Bagi sebagian orang, menjalankan ibadah puasa terasa biasa saja dan tidak terlalu berat.
Namun bagi sebagian lainnya, terutama yang harus beraktivitas berat, rasa lapar dan haus akan sangat terasa.
Dengan mengasup makanan dan minuman yang benar saat sahur maupun buka puasa, tubuh justru akan merasakan kebaikannya.
Salah satu minuman yang sangat dianjurkan sebagai menu buka puasa adalah air kelapa [1].
Di dalam secangkir air kelapa (sekitar 240 ml) terdapat 44 kalori saja yang terdiri dari 15% protein, 75% karbohidrat dan sisanya lemak 10% [2].
Sebagai minuman berkalori rendah, berikut ini manfaat buka puasa dengan air kelapa yang bisa diketahui dan mulai dipertimbangkan [1,2,3,4].
Daftar isi
1. Mengembalikan Energi
Air kelapa muda adalah salah satu minuman berbuka puasa yang paling dianjurkan.
Selain air putih dan teh manis, air kelapa adalah minuman yang tepat untuk diasup setelah menahan dahaga seharian [1,5].
Air kelapa bermanfaat mengembalikan energi tubuh serta kadar gula darah ke normalnya [5].
Kandungan alami pada air kelapa dapat mengoptimalkan kembali energi tubuh karena kadar gula darah sudah normal lagi [3,4,5].
Rutin berbuka puasa dengan air kelapa akan meningkatkan kesehatan tubuh alih-alih memilih berbuka dengan minuman ringan, minuman kemasan, minuman berkafein, atau minuman bersoda.
Air kelapa alami pun jauh lebih baik daripada mengonsumsi air kelapa kemasan.
2. Mengatasi dan Mencegah Dehidrasi
Selain membuat energi tubuh kembali normal, air kelapa dapat diminum saat berbuka puasa karena bisa mengatasi sekaligus mencegah dehidrasi [1,4].
Selama berpuasa menahan haus dan lapar, tubuh kehilangan cairan karena juga sambil beraktivitas seperti biasa [6].
Karena cairan tubuh berkurang, maka buka puasa adalah waktu yang tepat untuk mengasup air kelapa muda sebagai pengganti cairan yang hilang tadi [1,3,4,5,6].
Ini karena air kelapa memiliki kandungan elektrolit yang tinggi, maka beraktivitas berat selama bulan puasa pun tidak menjadi masalah selama cairan tubuh terpenuhi dengan baik [1,3,4].
Penyerapan air kelapa ke dalam tubuh juga tergolong mudah dan cepat sehingga minuman ini semakin diunggulkan [7].
Penggantian cairan tubuh yang cukup akan mencegah berbagai efek negatif dari dehidrasi, seperti tubuh lemas, kulit kering, mulut kering, hingga tekanan darah rendah [8].
Air kelapa yang juga diimbangi dengan asupan cukup air putih dapat menghidrasi tubuh secara optimal.
3. Menetralisir Racun
Air kelapa adalah minuman yang tepat untuk berbuka puasa karena mampu menetralisir racun di dalam tubuh [9].
Air kelapa muda mengandung antidotum atau antiracun serta tanin yang menjadi penetralisir racun tersebut [9].
Selain itu, terdapat pula kandungan enzim pada air kelapa muda yang bersifat pengurai racun secara alami [9].
4. Menurunkan Berat Badan
Buka puasa dengan minum air kelapa juga bermanfaat mengurangi berat badan [10].
Jika diimbangi dengan menu sahur dan buka puasa yang menyehatkan penuh nutrisi, maka air kelapa akan sangat berguna sebagai pemangkas berat badan [10].
Ini karena air kelapa memiliki kalori yang rendah, termasuk kadar gula dan lemak yang juga sedikit [3,4].
Konsumsi air kelapa setiap hari bahkan saat sahur dan berbuka sangat aman bila ingin berpuasa sekaligus diet [6].
Dibandingkan dengan meminum obat-obat diet kimia maupun herbal, air kelapa lebih dianjurkan.
5. Mengatasi Gangguan Pencernaan
Berpuasa tidak menghindarkan diri dari berbagai penyakit, salah satunya masalah pencernaan.
Di bulan puasa, banyak orang cenderung tidak menjaga asupan makanannya.
Pada menu sahur maupun buka, ada saja jenis makanan yang tidak sehat untuk dikonsumsi.
Porsi makan saat buka puasa juga pada beberapa orang cenderung terlalu berlebihan.
Makan makanan tinggi kalori, lemak, gula dan garam ditambah dengan minuman soda maupun kafein dapat dengan mudah menyebabkan gangguan pencernaan.
Minum air kelapa muda saat berbuka puasa bisa mencegah sekaligus mengatasi masalah-masalah pencernaan yang dialami [4,5].
Cacingan, konstipasi/sembelit, hingga diare juga dapat diatasi dengan mengonsumsi air kelapa muda [4,5].
Air kelapa memiliki kandungan enzim, mineral, asam amino, serta asam lemak yang bisa diandalkan untuk peningkatan kesehatan pencernaan [4].
Enzim-enzim yang terdapat di dalam air kelapa meliputi RNA-polimerase, peroksidase, diastase, dehidrogenase, katalase, asam fosfatase, dan lainnya [11].
Enzim-enzim tersebut juga meningkatkan metabolisme tubuh sehingga berpengaruh baik pula pada sistem pencernaan [11].
Selain itu, bagi penderita diare di bulan puasa, minum air kelapa sangat bermanfaat sebagai pengganti cairan tubuh yang hilang dari saluran pencernaan [3,4,5].
6. Menyegarkan Tubuh
Minum air kelapa adalah minuman yang menyegarkan sebagai alternatif dari air putih dan teh [3,4].
Kesegaran yang didapat oleh pengonsumsinya bersifat alami, tentu jika mengonsumsi air kelapa muda secara langsung dari buahnya [3,4].
Jika ingin lebih menyehatkan, maka hindari air kelapa kemasan agar tidak mengasup banyak gula.
7. Mencegah Penyakit
Air kelapa adalah minuman berbuka puasa yang juga dapat menghindarkan tubuh dari berbagai penyakit [3,4].
Mengonsumsi air kelapa dapat menurunkan risiko gangguan ginjal, infeksi kandung kemih, hingga penyakit jantung [3,4].
Air kelapa mampu menurunkan kadar trigliserida dan kolesterol dalam tubuh sehingga baik untuk menjaga kesehatan organ jantung [4].
8. Menangkal Efek Radikal Bebas
Air kelapa yang dikonsumsi setiap berbuka puasa bisa bermanfaat dalam menangkal efek radikal bebas [4].
Sifat antioksidan pada air kelapa bisa mengatasi berbagai racun yang berpotensi merusak tubuh [4].
Demikian deretan manfaat buka puasa dengan air kelapa yang bisa diperoleh daripada mengonsumsi minuman kemasan, berkafein, maupun soda.