Tinjauan Medis : dr. Maria Arlene, Sp.Ak
Konstipasi adalah suatu masalah yang umum dirasakan oleh banyak orang. Secara medis, konstipasi didefinisikan sebagai buang air besar yang kurang dari tiga kali dalam satu minggu. Diet tentu sangat berpengaruh
Sembelit merupakan masalah yang umum terjadi, biasanya didefinisikan dengan buang air besar kurang dari tiga kali per minggu. [1]
Pada faktanya, sebanyak 27% orang dewasa mengalami sembelit bersamaan dengan gejala-gejala yang terjadi, seperti kembung atau terasa ada gas di perut. [1]
Semakin tua atau semakin tidak aktif secara fisik, kemungkinan besar akan mengalami sembelit. [1]
Terdapat beberapa makanan yang dapat membantu untuk mengurangi atau mencegah risiko terjadinya sembelit. Tetapi, banyak juga makanan yang menjadi penyebab terjadinya sembelit. [1]
Daftar isi
Pisang dapat menjadi makanan yang menyebabkan sembelit dan harus dihindari. Hal ini berdasarkan permasalahan waktu, jika memakan pisang mentah dapat menyebabkan sembelit, sedangkan pisang matang dapat membantu meredakan sembelit. [2]
Pisang mentah atau berwarna hijau kurang matang dapat menyebabkan sembelit, karena pisang masih terdapat banyak kandungan pati yang sulit untuk dicerna tubuh. [2]
Pisang juga mengandung serat makanan (pektin) yang menarik air dari usus menuju tinja. [2]
Jika seseorang merasa dehidrasi, maka akan membuat sembelit semakin parah. Seorang bayi juga dapat mengalami sembelit yang disebabkan oleh memakan pisang terlalu banyak. [2]
Jika seseorang tidak sengaja menelan permen karet, maka akan tercerna selama 7 tahun merupakan pernyataan yang tidak benar. [2]
Tetapi, jika menelan banyak permen karet di waktu yang bersamaan atau mengonsumsinya dengan makanan yang sulit dicerna, maka akan terjadi penyumbatan pencernaan yang menyebabkan sembelit. [2]
Seperti halnya dengan mengonsumsi pisang, kafein juga dapat melancarkan pencernaan, atau bahkan menjadi penyebab sembelit. [2]
Hal ini dikarenakan kafein dapat membuat seseorang buang air besar lebih banyak atau dapat membuat seseorang menjadi diare berlebih. [2]
Jika seseorang merasa dehidrasi, kafein yang berada di kopi, teh hitam, soda, dan coklat dapat membuat sembelit semakin memburuk. [2]
Gluten merupakan salah satu protein yang terdapat pada gandum, gandum hitam, dan jelai. [2]
Gluten tidak membuat semua orang menjadi sembelit, tetapi dapat menjadi permasalahan bagi beberapa orang yang sensitif atau alergi pada gluten, serta seseorang yang memiliki penyakit autoimun yang disebut penyakit celiac. [2]
Nasi putih dapat membuat seseorang menjadi sembelit. Terdapat perbedaan besar antara nasi putih dan nasi merah. [2]
Nasi putih dapat menyebabkan sembelit karena kulit, dedak, dan kuman yang terdapat didalamnya dihilangkan. Sesungguhnya disitulah letak semua serat dan nutrisinya. [2]
Sedangkan nasi merah dapat membantu dalam meredakan sembelit, karena kulit, dedak, dan kumannya tidak dihilangkan. [2]
Kesemekmerupakan buah yang populer di Asia dan tidak banyak orang yang mengetahui mengenai buah kesemek di Amerika Serikat. [2]
Kesemek yang manis biasanya aman untuk dikonsumsi, tetapi jika kesemek yang terdapat zat astringent dan mengandung banyak senyawa tanin, dapat memperlambat pergerakan makanan melalui usus, serta akan memperburuk sembelit. [2]
Jadi, lebih baik hanya konsumsi kesemak yang manis saja. [2]
Daging merah dapat menyebabkan sembelit, karena daging merah mengandung lemak yang tinggi yang membuat proses pencernaan menjadi lama. [2]
Selain itu, daging merah juga kaya akan zat besi yang membuat seseorang menjadi sembelit. [2]
Mengonsumsi roti tawar gandum dapat meringankan sembelit, sementara roti tawar putih dapat menjadi penyebab sembelit atau membuat sembelit semakin parah. [2]
Hal ini juga berlaku pada produk yang mengandung banyak tepung seperti bagel, biskuit, dan pretzel. [2]
Tidak seperti roti tawar gandum, roti tawar putih tidak memiliki serat. Sementara roti tawar gandum kaya akan pati dan dapat membantu pencernaan seseorang. [2]
Sama seperti kafein, alkohol juga dapat menjadi penyebab sembelit. Sebab alkohol dapat menyebabkan seseorang dehidrasi dan memperlambat pencernaan, serta membuat usus iritasi.
Hal tersebut membuat gejala sembelit menjadi lebih buruk. [2]
Cokelat tidak disarankan untuk seseorang yang menderita sindrom iritasi usus (IBS). Sebab cokelat mengandung banyak lemak dan memperlambat proses pencernaan. [2]
Hal ini dapat memperlambat kontraksi otot (peristaltik) dan memperlambat pergerakan makanan melalui usus. [2]
Kebanyakan orang mengonsumsi suplemen besi dan kalsium untuk menjaga kesehatan mereka. Tetapi, terlalu sering mengonsumsi suplemen yang sama dapat menyebabkan sembelit. [2]
Melakukan diet yang ideal, seharusnya dilakukan secara sehat dan seimbang dengan menyediakan seluruh nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh seseorang. [2]
Mengonsumsi banyak produk susu seperti susu, keju, yogurt, dan es krim dapat membuat seseorang menjadi sembelit. [2]
Hal ini disebabkan oleh produk susu itu sendiri atau adanya kombinasi dari berbagai macam hal. [2]
Namun, laktosa yang berada dalam produk susu dapat meningkatkan gas dan membuat perut kembung yang dapat memperburuk kondisi seseorang. [2]
Burger dan kentang goreng rendah akan serat dan kaya akan lemak. Makanan yang digoreng memiliki pengaruh besar pada sembelit. [2]
Makanan cepat saji juga seringkali tidak memiliki banyak nilai gizi. [2]
Sama halnya seperti makanan cepat saji dan makanan yang mengandung sedikit nutrisi, biasanya mengandung banyak lemak. [2]
Kebanyakan makanan tersebut juga mengandung banyak garam. Makanan yang harus dihindari, yaitu roti tawar, kue kering, makanan beku, keripik, dan hotdog. [2]
Semua makanan tersebut dapat menyebabkan sembelit dan memperlambat sistem pencernaan. [2]
Keripik mengandung lemak yang tinggi dan rendah serat, serta kurangnya kandungan nutrisi lainnya. Kandungan tersebut dapat memperlambat pencernaan dalam tubuh. [2]
Kebanyakan orang tidak memikirkan bahwa camilan keripik dapat membuat mereka sembelit. Camilan keripik dapat diganti dengan sayuran mentah, agar rasa renyahnya dapat tergantikan, selain itu kaya akan serat. [2]
Jika diet atau perubahan gaya hidup tidak cukup menghilangkan gejala sembelit pada seseorang, dokter kemungkinan akan memberikan obat pencahar. [3]
Terdapat beberapa jenis obat pencahar, yaitu [3]:
Terdapat beberapa obat pencahar yang natural, antara lain [3]:
Jika melakukan perawatan sembelit di rumah tidak membawakan hasil yang diinginkan atau jika sembelit menjadi kronis, segera periksa ke dokter untuk melakukan diskusi terkait pilihan perawatan untuk sembelit dan perubahan pola makan. [3]
1. Alina Petre, MS, RD (NL), & Atli Arnarson BSc, PhD. 7 Foods That Can Cause Constipation. Healthline; 2020.
2. John P. Cunha, DO, FACOEP, & Bhupinder S. Anand, MBBS, MD, DPHIL (OXON). 15 Foods That Cause Constipation. Medicine Net; 2021.
3. Natalie Olsen, R.D., L.D., ACSM EP-C, & Jennifer Huizen. Which foods are good for constipation?. Medical News Today; 2020.