebagai panganan pelengkap lauk seperti […]

Myrrhis Odorata: Manfaat – Efek Samping dan Tips Penggunaan

Sekilas Tentang Myrrhis Odorata Myrrhis odorata merupakan tanaman yang berasal dari famili Apiaceae atau seledri dengan genus myrrhis. Tanaman ini awalnya berasal dari daerah pegunungan Eropa tengah dan Selatan tetapi saat ini tanaman ini telah menyebar di beberapa tempat dan telah beradaptasi dengan iklim di lingkungan tempat tumbuhnya tanaman ini. Myrrhis odorata memiliki sejarah digunakan […]

11 Manfaat Pisang Untuk Ibu Hamil

Selama hamil, tidak hanya buah jeruk dan apel yang bisa dikonsumsi secara aman, tapi pisang pun membawa dampak yang sangat baik bagi kesehatan sang ibu maupun janin [1,2,3]. Pisang adalah salah satu buah yang banyak dikonsumsi oleh ibu hamil (95,4%), disusul oleh buah jeruk (88,8%) dan buah apel (88,3%) [1]. Karena buah pisang kaya nutrisi, […]

6 Efek Samping Kebanyakan Makan Daging Sapi

Mengkonsumsi daging dengan porsi yang tepat akan memberi banyak manfaat bagi Kesehatan. Daging Kaya akan protein dengan kualitas tinggi, banyak penelitian menyebut bahwa konsumsi daging sapi dapat membantu menjaga dan menumbuhkan massa otot. Kandungan beta-alanine yang terdapat di dalamnya dapat mengurangi kelelahan, meningkatkan kinerja olahraga dan mencegah anemia defisiensi besi[3]. Namun banyak penelitian terbaru yang menemukan […]

4 Efek Samping Kebanyakan Makan Durian

Durian buah yang digemari sekaligus di benci banyak orang karena baunya yang khas dan menyengat. Buah yang berasal dari Family Bombacaceae ini banyak dibudidaya di negara-negara Asia tenggara termasuk Indonesia. Durian juga sering di sebut sebagai ‘raja buah’ karena bentuk duri bagian tangkainya membentuk seperti mahkota. Ada pula yang menyebut karena diantara buah-buahan, durian memiliki […]

4 Efek Samping Kebanyakan Makan Vitamin C

Vitamin C merupakan salah satu vitamin esensial yang paling umum di perlukan tubuh. Karena memiliki sifat protektif, Vitamin C dianggap sebagai modal pengobatan yang murah sebab dapat melindungi kita dari racun, infeksi, penyakit autoimun dan pencegahan perkembangan kanker[1]. Tubuh kita tidak dapat meciptakan Vitamin C secara alami, oleh karena itu kita sangat tergantung pada pasokan […]