Air kelapa adalah salah satu minuman yang kaya nutrisi dan sering dikonsumsi sebagai peningkat elektrolit dalam tubuh [1].
Oleh karena itu, air kelapa umumnya diminum setiap usai melakukan olahraga maupun saat demam karena tubuh mengeluarkan banyak cairan [2].
Walau dikenal sebagai pengganti cairan tubuh yang hilang, air kelapa sebenarnya bernutrisi tinggi dengan kandungan-kandungan seperti berikut per 100 ml-nya [3] :
Dengan kandungan-kandungan nutrisi tersebut, air kelapa menawarkan berbagai macam manfaat bagi kesehatan, di antaranya [1,2] :
Dengan berbagai manfaat besarnya, para penderita diabetes yang ingin mengonsumsi air kelapa perlu mengetahui apakah minuman ini tergolong aman.
Bolehkah penderita diabetes minum air kelapa?
Boleh, sebab air kelapa murni memiliki kadar gula alami yang rendah sehingga tetap sesuai dan baik bagi penderita diabetes sekalipun [4,5].
Selain menurunkan tekanan darah tinggi, menjaga kolesterol, dan menstabilkan tekanan darah, kalium di dalam air kelapa adalah kandungan yang bermanfaat mengontrol kadar gula darah [6,7,8].
Air kelapa juga tergolong sebagai minuman yang aman bagi penderita diabetes, sebab sekalipun berkandungan karbohidrat, kadarnya jauh lebih rendah daripada karbohidrat di dalam jagung dan gandum [9].
Jika ingin lebih aman, penderita diabetes dapat memilih mengonsumsi air kelapa muda daripada air kelapa tua [6,7,8].
Meski memiliki kadar gula alami rendah, para penderita diabetes tetap dianjurkan untuk mengonsumsi air kelapa tanpa berlebihan [4,5].
Asupan aman yang paling direkomendasikan adalah 1-2 cangkir air kelapa per hari atau sekitar 240-480 ml saja dan pilih air kelapa yang tidak ditambah dengan pemanis [4].
Apa saja manfaat minum air kelapa bagi penderita diabetes?
Ketika penderita diabetes memilih air kelapa dari kelapa muda, air kelapa tanpa tambahan pemanis, serta konsumsi air kelapa tanpa berlebihan, maka beberapa manfaat yang bisa diperoleh antara lain adalah [10] :
Penderita diabetes boleh minum air kelapa karena pada dasarnya minuman ini bermanfaat; namun konsultasikan dengan dokter mengenai asupan yang tepat dan batasi konsumsinya.
1. Cleveland Clinic. The Health Benefits of Coconut Water. Cleveland Clinic; 2021.
2. Jessica Estrada. 7 Major Benefits of Sipping Coconut Water Besides All the Tropical Vibes. Well + Good; 2021.
3. United States Department of Agriculture. Beverages, Coconut water, ready-to-drink, unsweetened. United States Department of Agriculture; 2019.
4. Healthline. Is Coconut Water Good for Diabetes?. Healthline; 2019.
5. Vinmec. Can diabetics drink coconut water?. Vinmec; 2022.
6. Prabhakaran Prabha Preetha, Vishalakshiamma Girija Devi, & Thankappan Rajamohan. Mature coconut water exhibits antidiabetic and antithrombotic potential via L-arginine-nitric oxide pathway in alloxan induced diabetic rats. Journal of Basic and Clinical Physiology and Pharmacology; 2015.
7. Isabella F D Pinto, Railmara P Silva, Adriano de B Chaves Filho, Lucas S Dantas, Vanderson S Bispo, Isaac A Matos, Felipe A M Otsuka, Aline C Santos & Humberto Reis Matos. Study of Antiglycation, Hypoglycemic, and Nephroprotective Activities of the Green Dwarf Variety Coconut Water (Cocos nucifera L.) in Alloxan-Induced Diabetic Rats. Journal of Medicinal Food; 2015.
8. P P Preetha, V Girija Devi, & T Rajamohan. Hypoglycemic and antioxidant potential of coconut water in experimental diabetes. Food & Function; 2012.
9. Jean W H Yong, Liya Ge, Yan Fei Ng, & Swee Ngin Tan. The chemical composition and biological properties of coconut (Cocos nucifera L.) water. Molecules; 2009.
10. Star Health Doctors. Is coconut water good for Diabetes. Star Health; 2022.