Alergi merupakan reaksi yang dihasilkan oleh sistem imun di dalam tubuh. Biasanya reaksi alergi disebabkan karena tubuh lebih sensitif pada suatu hal. Beberapa hal yang dapat menyebabkan alergi seperti debu, serbuk sari bunga, bulu hewan, makanan dan obat. [1]
Reaksi alergi terjadi karena sistem imun menganggap zat yang masuk ke dalam tubuh adalah sesuatu yang berbahaya padahal tidak, sehingga tubuh akan menghasilkan histamin. Biasanya alergi ini juga terjadi karena kondisi keturunan pada keluarga atau memiliki kondisi kesehatan tertentu seperti asma dan eksim atopik. [2]
Reaksi alergi pada manusia dapat berupa bersin, kesulitan bernapas dan gatal hingga ruam. Beberapa makanan dengan kandungan tertentu dapat membantu mengurangi alergi. Berikut beberapa makanan yang dapat menghilangkan alergi pada kulit.
1. Jeruk
Sudah bukan hal asing lagi jika buah jeruk menjadi salah satu buah yang memiliki banyak kandungan bermanfaat bagi tubuh manusia. Kandungan vitamin C pada buah jeruk sangat baik untuk mengurangi efek dari alergi. Vitamin C dapat mengurangi histamin di dalam tubuh yang menyebabkan alergi. Dapat dengan memakan langsung buah jeruk atau pun dengan dijus. [3]
2. Semangka
Buah semangka juga baik dikonsumsi untuk mengurangi gejala alergi pada tubuh. Di dalam buah semangka juga terkandung vitamin C yang baik untuk mengurangi dan mencegah keluarnya histamin. [3,4]
3. Grapefruit
Grapefruit merupakan buah yang berbentuk mirip seperti jeruk bali dengan daging buah di dalamnya yang berwarna merah. Grapefruit terkenal dengan kandungan vitamin C yang tinggi di dalamnya, hal ini menjadikan grapefruit menjadi salah satu pilihan untuk dikonsumsi dan membantu menghilangkan alergi yang dirasakan. [5]
4. Apel
Buah apel mengandung quercetin dimana kandungan ini akan membantu mengurangi pembengkakan yang terjadi pada alergi. Mengonsumsi satu buah apel setiap hari dapat membantu mencegah munculnya alergi. [6]
Bawang Bombay memiliki kandungan quercetin yang merupakan antihistamin yang alami. Kandungan di dalam bawang bombay ini dapat mengurangi dan mencegah gejala alergi. Bawang bombay merah memiliki kandungan quercetin yang tinggi diikuti dengan bawang bombay biasa dan bawang merah. [6]
6. Kacang Almond
Kacang almond mengandung magnesium yang baik untuk alergi. Magnesium di dalam kacang almond berperan sebagai antihistamin yang dapat mengurangi gejala alergi pada tubuh seperti gatal. [3]
7. Kacang Mete
Selain kacang almond, kacang mete juga memiliki kandungan magnesium di dalamnya. Kandungan magnesium pada kacang mete juga akan membantu mengurangi gejala dan mencegah alergi muncul sehingga mengonsumsi kacang mete dianjurkan untuk mengatasi alergi. [3]
8. Ikan Air Dingin
Ikan air dingin seperti ikan salmon mengandung asam lemak omega 3 yang baik untuk menaikkan kemampuan tubuh dalam mencegah alergi. Pada sebuah penelitian ditemukan bahwa semakin tinggi kandungan asam lemak eicosapentaenoic (EPA) pada aliran darah maka akan menurunkan kemungkinan dari alergi. Selain ikan salamon, ikan lainnya sperti makarel dan tuna juga mengandung banyak asam lemak omega 3 yang baik[7].
9. Kembang Kol
Kembang kol merupakan sayuran yang baik untuk dikonsumsi terutama sebagai menu diet. Kembang kol mengandung anti alergi quercetin sehingga mengonsumsi kembang kol akan membantu mengurangi gejala alergi. [6]
10. Tempe
Makanan sehari – hari orang Indonesia ini ternyata juga baik untuk mengurangi dan menghilangkan gejala alergi. Mengonsumsi tempe berarti juga akan mengonsumsi probiotik yang terkandung di dalam tempe. Kandungan probiotik ini telah terbukti sebagai anti pembengkakan dan anti alergi sehingga sangat baik untuk dikonsumsi guna mengurangi dan mencegah gejala alergi seperti gatal muncul. [4]
11. Bee Pollen
Bee pollen mungkin terdengar asing tidak seperti produk lain yang dihasilkan oleh lebah seperti madu, royal jelli. Bee pollen sendiri merupakan makanan yang disiapkan oleh lebah untuk dijadikan sebagai makanan mereka, sehingga memiliki kandungan enzim, madu, serbuk sari dan lilin.[8]
Ditemukan bahwa bee pollen sendiri memiliki kandungan anti pembengkakan, anti jamur dan antimikroba. Maka dari itu, bee pollen baik untuk dikonsumsi guna mengurangi gejala alergi pada manusia. [8]
12. Bawang Putih
Selain bawang bombay dan bawang merah yang memiliki khasiat untuk menghilangkan alergi, ternyata bawang putih juga bagus untuk dikonsumsi guna menghilangkan alergi pada kulit. Bawang putih ditemukan dapat membantu mengurangi reaksi alergi dan dapat membantu mencegah terjadinya alergi. [9]
14. Cuka Apel
Berbeda dengan makanan lainnya yang dapat langsung dikonsumsi. Penggunaan cuka apel untuk mengatasi gatal karena alergi pada kulit adalah dengan mengaplikasikan cuka apel pada kulit yang gatal. Cuka apel memilik anti mikroba sehingga baik untuk mengurangi rasa gatal. Penggunaan cuka apel pada kulit sendiri perlu diperhatikan untuk tidak diaplikasikan pada kulit yang terluka. [10]
15. Oatmeal
Sama seperti penggunaan cuka apel, oatmeal disini bukan untuk dikonsumsi atau dimakan. Oatmeal digunakan pada kulit untuk mengurangi rasa gatal yang dirasakan akibat adanya alergi. Kandungan minyak di dalam oatmeal ternyata dapat membantu memperbaiki kulit, selain itu oatmeal juga mengandung anti pembengkakan. Oatmeal dapat digunakan dengan dicampur air hangat dan digunakan untuk berendam terutama pada bagian yang terasa gatal. [11]
Pilih makanan sesuai dengan kebutuhan tubuh masing – masing dan apabila alergi yang dirasakan semakin parah sebaiknya segera menghubungi tenaga medis professional agar segera mendapatkan penanganan yang tepat dan cepat.
1) Admin. medlineplus. Allergy. Accesed 2021.
2) Admin. Nhs. Allergies. 2018.
3) Melinda Ratini, DO, MS. webmd. 10 Foods That May Curb Seasonal Allergies. 2015.
4) Elizabeth Shimer Bowers, Lindsey Marcellin, MD, MPH. everydayhealth. Foods That Fight Allergies. 2017.
5) Sarah Garone, Natalie Butler, R.D., L.D. healthline. These 7 Foods Might Help Alleviate Seasonal Allergy Symptoms. 2019.
6) Jiri Mlcek et al. Journal Molecules 21(5). Quercetin and Its Anti-Allergic Immune Response. 2016.
7) S Hoff et al. European Journal of Clinical Nutrition volume 59. Allergic sensitisation and allergic rhinitis are associated with n-3 polyunsaturated fatty acids in the diet and in red blood cell membranes. 2005.
8) Ananias Pascoal et al. Food Chem Toxicol 63. Biological activities of commercial bee pollens: antimicrobial, antimutagenic, antioxidant and anti-inflammatory. 2014.
9) Rodrigo Arreola et al. J Immunol Res. 2015: 401630. Immunomodulation and Anti-Inflammatory Effects of Garlic Compounds. 2015.
10)Darshna Yagnik et al. Sci Rep 8: 1732. Antimicrobial activity of apple cider vinegar against Escherichia coli, Staphylococcus aureus and Candida albicans; downregulating cytokine and microbial protein expression. 2018.