Makanan, Minuman dan Herbal

Bergamot: Manfaat – Efek Samping dan Tips Penggunaan

√ Scientific Base Pass quality & scientific checked by advisor, read our quality control guidelance for more info

Sekilas Tentang Bergamot

Tumbuhan bergamot merupakan tumbuhan yang tergolong dari jeruk-jerukan. Bergamot sendiri tergolong dari famili Rutaceae dan golongan genus Citrus. Selain itu tumbuhan tersebut memiliki aroma rasa kewangian yang hampir sama dengan jeruk nipis akan tetapi tergantung dari tingkat kematangannya.

Bergamot berasal dari Asia dan tumbuh di Calabria ( Italia ), Perancis, dan di Pantai Gading. Di negara tersebut tumbuhan bergamot sudah dibudidayakan dan dikembangkan serta digunakan sebagai obat herbal ataupun kecantikan.

Tumbuhan tersebut sering disebut dengan bergamot, akan tetapi juga memiliki nama ilmiah yaitu Citrus bergamia. Dengan memiliki nama ilmiah Citrus maka dari itu tumbuhan bergamot disebut hampir mirip dengan tumbuhan jeruk-jerukan atau disamakan dengan jeruk nipis [2,5].

Karakteristik Tentang Bergamot

Untuk dapat dikenali oleh masyarakat, tumbuhan bergamot tentunya memiliki karakteristik. Bergamot karena tergolong dari kelompok jeruk-jerukan pastinya memiliki ciri yang khusus yaitu mempunyai rasa wangi atau harum tergantung tingkat kematangannya.

Bergamot

Tumbuhan bergamot memiliki batang yang berbentuk bulat dan lonjong. Pada setiap batangnya terdapat duri-duri kecil yang tajam, sehingga harus sangat berhati-hati. Bentuk daun seperti bulat telur yang bagian ujungnya sedikit tumpul. Daun bergamot berwarna hijau tua mengkilap untuk bagian atasnya, sedangkan bagian bawahnya berwarna hijau muda.

Bentuk bunganya hemaprodit dan termasuk bunga majemuk. Warna bunga dari tumbuhan tersebut sangat bervariasi mulai dari ungu, kuning dan sedikit kemerahan. Buahnya berbentuk bulat seperti pingpong dan berwarna hijau sampai dengan kekuningan. Warna daging buahnya berwarna hijau kekuningan [2,5].

Kandungan Gizi Pada Bergamot

Berikut ini beberapa kandungan gizi pada bergamot:

NamaJumlahUnit
Pinene0.78%
Phellandrene1.92%
Octanal3.5%
Limonene77.5%
Decanal0.83%
Myrcene
Carene
Geraniol

Menurut tabel pada kandungan gizi diatas, menyatakan bahwa bergamot memiliki kandungan limonene yang cukup banyak. Limonene merupakan senyawa yang dapat memberikan aroma yang kuat pada buah dan juga tumbuhan tersebut [1].

Kandungan Senyawa Bergamot

Berbagai macam kandungan yang ada di dalam bergamot ternyata juga baik untuk kesehatan tubuh. Beberapa kandungan yang dipunyai oleh tumbuhan tersebut antara lain minyak atsiri dan vitamin C.

Kandungan tersebut memang cukup baik untuk tubuh, seperti minyak atsiri yang ternyata berguna untuk meringankan rasa nyeri pada tubuh bagian luar, sedangkan vitamin C untuk menjaga kesehatan tubuh [3].

Selain itu, di dalam bergamot sendiri banyak akan kandungan senyawa yang berguna untuk kesehatan tubuh. Salah satu kandungan senyawa tersebut adalah limonene yang dapat berguna dalam meredakan strees pada seseorang [5,6].

Bergamot kaya akan kandungan vitamin C dan limonene di dalamnya yang banyak memiliki manfaat baik untuk kesehatan tubuh

Manfaat Bergamot Pada Kesehatan

Bergamot mempunyai begitu beragam kandungan senyawa yang baik untuk kesehatan tubuh sebagai obat herbal. Tumbuhan tersebut ternyata memiliki manfaat yang baik untuk kesehatan tubuh. Berikut beberapa manfaat pada tumbuhan bergamot untuk kesehatan tubuh :

  • Sebagai Meningkatkan Imunitas

Tumbuhan bergamot mengandung senyawa yang berperan utama dalam meningkatkan kesehatan tubuh. Senyawa yang ada di dalam tumbuhan tersebut yaitu vitamin C. Hal ini karena vitamin C ternyata dapat meningkatkan imunitas dalam tubuh.

Vitamin C merupakan termasuk senyawa yang baik untuk menjaga kesehatan tubuh dari radikal bebas yang ada di luar tubuh dan memperkuat imunitas tubuh menjadi lebih tinggi [2,7].

  • Melancarkan Pencernaan

Bergamot dapat bermanfaat juga sebagai melancarkan pencernaan yang khususnya pada saluran pencernaan, sehingga saat pembuangan air besar bisa secara teratur. Di dalam tumbuhan tersebut ternyata mengandng senyawa minyak bergamot yang bisa membantu melancarkan pencernaan di dalam tubuh.

Minyak bergamot tersebut untuk pencernaan dapat membantu dan menyinkronkan keadaan usus yang terjadi gerakan peristaltik, sehingga gerakan yang terjadi pada usus akan lebih ringan dan cepat [1,4].

Beberapa kandungan senyawa lain juga membantu peranan bergamot dalam melancarkan pencernaan, seperti flavonoid dan limonene yang dapat melancarkan BAB
  • Sebagai Obat Bekas Luka

Selain sebagai obat dalam di tubuh, ternyata bergamot juga dapat digunakan sebagai obat di luar tubuh, seperti penyembuhan bekas luka. Bekas luka yang mungkin sering terjadi yaitu bekas jerawat atau suatu noda yang tidak diinginkan.

Senyawa yang dapat membantu menghilangkan bekas luka tersebut yaitu pada kandungan minyaknya yang memiliki ciri khas cicatrizant. Sehingga ciri khas tersebut dapat meringankan bekas luka dan noda yang ada pada kulit, serta dapat untuk mengatasi warna kulit yang tidak merata [2,5].

  • Sebagai Menyegarkan Mulut

Permasalahan yang sering terjadi pada orang biasanya adalah bau mulut yang tidak sedap apabila bercakap dengan sesamanya, sehingga pastinya membutuhkan cara untuk mulut tetap terjaga kesegarannya dan tidak mengalami bau yang tidak sedap.

Bergamot ternyata mampu memberikan penyegaran pada mulut. Hal ini karena tumbuhan tersebut dikenal sebagai vermifuge. Vermifuge ternyata mampu meringankan membunuh kuman atau bakteri yang ada di dalam mulut tersebut.

Tidak hanya menjaga menyegarkan mulut saja melainkan juga dapat melindungi gigi kita terhadap kerusakan seperti timbulnya lubang [5].

  • Mengatasi Kram Pada Kewanitaan

Setiap wanita pastinya pernah mengalami kram pada daerah kewanitaannya. Hal ini karena datangnya mentruasi tiap bulannya. Sehingga mengalami kejadian seperti di atas dan merasa tidak nyaman.

Kandungan senyawa yang ada di dalam bergamot ternyata juga mampu untuk meredakan kram di bawah perut. Hal ini karena terdapat sifat antispasmodic yang dapat meredakan nyeri otot yang ada di dbawah perut [5].

Bergamot banyak memiliki manfaat yang cukup baik untuk kesehatan tubuh, namun bergamot sangat baik untuk digunakan sebagai penyegar mulut dan menyelesaikan masalah pada mulut 

Efek Samping Pada Kesehatan

Obat herbal tentunya selain mempunyai segudang manfaat juga pastinya terdapat efek samping yang tidak baik bagi kesehatan tubuh. Maka dari itu perlu diketahui efek samping apa aja yang tidak baik untuk kesehatan apabila mengkonsumsi tumbuhan bergamot.

Berikut ini beberapa efek samping dari bergamot :

Sebelum mencoba mengkonsumsi obat-obat herbal tentunya harus dicoba terlebih dahulu agar tidak terjadi yang secara berlebihan. Pencobaan bisa dilakukan pada bagian luar terlebih dahulu sebelum mengkonsumsi untuk bagian tubuh yang dalam.

Biasanya efek samping yang ditimbulkan oleh alergi bisa seperti gatal-gatal, ruam merah dan mual pada penderita. Sehingga apabila saat dikonsumsi bergamot secara berlebihana atau tidak maka segera dihentikan untuk tidak mengkonsumsi tumubuhan tersebut [5,8].

  • Terkena Sinar Matahari

Mengkonsumsi tumbuhan bergamot perlu adanya kondisi yang sejuk dan terhindar dari sinat matahari. Hal ini karena dapat merusak atau membahayakan bagian tubuh, apalagi pada pengaplikasian dengan kulit bagian luar.

Senyawa yang kurang baik pada tumbuhan tersebut yaitu Bergaptene. Bergaptene apabila berinteraksi atau terkena dengan sinar matahari maka akan berubah menjadi senyawa yang beracun dan membahayakan tubuh secara tidak langsung. Maka dari itu saat penggunaannya harus terhindar dari sinat matahari [5,8]

Perlu berhati-hati dalam mengonsumsi bergamot dikarenakan pada bagian buah dari bergamot terdapat kandungan senyawa yang beracun dan dapat membahayakan kesehatan tubuh

Tips Penggunaan Bergamot

Penggunaan untuk tumbuhan bergamot pastinya memerlukan beberapa tips yang khusus untuk dapat dikonsumsi, sehingga zat-zat yang terkandung dapat terjaga dengan baik.

Berikut ini adalah beberapa tips-tips untuk penggunaan tumbuhan bergamot :

  • Air Perasan Asli Bergamot

Penggunaan air perasan dari bergamot ternyata juga dapat digunakan. Hal ini karena air perasan yang alami dan langsung dari bergamot juga bisa bermanfaat bagi kesehatan tubuh.

Caranya sangatlah mudah, siapkan satu buah bergamot atau dua juga belohe sesuai selera saja. Lalu potong menjadi dua bagian, akan tetapi untuk potongannya harus sesuai, meletakkan buah tersebut secara horizontal lalu memotongnya secara vertikal. Tujuannya agar air perasan tersebut bisa mendapatkan lebih banyak.

Lalu peraslah buah bergamot menggunakan saringan kecil agar bisa memisahkan dengan bijinya. Hasil dari pearasan boleh ditambahkan air matang sesuai selera, akan tetapi jika dirasa kurang manis boleh menambahkan pemanis seperti gula sesuai selera. Tidak hanya untuk dibuat minum, ternyata buah bergamot dapat dijadikan tambahan bagi makanan berat, seperti soto, sambal dan yang lain-lain [2,5]

  • Kulit Buah Bergamot

Selain air perasannya saja ternyata bergamot juga dapat dimanfaatkan pada bagian kulitnya dan dijadikan minyak. Hal ini bertujuan untuk mengoleskan pada bagian luar tubuh.

Caranya juga cukup mudah, siapkan satu buah bergamot dan jangan lupa terlebih dahulu di cuci menggunakan air mengalir. Selanjutnya kupas bagian kulitnya saja, bisa memilih kulit berwarna kehijauan atau agak kekuningan.

Lalu boleh ditumbuk secara perlahan-lahan atau dipakai langsung ke bagian tubuh yang dirasa perlu. Yang digunakan dari kulit buah bergamot bagian dalamnya karena bagian tersebut mengandung minyak essential [5].

  • Minyak Bergamot

Jika ingin dijadikan minyak, langkah yang dilakukan sama kupas atau di parut sesuai kebutuhan saja. Setelah itu cuci bersih buah tersebut menggunakan air mengalir. Lalu letakkan hasil tersebut di tisu kering dengan menaruhnya di bawah sinar matahari.

Setelah itu tunggu 2-3 hari sampai tidak terlalu kering sekali. Setelah itu giling dengan alat penggiling, hasil gilingan tersebut masukkan ke dalam toples. Etanol sebelumnya direndam dengan air hangat secukupnya saja selama 20 menit. Lalu tuangkan etanol tersebut ke dalam toples yang berisikan gilingan jeruk hingga tenggelam.

Diamkan campuran tersebut selama kurang lebih 2-3 hari saja. Setelah itu saring hasil tersebut hingga tersisakan campuran etanol dengan gilingan tersebut. Dan hasil tersebut siap untuk digunakan [3,4,5].

Penggunaan Bergamot yang tepat memang harus dilakukan agar bisa di manfaatkan dengan tepat dan juga kandungan kondisi tidak hilang begitu saja

Tips Penyimpanan Bergamot

Perlu dilakukan penyimpanan pada setiap obat herbal alami, hal ini memang harus dilakukan agar kandungan gizi yang ada di dalam tumbuhan tersebut tidak rusak ataupun tida hilang begitu saja. Salah satu tumbuhan yang juga diperlukan proses penyimpanan yaitu bergamot. Bergamot juga perlu perlakuan penyimpanan agar tidak rusak.

Sehingga perlu tips-tips proses penyimpanan pada tumbuhan Bergamot ini. Berikut beberapa tips-tisp penyimpanan :

Simpan dalam kondisi segar

  • Pertama siapkan buah bergamot yang akan disimpan, sesuai selera atau kebutuhan saja.
  • Lalu siapkan plastik ziplock sebagai tempat penyimpanannya
  • Siapkan koran bekas satu lembar saja
  • Setelah semua disiapkan, bungkus buah bergamot dengan koran bekas agar tidak cepat busuk
  • Proses pembungkus jangan rapat-rapat agar terdapat udara yang masuk sedikit
  • Setelah dibungkus masukkan ke dalam plastik ziplock tersebut dan tutp rapat plastik tersebut
  • Lalu letakkan di lemari kulkas dan tempatkan di rak bagian sayuran agar tetap terjaga kealamiannya [5].

Simpan dalam kondisi seperti minyak

  • Siapkan bahan seperti buah bergamot dan alatnya terlebih dahulu. Lalu cuci bersih buat tersebut
  • Kupas kulit buah atau parut juga boleh sesuai kebutuhan saja dan alat yang seadanya
  • Setelah itu taruh di atas tisu atau wadah terserah, lalu keringkan di bawah sinat matahari, kurang lebih 2-3 harus saja.
  • Setelah agak kering masukkan ke dalam toples lalu tambahkan etanol yang sebelum sudah di hangatkan terlebih dahulu selama 20 menit
  • Diamkan selama 2-5 hari hingga benar-benar telah tercampur rata
  • Selanjutnya saring hasil tersebut sehingga ampas dari buah bergamot terpisah dengan minyaknya
  • Alhasil minuman dari bergamot telah siap untuk di simpan[5].
Penyimpanan secara kondisi segar atau dalam hasil minyak tentenya memiliki kekeurangan dan kelebihan masing-masing. Akan tetapi hal tersebut sesuai dilakukan sesuai kebutuhan saja 
Untuk mengonsumsi atau penggunaan obat herbal yang berasal dari bagian tumbuhan bergamot akan lebih baik jika berkonsultasi lebih lanjut dengan dokter atau ahli medis terdekat

1. Djamel Djenane. Chemical Profile, Antibacterial and Antioxidant Activity of Algerian Citrus Essential Oils and Their Application in
Sardina pilchardus. 4, 208-228. Foods; 2015.
2. Navarra M, Mannucci C, Delbo M, and Calapai G. Citrus bergamia essential oil: from basic research to clinical application. Pharmacology. 6(36):36. Frontiers in Pharmacology; 2015.
3. Kumar R, Vijay S, Khan N. Comparative nutritional analysis and antioxidant activity of fruit juices of some Citrus spp.1(1):44-53. Octa Journal of Biosciences; 2013.
4. Xuesheng Han, Jacob Gibson, Dennis L. Eggett and Tory L. Parker. Bergamot (Citrus bergamia) Essential Oil Inhalation Improves Positive Feelings in the Waiting Room of a Mental Health Treatment Center: A Pilot Study. 31: 812–816. Phytotherapy Research; 2017.
5. Anonym. Assessment report on Citrus bergamia Risso et Poiteau, aetheroleum. European Medicine Agency; 2011.
6. Ana Júlia Vieira, Fernando Pereira. Limonene: Aroma of innovation in health and disease. 283. Chemico-Biological Interactions; 2018.
7. Giuseppe Grosso, Roberto Bei, Stefano Marventano. Effects of vitamin C on health: A review of evidence. 18(3):1017-29. Frontiers in Bioscience; 2013.
8. Siva Krishnan. Traditional Herbal Medicines - A Review. Volume 5, Issue 4. International Journal of Research and Analytical Reviews; 2018.

Share