6 Manfaat Minum Susu Kunyit Sebelum Tidur

Susu kunyit atau golden milk adalah jenis minuman yang terbuat dari campuran susu sapi dan kunyit sebagai dua bahan utama ^[1].

Secangkir susu kunyit memiliki kandungan nutrisi tinggi dengan hanya sekitar 100 kalori ^[2].

Secangkir susu kunyit memiliki kandungan-kandungan nutrisi sebagai berikut ^[2] :

• 20,3 gram karbohidrat
• 16,1 gram gula
• 2,8 gram lemak total
• 1,2 gram protein
• 181,1 mg sodium
• 231,3 mg kalium

Berbagai vitamin dan mineral juga terkandung di dalam susu kunyit dan oleh karena itu, meminumnya terutama sebelum tidur menawarkan manfaat-manfaat kesehatan seperti berikut ^[2].

1. Menjaga Kesehatan Kulit

Proses perbaikan sel dan jaringan tubuh adalah pada malam hari saat seseorang tidur ^[3].

Dengan minum susu kunyit sebelum tidur, salah satu manfaat yang diperoleh adalah sel-sel kulit dan rambut yang menjadi lebih sehat ^[4].

Bagi pemilik kulit berjerawat, minum susu kunyit setiap malam dapat membantu memudarkannya dari dalam ^[4,5].

Antiseptik dan antimikroba yang terkandung di dalam susu kunyit dapat melawan peradangan penyebab jerawat ^[4,5].

Cukup 1 gelas setidaknya 2 jam sebelum tidur dapat menjadi sebuah metode perawatan kulit dari dalam yang ampuh ^[4].

2. Meningkatkan Sistem Daya Tahan Tubuh

Susu kunyit adalah salah satu jenis minuman penguat sistem imun di dalam tubuh karena kaya akan antioksidan, mineral, vitamin dan anti-inflamasinya ^[2,4,6.

Ketika daya tahan tubuh meningkat dan semakin kuat, berbagai risiko penyakit dapat terhindarkan ^[2,4,6].

Bahkan bagi yang sudah telanjur sakit, sistem imun yang lebih kuat akan mempercepat proses penyembuhan ^[2,4,6].

3. Menstabilkan Kadar Gula Darah

Susu kunyit yang diminum rutin sebelum tidur tanpa menambahkan pemanis juga baik untuk kadar gula darah ^[2,7].

Bagi penderita diabetes atau orang-orang yang memiliki risiko penyakit ini, minum susu kunyit yang ditambah dengan jahe serta kayu manis akan menurunkan kadar gula tinggi dalam darah ^[2,7].

Setelah itu pun, mengonsumsi susu kunyit bermanfaat menstabilkan kadar gula tersebut sehingga tidak mudah melonjak ^[2,7].

4. Menjaga dan Meningkatkan Kesehatan Otak

Susu kunyit mengandung kurkumin (enzim yang ada pada kunyit) dan meminumnya setiap malam juga dapat menjaga sekaligus meningkatkan kesehatan otak ^[2,8].

Ketika otak mendapat perlindungan dari kurkumin, risiko penyakit demensia maupun penyakit Alzheimer pun akan semakin kecil ^[2,9].

5. Mengatasi Peradangan Sendi

Susu kunyit baik diminum sebelum tidur karena mampu mengatasi gejala peradangan dan nyeri sendi ^[2,10,11].

Kurkumin adalah kandungan di dalam kunyit yang berfungsi melawan peradangan pada sendi karena bersifat anti-inflamasi atau antiradang ^[2,10,11].

Masalah sendi seperti gejala rheumatoid arthritis hingga osteoarthritis dapat diredakan ketika mengonsumsi susu kunyit secara teratur ^[2,10,11].

6. Menjaga Kesehatan Jantung

Susu kunyit dapat dikonsumsi oleh orang-orang yang memiliki risiko penyakit jantung maupun yang sudah menderita penyakit jantung ^[2,4,12].

Agar jantung memperoleh perlindungan alami, kurkumin yang ada pada kunyit berperan penting dalam peningkatan fungsi lapisan endotel ^[13].

Kesehatan jantung akan terjaga dengan baik apabila lapisan endotel (lapisan pembungkus pembuluh darah) dalam kondisi sehat juga ^[13].

Tips Membuat Susu Kunyit

Susu kunyit tergolong mudah untuk dibuat di rumah, berikut langkah-langkah pembuatannya ^[2] :

• Sediakan susu tanpa pemanis apapun sebanyak 120 ml dan kunyit 1 sendok teh.
• Siapkan juga bubuk kayu manis dan bubuk jahe masing-masing 1/2 sendok teh; boleh juga dengan jahe segar 1 iris saja.
• Bahan lain yang juga dapat disiapkan adalah madu 1 sendok teh dan sejumput lada hitam (opsional).
• Campur seluruh bahan di dalam sebuah wadah, masak bersama hingga mendidih, lalu kecilkan api, seduh selama 10 menit.
• Setelah itu, saring dan susu kunyit siap diminum; sisanya boleh disimpan di kulkas namun tidak boleh lebih dari 5 hari, hangatkan kembali setiap akan meminumnya.

Meminum susu kunyit dalam keadaan hangat sebelum tidur dapat memberikan efek lebih baik bagi tubuh.

Medical Research & Source ↓ Medical Research & Source ↓

1. Spark Recipes. Calories in Turmeric Milk. Spark Recipes; 2022.
2. Alina Petre, MS, RD (NL). 10 Benefits of Golden (Turmeric) Milk and How to Make It. Healthline; 2018.
3. Raj Dasgupta, MD, Kirsten Nunez & Karen Lamoreux. What Is the Purpose of Sleep?. Healthline; 2020.
4. Yashasvi Shaktawat. 5 Health benefits of turmeric milk and why you should drink this golden elixir before bedtime. Pink Villa; 2021.
5. Aparrna Gupta. Benefits of turmeric milk (or why grandmothers are often right). Vogue; 2020.
6. María A Puertollano, Elena Puertollano, Gerardo Álvarez de Cienfuegos, & Manuel A de Pablo. Dietary antioxidants: immunity and host defense. Current Topics in Medicinal Chemistry; 2011.
7. NE NOW NEWS. Turmeric helpful in controlling diabetes. NE NOW NEWS; 2020.
8. Hamed Fanaei, Samira Khayat, Amir Kasaeian & Mani Javadimehr. Effect of curcumin on serum brain-derived neurotrophic factor levels in women with premenstrual syndrome: A randomized, double-blind, placebo-controlled trial. Neuropeptides; 2016.
9. Shrikant Mishra & Kalpana Palanivelu. The effect of curcumin (turmeric) on Alzheimer's disease: An overview. Annals of Indian Academy of Neurology; 2008.
10. Binu Chandran & Ajay Goel. A randomized, pilot study to assess the efficacy and safety of curcumin in patients with active rheumatoid arthritis. Phytotherapy Research; 2012.
11. G Belcaro, M R Cesarone, M Dugall, L Pellegrini, A Ledda, M G Grossi, S Togni, & G Appendino. Product-evaluation registry of Meriva®, a curcumin-phosphatidylcholine complex, for the complementary management of osteoarthritis. Panminerva Medica; 2010.
12. World Health Organization. The top 10 causes of death. World Health Organization; 2020.
13. M Toborek & S Kaiser. Endothelial cell functions. Relationship to atherogenesis. Basic Research in Cardiology; 1999.