Daftar isi
Salayar merupakan tumbuhan yang tergolong dari famili Moraceae dan masuk dalam golongan genus Ficus. Zaman dahulu tumbuhan tersebut biasanya sering dijadikan sebagai hiasan yang ada disekitar rumah. Biasanya tumbuhan tersebut lebih dijadikan sebagai obat herbal khususnya di Pulau Kalimantan.
Akan tetapi seiring berjalannya waktu salayar dimanfaatkan untuk obat herbal dan sekarang lebih tumbuh secara liar dan berhabitat di hutan-hutan. Sehingga sering ditemukan oleh masyarakat sekitar untuk lebih dimanfaatkan pada beberapa bagian tumbuhan tersebut.
Salayar mempunyai nama ilmiah yaitu Ficus deltoidea dan biasanya lebih dikenal sebagai tabat barito. Tumbuhan salayar selain berasal dari Indonesia yaitu pada bagian Pulau Kalimantan, ternyata juga berasal dari India, Kepulauan Malaya, Filipina dan Malaysia [3,4].
Sebagai tumbuhan yang sering digunakan sebagai obat herbal, salayar tentunya mempunyai beberapa karakteristik yang bisa membedakan dari tumbuhan yang lainnya seperti kopi, karena bentuk dari salayar hampir mirip dengan tumbuhan kopi.
Salayar sendiri masih tergolong dengan beringin meskipun dikatakan mirip dengan kopi. Salayar termasuk ke dalam tumbuhan semak dan tumbuh secara tegak sekitar 25-50 cm. Batang bergetah dengan terdapat cabang-cabang yang ditumbuhi oleh daun. Daunnya bentuk solet dengan bagian ujung bulat, berwarna hijau pada bagian atas dan bagian bawah berwarna hijau kekuningan serta bagian permukaannya licin.
Salayar memiliki bunga tunggal dan berwarna coklat kemerahan yang tumbuh di antara ketiak daun. Buahnya berbentuk buni dan bulat, berdiameter 3-5 mm dengan warna kulitnya kuning [3,4].
Berikut ini kandungan gizi pada salayar:
| Nama | Jumlah | Unit |
| Fenolik | 0.57 | % |
| Flavonoid | 0.62 | % |
| Alkaloid | 0.43 | % |
| Saponin | – | – |
| Steroid | – | – |
| Kumarin | – | – |
| Tanin | – | – |
Menurut tabel diatas menunjukkan bahwa salayar diketahui memiliki kandungan senyawa kumarin yang memiliki manfaat dapat menigkatkan nafsu makan pada seseorang
Salayar mengandung beberapa senyawa yang ternyata baik untuk kesehatan tubuh. Kandungan senyawa tersebut yaitu seperti flavonoid, tannis, triterpenoids, dan phenols. Kandungan keempat tersebut sangat populer dalam tumbuhan salayar dikarenakan dapat meringankan dan mengobati beberapa penyakit yang ada di dalam tubuh. Sehingga dipercaya sangat cocok untuk obat herbal.
Selain kandungan yang ada di atas, terdapat kandungan yang lain seperti kumarin, steroid, saponin dan fenolik. Beberapa kandungan tersebut tidak kalah juga sebagai membantu kesehatan tubuh [1,4].
Kandungan yang terkandung dalam Salayar ternyata sangatlah baik untuk kesehatan tubuh, maka dari itu obat herbal dari tumbuhan tersebut sudah tidak diragukan lagi
Tumbuhan salayar ternyata mempunyai beberapa manfaat yang sangat baik untuk kesehatan tubuh. Sehingga sering dimanfaatkan sebagai obat-obatan herbal bagi masyarakat.
Berikut di bawah ini beberapa manfaat yang dimiliki oleh salayar :
Tumbuhan salayar sering dipercaya sebagai obat herbal bagi menjaga kondisi pada reproduksi kewanitaan yang biasa sering terjadi. Kondisi tersebut biasanya disaat wanita setelah melakukan persalinan diharapkan untuk mengkonsumsi salah satu bagian tumbuhan salayar untuk dijadikan obat herbal.
Dalam hal tersebut tumbuhan salayar ternyata mengandung senyawa yang baik untuk menjaga reproduksi kewanitaan. Senyawa tersebut yaitu tannis yang dapat menciutkan kondisi rahim setelah bersalin, sehingga seiring berjalannya waktu akan kembali seperti semula. Tidak hanya bagi wanita bersalin saja, akan tetapi juga bisa dipercaya sebagai mengobati keputihan dan melancarkan haid [2,7].
Menjaga reproduksi kewanitaan memang harus dilakukan agar tidak terjadi hal yang tidak diinginkan, maka dari itu perlu adanya mengkonsumi tumbuhan salayar sebagai obat herbal
Penyakit batuk mayoritas pasti telah dialami oleh kebanyakan masyarakat. Sehingga perlu adanya obat untuk meringankan batuk tersebut. Obat batuk secara alami juga bisa digunakan seperti pada tumbuhan salayar yang mampu meringankan sakit batuk berdahak.
Batuk berdahak biasanya bisa mengganggu area pernapasan karena adanya dahak yang menggumpal dan tidak bisa dikeluarkan secara sendirinya. Oleh karena itu salayar sangat bermanfaat dikarenakan terdapat kandungan senyawa yang membantu mengeluarkan dan membuang dahak yaitu triterpenoids [4,5].
Batuk berdahak ternyata dapat diringankan dengan mengkonsumsi salayar, karena tumbuhan tersebut mengandung senyawa yang dapat mengeluarkan atau membuang dahak
Tumbuhan salayar tidak hanya sebagai minuman obat bagian dalam tubuh saja, melainkan dapat sebagai obat luar untuk kulit. Keadaan kulit yang bermasalah apabila tidak segera diobati akan menjadi infeksi yang cukup parah, sehingga membutuhkan obat alternatif yang alami seperti salayar.
Salayar dapat mengobati luka-luka seperti luka bakar dan memperbaiki jaringan kulit akibat eksema, hal ini dikarenakan salayar terdapat kandungan senyawa phenols sebagai antiseptik yang bisa membantu penyembuhan luka bakar dan memperbaiki jaringan kulit yang bermasalah [5,6].
Luka bakar menyebabkan kulit menjadi tidak baik, sehingga oerlu adanya pengobatan herbal untuk menyembuhkan luka tersebut seperti penggunaan tumbuhan salayar untuk kulit sangatlah bagus
Diare diakibatkan pada saluran pencernaan yang biasanya terjadi pengeluaran air secara berlebihan. Hal tersebut karena pola makan yang tidak teratur dan mengkonsumsi makanan tidak sehat serta kurang serat.
Oleh karena itu perlu adanya mengkonsumsi tumbuhan salayar karena mampu meringankan kondisi diare yang terjadi .Salayar mengandung senyawa zerumbone yang baik untuk anti diare. Sehingga baik untuk dikonsumsi dan tidak secara berlebihan [1,5].
Salayar merupakan obat herbal yang dapat digunakan sebagai obat anti diare, karena mampu mendektoks bakteri-bakteri yang ada di saluran pencernaan
Memanfaatkan beberapa bagian dari tumbuhan salayar bisa meringankan beberapa penyakit yang terjadi di dalam tubuh. Tumbuhan tersebut mengandung senyawa flavonoid yang ternyata mampu melancarkan peredaran darah yang terjadi di dalam tubuh akibat penyumbatan pada saluran tertentu.
Sehingga apabila dikonsumsi secara teratur dapat lebih meringankan lancarnya peredaran darah tersebut. Karena kandungan flavonoid tersebut sangat baik untuk kesehatan tubuh [1,5,6].
Manfaat yang diberikan oleh salayar memang baik untuk kesehatan tubuh, sehingga tumbuhan tersebut sering sekali dimanfaatkan sebagai obat herbal dan mengurangi penggunaan obat kimia
Obat herbal yang dikonsumsi selalu mempunyai beberapa efek samping. Efek samping tersebut bisa dikarenakan saat mengkonsumsi secara berlebihan atau dikonsumsi pada orang yang tidak tepat.
Berikut di bawah ini merupakan beberapa efek samping dari salayar :
Tumbuhan salayar meskipun dalam kandungan senyawanya tidak mengandung beberapa senyawa kimia, akan tetapi memiliki efek samping apabila dikonsumsi oleh ibu hamil dan menyusui. Kandungan tersebut dapat membahayakan kondisi janin dan ASI yang diperuntukkan oleh sang bayi. Dikarenakan kondisi janin yang masih muda sehingga belum bisa untuk menerima obat herbal.
Tumbuhan salayar sendiri dipergunakan untuk orang tertentu saja. Oleh karena itu jika ingin dikonsumsi yang diperuntukkan kepada seseorang seperti ibu hamil dan menyusui untuk berkonsultasi terlebih dahulu kepada pihak dokter [2].
Salayar salah satu tumbuhan yang menimbulkan efek samping seperti alergi pada tubuh. Hal tersebut terjadi pada seseorang yang baru saja mengkonsumsi dari tumbuhan salayar.
Hal tersebut terjadinya karena adanya ketidakcocokan suatu obat herbal yang dikonsumsi. Karena terdapat kandungan senyawa yang kemungkinan berbahaya bagi tubuh sehingga bisa mengakibatkan gangguan pada kesehatan seperti gatal-gatal, ruam merah dan mual pada penderita.
Apabila terjadi gangguan seperti diatas yang disebabkan akibat mengkonsumsi tumbuhan salayar, maka lebih baik menghentikan dalam mengkonsumsi obat herbal tersebut dan berkonsultasi kepada dokter untuk meminta kelanjutannya [2].
Tumbuhan salayar sebagai obat herbal tentunya mempunyai efek samping yang dapat membahayakan keadaan seseorang tertentu saja
Tumbuhan salayar sebagai obat herbal perlu adanya beberapa tips cara penggunaan yang tepat sebelum dikonsumsi oleh tubuh. Sehingga penggunaan yang tepat akan menjaga suatu kandungan baik untuk dapat di manfaatkan oleh tubuh.
Berikut tips pengggunaan pada salayar :
Pembuatan air rebusan dari tumbuhan salayar sangatlah muda, sehingga tidak terlalu membutuhkan waktu yang cukup lama. Pertama lakukanlah pemilihan bagian daun dari salayar dan ambil sekitar 5-10 helai saja. Selanjutnya cuci dengan air mengalir agar kotoran dan bakteri yang menempel pada daun tersebut bersih. Lalu tiriskan sebentar agar tidak terlalu banyak airnya.
Siapkan panci yang telah terisi dengan air matang, lalu masukkan daun salayar ke dalam panci tersebut dan tunggu hingga mendidih. Setelah mendidih hingga airnya berubah, saring dengan penyaring yang teh agar ampasnya tidak ikut. Air rebusan siap untuk diminum dalam keadaan hangat atau dingin [2,3].
Pembuatan teh salayar juga cukup mudah untuk dilakukan. Pertama siapkan beberapa bagian dari salayar pilih salah satu saja, boleh menggunakan bagian akar, batang, daun, bunga hingga bijinya. Lalu jangan lupa untuk selalu dicuci sebelum akan dimasak, agar bakteri yang menempel pada bagian tersebut hilang. Selanjutnya bagian tersebut boleh dikeringkan terlebih dahulu atau tidak tergantung sesuai kebutuhan.
Siapkan panci yang telah diisi dengan air matang dan masukkan bagian salayar tersebut. Selanjutnya rebus hingga mendidih dan berubah warna. Disaring air rebusan tersebut, agar ampasnya tidak ikut. Air teh siap untuk diminum, apabila dirasa ingin menambahkan rasa manis boleh sesuai selera dan kebutuhan saja [2,3].
Tumbuhan salayar yang sering dijadikan sebagai obat herbal tentunya harus memiliki cara proses penggunaan yang tepat agar terdapat manfaat yang bisa diberikan oleh tubuh
Penyimpanan yang dilakukan pada obat herbal memang harus dilakukan agar kandungan yang terdapat di dalam tumbuhan herbal seperti salayar bisa terjaga dengan baik. Oleh karena itu perlu adanya beberapa tips-tips dalam penyimpanan untuk tumbuhan salayar tersebut.
Berikut tips-tips penyimpanan pada tumbuhan salayar :
Simpan dalam kondisi segar
Simpan dalam kondisi kering
Penyimpanan dalam kondisi kering atau segar mempunyai kekurangan dan kelebihan akan tetapi hal tersebut tergantung dari kebutuhan dan penyesuaian dalam ingin mengkonsumsi tumbuhan salayar
Untuk mengonsumsi atau penggunaan obat herbal yang berasal dari bagian tumbuhan salayar akan lebih baik jika berkonsultasi lebih lanjut dengan dokter atau ahli medis terdekat
1. Mansor Hakiman, Mohd Arif Syed,Ahmad Syahida and Mahmood Maziah. Total antioxidant,polyphenol, phenolic acid,and flavonoid content in Ficus deltoidea varieties. Vol. 6(33), pp. 4776-4784. Journal of Medicinal Plants Research; 2012.
2. Bunawan H, Amin Mat N, Bunawan Noraini S, Baharum N. S, Noor M. N. Ficus deltoidea Jack: A Review on Its Phytochemical and Pharmacological Importance. Hindawi Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine. 2014.
3. Rosnah J, Khandaker M.M, and Boyce A.N. Ficus deltoidea: Review on Background and Recent Pharmacological Potential. 14(4): 310-318. Journal of Agronomy. 2015.
4. I.H Burkill and M. Haniff. Malay village medicine. 6(2): 167-332. Garden's Bulletin. 1930.
5. S. Suryati, H. Nurdin, D. Dachriyanus and M. Hj Lajis. Structure Elucidation of Antibacterial Compound from Ficus deltoidea Jack Leaves. 11(1): 67-70. Journal of Chemistry. 2011.
6. Z.A Zakaria, M. K. Hussain, A. S Mohamad, F. C Abdullah and M. R. Sulaiman. Anti-inflammatory activity of the aqueous extract of Ficus deltoidea. 14(1): 90-97. Biological Research of Nursing. 2012.
7. J. S. Norrizah, A. Norizan, S. A. Sharipah Ruzaina, D. Dzulsuhaimi, and M. S. Nurul Hidayah. Cytotoxicity activity and reproductive profiles of ale rats treated with methanolic extracts of Ficus deltoidea. 6(2): 197-202. Research Journal of Medicinal Plant. 2012.