Tinjauan Medis : dr. Maria Arlene, Sp.Ak
Psyllium adalah serat yang diambil dari biji Plantago ovata, sebuah tumbuhan herbal yang terutama tumbuh di India. Tumbuhan ini dapat digunakan sebagai suplemen makanan karena memiliki beberapa manfaat
Daftar isi
Plantago ovata merupakan jenis tumbuhan yang lebih dikenal dengan banyak nama umum termasuk pisang raja pirang, gurun Indianwheat, psyllium pirang, dan isabgol. Tumbuhan tersebut berasal asli dari wilayah Mediterania dan dinaturalisasi di tengah, timur, dan selatan Asia dan Amerika Utara.
Tumbuhan Plantago ovata berasal dari kelompok keluarga Plantaginaceae dan masuk ke dalam kelompok genus yaitu Plantago. Tumbuhan tersebut sudah lama digunakan sebagai obat herbal yang baik untuk kesehatan tubuh sejak tahun 1955.
Plantago ovata termasuk tumbuhan yang beberapa bagiannya sangat dibutuhkan untuk dijadikan sebagai obat herbal, hal ini tentunya sudah tidak diragukan kembali. Sehingga tumbuhan tersebut sangat dibutuhkan untuk obat dalam mengobati atau meringankan beberapa penyakit yang dialami seseorang [2,4].
Tumbuhan Plantago Ovata mempunyai beberapa karakteristik yang bisa dikenal oleh beberapa seseorang jika ingin mengonsumsi dari tumbuhan tersebut. Plantago Ovata merupakan tumbuhan yang berbentuk semak dan mempunyai tinggi sekitar 6 sampai 10 meter.
Selain itu juga terdapat daun yang berbentuk secara linier sempit atau filiform dan bergigi utuh atau jauh. Bentuk daunnya hampir seperti tumbuhan padi yang memanjang dan permukaannya terdapat bulu-bulu kecil yang jika disentuh atau diraba akan lebih terasa.
Plantago Ovata mempunyai bentuk bunga yang lonjong atau paku silinder dengan ukuran sekitar, sepanjang 1,5-3,8cm dan lebar braket. Bunganya tumbuh ke atas dan bergerombol membentuk seperti oval, sedangkan juga terdapat biji yang berbentuk bulat telur-lonjong, berbentuk perahu, licin dan memiliki warna coklat kekuningan [2,4].
Berikut ini kandungang gizi yang terdapat pada plantago ovata:
| Nama | Jumlah | Unit |
| Protein | 11.8 | % |
| Lemak | 4.32 | % |
| Serat | 48.5 | % |
| Karbohidrat | 8.4 | % |
| Kalsium | 1600 | mg |
| Zinc | 99.4 | mg |
| Kalium | 1000 | mg |
| Zat Besi | 100 | mg |
| Mangan | 63.5 | mg |
Menurut tabel kandungan gizi diatas menunjukkan bahwa plantago ovata memiliki kandungan kalsium yang sangat tinggi di dalamnya. Kandungan kalsium ini sangat berguna bagi tulang untuk membentuk senyawa osteocalcin yang perannya dapat meregenerasi sel tulang yang terkikis atau mati [1,3].
Plantago Ovata dijadikan sebagai obat herbal tentunya harus mempunyai beberapa kandungan senyawa yang baik untuk meringankan beberapa penyakit tentunya. Kandungan senyawa yang dimiliki oleh tumbuhan tersebut diantaranya seperti serat, karbohidrat, protein dan beberapa senyawa yang lainnya tentu.
Senyawa yang dmiliki oleh Plantago Ovata sangat berpengaruh untuk membantu meringankan penyakit yang dialami oleh seseorang. Salah satu senyawa yang terlaku sering digunakan sebagai meringankan sakit semisal mengatasi masalah pencernaan.
Hal tersebut di bantu oleh senyawa seperti serat yang ada pada tumbuhan itu, sehingga jika dikonsumsi dapat melancarkan saluran pencernaan dari gangguan seperti sembelit dan yang lainnya. Maka dari itu Plantago Ovata bisa dijadikan obat herbal yang alami dan baik untuk kesehatan tubuh [1.3.4].
Kandungan yang baik pada plantago ovata ternyata memberikan efek baik untuk meringankan beberapa penyakit yang dialami
Plantago Ovata ternyata mempunyai beberapa manfaat kesehatan yang mencukupi sebagai meringankan penyakit. Maka dari itu seseorang kurang banyak yang mengetahui mengenai manfaat kesehatan yang dimiliki oleh tumbuhan itu, sehingga perlu adanya info lebih lanjut.
Di bawah ini beberapa manfaat kesehatan yang dmiliki oleh tumbuhan Plantago Ovata sebagai obat herbal :
Manfaat yang di dapatkan dari mengonsumsi tumbuhan Plantago Ovata yaitu bisa melakukan perbaikan perananonalitas serta efisiensi sistem pencernaan, yakni dengan mengikat dengan air di bagian organ usus. Hal ini karena terdapat senyawa seperti serat yang dapat mencukupi untuk mempelancarkan saluran dari segala penyakit.
Selain itu kandungan serat ternyata dapat memperbaiki bagian usus yang tersumbat akibat pola makan yang tidak teratur dan membentuk perubahan feses lebih baik dari sebelumnya. Tidak hanya itu saja melainkan bisa membantu mengendalikan kadar gula darah dan mengurangi risiko penyakit jantung [4,5].
Plantago ovata juga bisa dijadikan sebagai melancarkan saluran pencernaan yang terjadi akibat sembelit atau kurangnya buang air besar
Penyakit diabetes biasanya terjadi akibat kandungan gula yang dkonsumsi terlalu banyak atau berlebihan, sehingga mengendap di dalam tubuh. Hal ini akan tidak baik untuk kesehatan tubuh karena dapat menyebabkan beberap penyakit yang akan timbul tentunya.
Mengonsumsi tumbuhan plantago ovata secara teratur dan sesuai dengan porsinya maka akan mengurangi kandungan gula yang ada di dalam tubuh. Dalam menguranginya tumbuhan tersebut dibantu oleh senyawa seperti flavonoid.
Senyawa flavonoid tersebut berperan sebagai menghambat aktivitas enzim glukosidase secara signifikan. Hal ini mengakibatkan turunnya kadar glukosa dalam darah sekaligus memberi kemampuan tubuh untuk meregenerasi sel-sel yang rusak di pankreas sehingga defisiensi insulin dapat diatasi [3,7].
Meringankan gula darah yang tinggi dapat dikurangi dengan mengonsumsi dari plantago ovata secara benar dan baik
Selain itu manfaat yang lain lagi dari tumbuhan plantago ovata adalah dapat menurunkan kadar kolesterol di dalam tubuh yang biasanya diakibatkan karena pola makan yang kurang tepat. Pada tumbuhan plantago ovata tresebut di dalamnya terdapat adanya kandungan senyawa seperti flavonoid, steroid dan tanin yang diketahui dapat menurunkan kadar kolesterol jahat di dalam tubuh.
Pada setiap senyawa yang berperan pada tumbuhan tersebut ternyata memberikan peranan yang berbeda-beda dalam menurunkan suatu kadar kolesterol jahat tersebut. Salah satunya pada senyawa steroid yang diketahui dapat larut dalam lemak dan mengeluarkannya melalui feses ataupun urin [3,4,7].
Manfaat yang lainnya lagi dari tumbuhan plantago ovata adalah untuk menjaga kesehatan jantung, yang mana organ tersebut sangat penting bagi tubuh. Maka dari itu perlu di perhatikan dan lebih berhati-hati dalam menjaga organ tersebut.
Obat herbal dari tumbuhan plantago ovata ternyata bisa dijadikan sebagai bahan untuk mencukupi dalam emningkatkan kesehatan jantung. Hal tersebut karena tumbuhan plantago ovata sendiri memiliki beberapa senyawa yang dapat membuat kerja organ jantung lebih mudah dan tidak berat.
Di dalam tuumbuhan tersebut ada beberapa senyawa yang dapat digunakan sebagai meningkatkan kesehatan jantung antara lain seperti kalium, flavonoid dan sterol. Tidak hanya itu saja ada juga senyawa sterol yang mempunyai peran sebagai melarutkan lemak yang kemudian membawanya keluar melalui buang air besar ataupun buang air kecil [5].
Plantago ovata ternyata bisa digunakan untuk meningkatkan kesehatan jantung karenan mengandung kalium, flavonoid dan sterol
Tumbuhan plantago ovata ternyata juga mempunyai kandungan sumber proten yang mencukupi untuk nutrisi pada tubuh. Sumber energi tersebut dapat memberikan tubuh lebih memiliki energi yang cukup untuk digunakan sebagai ktivitas.
Kandungan yang terdapat di dalam tumbuhan tersebut yang berperan sebagai sumber energi seperti protein dan karbohidrat. Senyawa keduanya masing-masing memiliki peranan yang mencukupi untuk memberikan energi baik pada tubuh.
Salah satuny seperti karbohidrat yang merupakan kandungan senyawa, dimana sering dijadikan sebagai sumber energi yang cocok untuk tubuh, akan tetapi senyawa tersebut tidak kalah dengan senyawa protein.
Kerja dari protein tersebut dapat memberikan perawatan jaringan dan fungsi penting lainnya, maka dari itu tubuh akan mengalihkan kelebihan protein tersebut dalam bentuk lemak dan akan menjadi sumber energi cadangan untuk tubuh [6].
Plantago ovata mempunyai sumber protein yang mencukupi untuk menambahkan nutrisi pada tubuh sebagai aktivitas
Sebagai obat herbal yang alami dari tumbuhan plantago ovata meskipun memiliki manfaat, akan tetapi juga mempunyai beberapa efek samping yang dapat membahayakan kesehatan tubuh tentunya. Hal ini juga harus diperhatikan agar tidak terjadi efek samping yang cukup parah.
Berikut di bawah ini efek samping yang bisa terjadi dari tumbuhan plantago ovata tersebut :
Tumbuhan plantago ovata dijadikan sebagai obat herbal jika dikonsumsi secara berlebihan dan tidak benar ternyata akan menyebabkan sakit diare. Hal ini dikarenakan tumbuhan tersebut memiliki kandungan air dan juga serat yang dapat membuat feses menjadi lunak atau cair sehingga mudah untuk keluar, akan tetapi dapat dalam kepanjangan.
Selain itu, terdapat kandungan senyawa bernama pektin yang juga berperan dalam menimbulkan diare. Senyawa pektin dapat menimbulkan kontraksi berlebih pada usus sehingga menimbulkan rasa mulas terus menerus yang disebut diare [3].
Ketidakcocokan dalam mengonsumsi suatu obat herbal ternyata bisa menyebabkan rasa mual pada bagian perut. Sehingga rasa mual itu akan terjadi karena bagian perut tidak mendukung obat herbal untuk masuk ke dalam tubuh.
Apabila setelah mengkonsumsi tumbuhan tersebut timbul gejala-gejala seperti diatas maka lebih baik untuk sementara waktu menghentikan konsumsi tumbuhan plantago ovata dan konsultasikan kepada dokter supaya tidak terjadi hal yang serius [3].
Secara berlebihan pada saat meminum obat herbal akan menyebabkan efek samping yang membayahakan bagi kesehatan tubuh
Tumbuhan plantago ovata jika ingin mengonsumsinya maka harus melakukan beberapa hal. Sehingga mendapatkan efek baik dari tumbuhan tersebut dan menjadikannya obat herbal untuk meringakan beberapa penyakit.
Berikut di bawah ini tips penggunaan yang tepat dan benar dari tumbuhan tersebut sebagai obat herbal tentunya :
Penggunaan yang mungkin bisa dilakukan yaitu dengan cara membuatnya seperti teh. Cara yang dilakukan cukup mudah sekali dan tidak membutuhkan waktu yang lama pula. Siapkan bubuk dari kulit biji tumbuhan tersebut secukupnya saja kira-kira setengah sendok saja.
Masukkan ke dalam gelas dan tuangkan air panas yang sudah didihkan terlebih dahulu. Tunggu hingga semua tercampur atau terlarut menjadi 1, bisa juga di aduk-aduk supaya cepat meratanya. Jika dirasa sudah maka bisa juga disaring ataupun tidak, akan tetapi lebih baik tidak usah karena yang terpenting ada bubuknya.
Bubuk tersebut jika langsung tercampur dengan air maka bisa menjadi gel secara cepat. Maka dari itu segeralah untuk diminum supaya tidak terjadi tersendak. Jika terlalu lama didiamkan dan jadinya menggumpal maka gantilah menjadi yang baru lagi [8].
Pembuatan obat herbal dari plantago ovata yang baik juga bisa dikonsumsi dengan cara mencampurkan ke dalam pembuatan jus. Cara yang dilakukan cukup mudah sekali dan tidak membutuhkan waktu yang cukup lama. Siapkan bubuk bagian biji plantago ovata secukupnya saja sekitar 2 sendok makan.
Jusnya siapkan dulu terlebih dahulu, dan masukkan 2 sendok makan bubuk tykbuhan plantago ovata ke dalam jus tersebut dan aduk-aduk hingga semua tercampur dengan merata. Lalu minuman tersebut sudah siap untuk diminum dan alangkah baiknya diminum secara langsung dan jangan dibiarkan karena bisa cepat mengental [8].
Cara menggunakan yang benar bagi obat herbal bisa memberikan efek baik bagi meringankan beberapa penyakit yang dialami
Jangka waktu yang cukup lama plantago ovata bisa disimpan juga ternyata. Hal ini tentunya harus melakukan beberapa cara supaya kondisi tumbuhan tersebut bisa terjaga dengan baik.
Simpan Dalam Kondisi Bubuk
Kondisi bubuk ternyata bisa dilakukan cara untuk menyimpan plantago ovata tersebut. Cara yang harus dilakukan dengan menyiapkan bagian biji beberapa saja sesuai dengan kebutuhan.
Lalu dicuci bersih terlebih dahulu dan letakkan di wadah yang lebar seperti tempeh agar wadah tersebut bisa meresap bekas air cucian yang ada di bagian biji itu. Lalu keringkan terlebih dahulu di bawah sinar matahari kurang lebih selama 5 hari sampai benar-benar kering.
Jika sudah kering maka haluskan hasil keringan tersebut menggunakan alat penghalus makanan sampai benar-benar menjadi bubuk. Setelah itu hasil bubukan tersebut masukkan ke dalam wadah yang tertutup dan simpanlah di suhu ruangan yang terhindar dari kelembaban agar tidak rusak [8].
Kondisi bubuk untuk plantago ovata ternyata bisa dilakukan dan baik untuk proses penyimpanan dalam jangka panjang
1. Ellahi Bukhsh, Salman Akbar Malik, Sheikh Saeed Ahmad. Estimation Of Nutritional Value And Trace Elements Content of Carthamus Oxyacantha, Eruca Sativa And plantago. , 39(4): 1181-1187. Pakistan Journal of Botany; 2007.
2. Abbas Safarnejad., MR Salami., and Hafiza Hamidi. Morphological Characterization of Medicinal Plants (Plantago ovata, Plantago psyllium) in response to salt stress. Medicinal Plants; 2008.
3. Shhipra Nagar., and YOGESH CHANDRA TRIPATHI. Plantago ovata – A Natural Source of Laxative Medicine. Chemistry Division, Forest Research Institute; 2011.
4. Vincent Leonard Thari., Venkata Krishna C B Battepati., Sreemai Chinnari., and Aravind Chandra Adari. Review on the Characteristics and Applications of Psyllium (Plantago ovata). 1(1): 31-41. International Journal of Biotech Research; 2018.
5. Anjali Verma., and Renu Mogra. Psyllium (Plantago ovata) Husk: A Wonder Food for Good Health. 4(9): 1581-1585. International Journal of Science and Research (IJSR); 2015.
6. Guoyao Wu. Dietary protein intake and human health. 7(3): 1251–1265. Food & Function; 2016.
7. Aleksandra Kozłowska, Dorota Szostak-Wegierek. Flavonoids--food sources and health benefits. 68(2):79-85. Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 2014.
8. Siva Krishnan. Traditional Herbal Medicines - A Review. Volume 5, Issue 4. International Journal of Research and Analytical Reviews; 2018.