Kenikir: Manfaat – Efek Samping dan Tips Konsumsi

Sekilas Tentang Kenikir Kenikir atau Ulam Raja (Malaysia) merupakan tumbuhan yang berasal dari keluarga Asteraceae dan memiliki nama latin Cosmos caudatus Kunth. [1] Kenikir adalah tumbuhan yang berasal dari Amerika Latin. Namun, saat ini juga dibudidayakan di kawasan Asia Tenggara, khususnya Malaysia, Thailand, dan Indonesia. [1,2] Tumbuhan ini dapat tumbuh hingga tingginya mencapai 3 meter. […]

Jamur Morel : Manfaat-Efek Samping dan Tips Konsumsi

Sejumlah jamur yang dapat dimakan ditemukan di alam tumbuh melimpah ruah tersedia dalam berbagai jenis, varietas dan rasa. Jamur morel merupakan salah satu jamur yang cukup langka namun aman dan dapat dikonsumsi. Jamur dengan topi berlubang ini ternyata memiliki harga yang tinggi dan tidak hanya digunakan sebagai sajian kuliner saja namun juga berkhasiat untuk kesehatan […]

Jantung Pisang: Manfaat – Efek Samping dan Tips Konsumsi

Sekilas Tentang Jantung Pisang Jantung pisang adalah sayuran yang memiliki jutaan kandungan nutrisi penting bagi manusia. Bagian yang berwarna ungu adalah bagian paling unik dari pohon pisang. Fakta menariknya jantung pisang adalah bunga dari pohon pisang yang kemudian berubah menjadi buah pisang. Jantung pisang memiliki kandungan fitonutrien yang baik bagi kesehatan serta antioksidan tinggi untuk […]

Malapari : Manfaat – Efek Samping dan Cara Penggunaan

Tentang Malapari Pohon malapari (Pongamia pinnata) atau dikenal juga oleh warga India sebagai pohon yang “sangat terang” merupakan tanaman yang berasal dari keluarga Papilionaceae. Tanaman tersebut tersebar dari India hingga Fiji, dengan ketinggian wilayah dari batas lautan hingga 200 meter. Masa sekarang, tanaman tersebut dapat ditemukan di negara Australia, Florida, Hawaii, Malaysia, Oseania, dan Filipina.[1] […]

Candu : Manfaat – Kandungan Gizi dan Efek Samping

Candu termasuk tanaman bahan baku narkotika yang memiliki peran penting sebagai obat dalam dunia kesehatan. Berdasarkan penelitian, candu telah digunakan sejak lama bahkan pada zaman neolitikum, zama perunggu dan zaman batu. Bangsa Sumeria diduga menjadi bangsa pertama yang membudidayakan candu di Mesopotamia pada 3400 SM yang lalu. [11] Fakta Tentang Candu Candu merupakan bagian dari […]

Cakar Ayam: Manfaat – Efek Samping dan Cara Penggunaan

Cakar ayam merupakan salah satu tanaman liar yang tumbuh di Indonesia. Meski belum digunakan secara luas baik secara tradisional maupun modern, tanaman ini ternyata mempunyai beragam potensi manfaat sebagai obat herbal. Fakta Tentang Cakar Ayam Cakar ayam adalah tanaman dari Divisi Pteoridophyta, berasal dari suku Selaginellaceae dan memiliki nama ilmiah Selaginella doederleinii Hieron. Nama lain […]

Bunga Violet : Manfaat – Efek Samping dan Cara Penggunaan

Bunga violet adalah tanaman berbunga yang kecil dan lebat serta wangi. Bunga ini sering dijadikan sebagai tanaman hias, tetapi ternyata memiliki berbagai khasiat yang baik untuk tubuh. Fakta Tentang Bunga Violet Bunga violet merupakan tanaman yang berasal dari keluarga violaceae dan memiliki nama ilmiah yaitu Viola Odorata. Tanaman ini berasal dari Eropa dan Asia, tetapi […]

Awar-awar : Manfaat – Efek Samping dan Cara Penggunaan

Awar-awar adalah tumbuhan yang sejenis dengan beringin dimana sering juga disebut dengan kiciyat dalam bahasa Sunda, barabar dalam bahasa Madura, Loloya dalam bahasa Minahasa, atau tobotobo di Makassar[1]. Tanaman ini dipercaya dan telah digunakan sebagai pengobatan tradisional untuk mengatasi beberapa penyakit di Indonesia serta beberapa negara lainnya. Fakta Tentang Awar-awar Awar-awar merupakan tumbuhan yang berasal […]

Srikaya: Manfaat – Efek Samping dan Tips Konsumsi

Srikaya (Annona squamosa) merupakan tumbuhan iklim tropis dan subtropis yang dapat tumbuh hingga 3 – 8 meter [1]. Srikaya dapat tumbuh optimal pada suhu 25 – 41° C dan rata-rata musim dingin 15° C. Srikaya kurang diminati untuk diproduksi massal karena ukuran buahnya kecil, penyimpanannya singkat dan kulit buah mudah terkoyak saat matang [3]. Beberapa […]

Stroberi: Manfaat – Efek Samping dan Saran Penyajian

Buah stroberi merupakah salah satu buah dalam famili berry yang sangat dikenal di kalangan masyarakat. Tidak sedikit penggemar stroberi yang menyantap buah satu ini sebagai kudapan sehat dan lezat. Buah stroberi memang mudah untuk diolah termasuk untuk dijadikan salad dan campuran kue. Namun tahukah anda, bahwa famili berry termasuk buah stroberi merupakan sumber dari polifenol, […]