Ternyata hal sepele seperti melewatkan sarapan pada pagi hari memiliki efek yang buruk bagi tubuh. Simak penjelasan bahaya melewatkan sarapan berikut ini
Daftar isi
Untuk dapat beraktivitas seharian tentunya tubuh memerlukan energi yang didapatkan dari mengkonsumsi makanan. Penelitian menyebutkan seseorang yang tidak pernah sarapan pada pagi hari akan memiliki energi yang lebih rendah saat beraktivitas seharian [1].
Menurut ahli diet klinis di Texas orang yang melewatkan sarapan memiliki resiko terkena penyakit diabetes tipe 2 dan terkena obesitas yang lebih tinggi karena adanya resistensi insulin dan regulasi hormon. Selain itu melewatkan sarapan membuat resiko yang lebih tinggi terkena penyakit jantung dan hipertensi [2].
Meninggalkan sarapan pada pagi hari dapat membuat kadar gula darah dalam tubuh menjadi menurun. Ketika kadar gula dalam darah menjadi rendah akan membuat seseorang sering merasa lapar, tidak semangat, dan akan berpengaruh pada mood seseorang [2].
Suasana yang tidak bersemangat menjalani aktivitas membuat situasi hati menjadi memburuk [3].
Bau mulut atau halitosis akan bertambah buruk ketika seseorang melewatkan sarapan pagi. Hal ini disebabkan karena sarapan atau mengkonsumsi makanan pada pagi hari dapat menetralkan bau mulut [3].
Sarapan merupakan sumber makanan yang penting untuk dapat meningkatkan metabolisme. Dengan sarapan, akan membantu meningkatkan tingkat energi sepanjang hari untuk melakukan aktivitas fisik. Ketika meninggalkan sarapan maka akan membuat energi menjadi berkurang yang akan membuat aktivitas rutin menjadi terganggu [4].
Sarapan merupakan sumber makanan yang penting yang dapat membantu pertumbuhan folikel rambut. Apabila anda menginginkan rambut yang sehat dan berkilau maka konsumsilah sarapan yang sehat kaya protein [2].
Tubuh di mekanisasi untuk melepaskan asam di perut untuk pencernaan saat tubuh merasa lapar dan membutuhkan bahan bakar. Jika asam ini tidak membuat makanan untuk diproses atau ketika lapar dan tidak makan berjam-jam, maka asam ini akan melonjak ke dinding daerah terdekat seperti perut dan jantung dan akan menyebabkan keasaman [2].
Kekurangan asupan makanan yang akan menyebabkan kadar glukosa dalam tubuh menjadi rendah akan menyebabkan penurunan fungsi sel-sel otak hal inilah yang akan menyebabkan seseorang merasa pusing ketika melewatkan sarapan [2].
Melewatkan sarapan atau makan pada pagi hari akan menurunkan kadar gula sehingga kadar glukosa dalam tubuh menjadi rendah. Hal ini akan menyebabkan tekanan darah naik dan kemudian menyebabkan migrain [4].
Seseorang ketika melewatkan sarapan akan selalu lapar pada siang hari dan akan berakhir dengan mengkonsumsi cemilan. Hal ini mempengaruhi indeks masa tubuh [5].
Dengan mengkonsumsi sarapan yang besar pada pagi hari dan mengurangi asupan kalori pada siang hari akan dapat membantu menjaga indeks masa tubuh [5].
Melewatkan sarapan pagi dapat menyebabkan penambahan berat badan. Hal karena ketika seseorang tidak makan dalam durasi yang lebih lama maka akan terasa lapar dan kekurangan glukosa [5].
Ketika seseorang merasa lapar maka akan cenderung makan apa pun yang di inginkan, tanpa berpikir jumlah kalori yang masuk sehingga menyebabkan berat badan meningkat [5].
Penelitian mengatakan orang yang melewatkan sarapan memiliki resiko mengalami obesitas lebih tinggi dibandingkan orang yang rajin melakukan sarapan pada pagi hari.
Ketika melewatkan sarapan justru akan selalu merasa lapar yang akan menyebabkan nafsu makan menjadi meningkat. Ketika berat badan terus naik secara terus menerus akan dapat menyebabkan tubuh mengalami obesitas [2].
Dengan masalah penambahan berat badan yang disebutkan di atas, obesitas atau kelebihan berat badan kembali menjadi masalah besar dan menyebabkan peningkatan risiko kanker [4].
Jika anda seorang wanita maka ternyata melewatkan sarapan mampu membuat siklus menstruasi terganggu. Kejadian ini biasa ditemui pada sebagian besar wanita umumnya pada mahasiswa yang terbiasa melewatkan sarapan.
Gangguan siklus menstruasi seperti telat menstruasi atau siklus menjadi tidak teratur, terus menerus menderita sembelit dan merasa nyeri saat terjadi menstruasi [4].
Melewatkan sarapan dapat menyebabkan terbentuknya lemak air. Lemak air sendiri adalah penumpukan cairan lambung, enzim, dan asam yang terus masuk ke dalam lambung. Kekurangan makanan akan menyebabkan lemak air menumpuk dan menyebabkan benjolan perut pada perut yang disebut dengan lemak air [4].
Efek buruk dari menghindari sarapan adalah dapat meningkatkan resiko terjadinya hipertensi. Menurut penelitian orang yang cenderung tidak sarapan pada pagi hari rentan terkena serangan jantung [4].
Seseorang yang melakukan sarapan pada pagi hari memiliki fungsi kognitif yang lebih baik dibanding orang yang cenderung meninggalkan sarapan pada pagi hari [3].
Sarapan sangat penting bagi tubuh, dengan melewatkan sarapan maka kebutuhan vitamin pada tubuh juga akan berkurang.
Sarapan yang sehat seperti konsumsi sayur-sayuran, protein, susu akan membuat tubuh memperoleh vitamin D, vitamin B12, vitamin A dan yang lainnya. Apabila tubuh kekurangan vitamin D dapat meningkatkan resiko terkena diabetes, kanker, penyakit kardiovaskular [5].
Ketika melewatkan sarapan yang terjadi pada tubuh salah satunya adalah imunitas menurun. Hal ini terjadi karena ketika sarapan atau ketika kita mengkonsumsi makanan dapat membentuk sel kekebalan yang dapat melawan infeksi dan meningkatkan aksi “sel pejuang” atau disebut sel T [2].
Menurut peneliti melewatkan sarapan di pagi hari dapat menyebabkan peningkatan terjadinya peradangan, yang telah terbukti berkontribusi pada gangguan metabolisme dan risiko obesitas dan diabetes. Dengan melewatkan sarapan proses inflamasi akan berjalan lebih lama untuk dapat sembuh karena kebutuhan protein dan vitamin dalam tubuh tidak tercukupi [5].
Nah bagaimana setelah menyimak penjelasan diatas apakah anda masih mau melewatkan sarapan di pagi hari? Jangan sampai dilewatkan ya!
1. Berkey, CS., Rockett HRH, Gillman MW, Field AE, & Colditz GA. Longitudinal study of skipping breakfast and weight change in adolescents. International Journal of Obesity ; 2003.
2. Lauren Brown West & Rosenthal. 21 Things That Happends to Your Body When You Skip Breakfast. Eat This Not That ; 2020.
3. Kanska Raina. Is Skipping Breakfast Unhealthy for You. Fristcry Parenting ; 2019.
4. Love Earth Nutrisionist. 10 Harmful Effect On Skipping Breakfast. Love Earth ; 2019.
5. Riley Cardoza. 5 Reason Why You Should Never Skip Breakfast. Eat This ; 2017.