Salak atau Salacca Zalacca, merupakan buah dengan kulit bersisik seperti ular yang mana disebut pula sebagai buah ular atau Snake Fruit. Rasanya yang manis dan renyah mampu membuat siapapun suka untuk mengonsumsi buah ini. Buah ini memiliki kandungan nutrisi dasar yang lebih tinggi dari buah kiwi, juga memiliki kandungan mineral yang tinggi.[1] Salak merupakan salah […]
Category: Makanan, Minuman dan Herbal
Sekilas Tentang Apel Mint Apel mint atau bowles mint memiliki nama ilmiah Mentha rotundifolia dan berasal dari famili Lamiaceae dengan genus mentha l. Apel mint dapat ditemukan di daerah Mediterania, Amerika, dan Asia Barat. Tanaman dari famili Lamiaceae banyak digunakan sebagai obat herbal karena memiliki kandungan antioksidan yang tinggi, begitu pula dengan tanaman apel mint. […]
Sekilas Tentang Daun Kemangi Merah Daun kemangi merah atau biasa disebut dengan rubin merah atau basil merah memiliki nama ilmiah Ocimum basilicum purpurascens. Tanaman ini termasuk dalam famili Lamiaceae dengan genus Ocimum. Tanaman ini banyak digunakan sebagai obat herbal sama seperti tanaman basil lainnya dan dapat dijadikan tanaman hias[3]. Karakteristik Daun Kemangi Merah Tanaman daun […]
Penyakit jantung merupakan utama kematian di dunia. Memiliki tingkat kolesterol yang tinggi, terutama kolesterol jahat atau LDL, dapat berkaitan dengan peningkatan risiko penyakit jantung. [1] Penurunan kolesterol baik atau HDL dan trigliserida tinggi juga dapat terkait dengan peningkatan risiko. Pola makan memberikan efek yang kuat pada kolesterol Anda dan faktor risiko lainnya. [1] 1. Terong […]
Rosemary merupakan sebuah herbal wangi yang berasal dari Mediterranean. Rosemary sering digunakan untuk tambahan dalam bahan masakan, minyak wangi, dan memiliki manfaat kesehatan. [3] Herbal ini tidak hanya memiliki rasa yang nikmat saat ditambahkan ke dalam makanan, seperti ayam dan kambing, namun juga merupakan sumber terbaik untuk zat besi, kalsium, dan vitamin B6. [3] Berikut […]
Kurma merupakan buah dari tanaman palma (arecaceae) dalam genus Phoenix. Kurma telah ribuan tahun menjadi makan pokok di daerah Timur Tengah. Kurma saat ini telah disebarluaskan ke berbagai daerah. Kurma yang dikirim ke luar daerah Timur Tengah biasanya dikeringan terlebih dahulu. [1] Karena dikeringkan, kandungan kalori dalam kurma lebih tinggi dari kebanyakan buah yang masih […]
Kencur menjadi obat tradisional yang terkenal dari dulu. Rasanya yang lumayan pedas bisa sangat bermanfaat bagi tubuh. Kencur yang masih mentah sendiri juga bermanfaat bagi kehangatan. Meski kencur mentah tapi bisa dimakan dan tidak perlu dimakan dalam keadaan matang. Bisa juga dimakan dalam keadaan mentah. Manfaat lainnya dari mengonsumsi kencur adalah dapat menjaga kualitas suara[1]. […]
Sekilas Tentang Tagetes Erecta Tagetes erecta atau yang lebih dikenal dengan sebutan Marigold Afrika merupakan tumbuhan berbunga dari keluarga Asteraceae. Tumbuhan ini memiliki beberapa nama lain, seperti Cempazuchitl dan Mexican Marygold [2]. Tumbuhan tersebut berasal dari Meksiko dan Guatemala dan dinaturalisasi di seluruh Andes barat Amerika Selatan dan Amerika Tengah. Tumbuhan yang populer sebagai tanaman hias ini juga […]
Penyakit paru-paru basah ditandai dengan adanya cairan atau nanah di dalam kantung udara (alveolus) pada paru-paru. Terbentuknya cairan atau nanah biasanya disebabkan oleh inflamasi akibat suatu infeksi yang dapat disebabkan oleh virus, bakteri, ataupun jamur[1]. Penyakit ini umum terjadi pada bayi dan orang berusia lanjut karena mereka memiliki sistem imun yang lebih lemak. Penyakit ini […]
Baso merupakan masakan Tionghoa-Indonesia yang berasal dari bahasa Hokkien, yakni Bak-So yang berarti daging giling.Bakso di Indonesia tidak hanya terbuat dari daging babi saja, melainkan juga daging sapi, ikan, ayam, udang, kerbau, bahkan tanpa daging sekalipun. [1] Pada bakso terdapat berbagai kandungan yang ada, misalnya zinc, zat besi, dan vitamin B12. Menurut National Institutes […]