Tinjauan Medis : dr. Maria Arlene, Sp.Ak
Susu merupakan sumber yang baik untuk kalsium, namun tidak semua orang menyukai dan cocok dengan susu. Sumber kalsium bisa didapatkan dari sumber makanan lain dalam diet sehingga Anda dapat memperoleh
Makanan berkalsium sangat dibutuhkan oleh manusia, karena kalsium memiliki manfaat yang sangat baik untuk manusia. Makanan berkalsium ini bisa ditemukan pada susu, namun sebenarnya ada makanan yang tinggi kalsium selain susu. Berikut ini adalah informasi, mengenai makanan berkalsium selain susu.
Susu merupakan makanan yang memiliki kalsium tinggi, dan kalsium tersebut sangat bermanfaat bagi tubuh manusia. Inilah beberapa jenis makanan berkalsium, yang mudah untuk Anda temui:
Kacang kacangan seperti kacang Almond merupakan kacang yang mudah ditemui, dan kacang ini juga disukai oleh masyarakat di Indonesia. Almond ini memiliki kandungan kalsium yang tinggi, dan kalsium pada kacang almond bisa menggantikan kalsium yang ada pada susu. [1]
Kandungan kalsium pada almond adalah 385 mg/100 gram, sehingga membuat kandungan kalsium pada kacang almond ini sangat besar. Anda bisa mengonsumsi kacang almond ini, untuk kebutuhan sehari hari Anda. [1]
Selain berguna untuk memenuhi kebutuhan kalsium pada tubuh, kacang almond juga berguna atau bermanfaat untuk hal lainya. Kacang Almond ini dapat menurunkan tekanan darah Anda, sehingga metabolisme tubuh Anda terjaga. [2]
Tumbuh tumbuhan Chia juga dapat menggantikan kalsium pada susu, karena tumbuhan Chia memiliki kandungan kalsium 179 mg/100 gram. Untuk merasakan kalsium dari tumbuhan Chia, Anda bisa mengolahnya menjadi sebuah minuman seperti susu. Susu dari tumbuhan Chia juga tidak kalah nikmat, dengan susu dari sapi. [1]
Tidak hanya berguna sebagai kalsium pada tubuh, tumbuhan Chia juga berguna untuk mengontrol gula darah. Gula darah harus terkontrol dengan baik, agar kita bisa terhindar dari penyakit diabetes yang cukup berbahaya bagi tubuh. [3]
Antioksidan juga dapat diperoleh, dari tumbuhan Chia ini. Dengan mengkonsumsi tumbuhan Chia secara rutin, tubuh akan terbebas dari radikal bebas. Bila tubuh terbebas dari radikal bebas, maka sel sel pada tubuh tidak akan rusak. [3]
Buah Tin merupakan buah buahan yang biasa tumbuh didaerah panas seperti Arab Saudi, dan tumbuh tumbuhan ini memiliki kandungan kalsium yang banyak. Kalsium pada buah Tin kering adalah 241 mg/100 gram. [1]
Selain memiliki kandungan kalsium dialamnya, ubi buah tin kering juga memiliki kadnungan lainnya. Kandungan lain pada buah ini adalah adanya kandungan antioxidan, dimana kandungan ini juga dapat membebaskan kita dari radikal bebas. [1]
Untuk mengonsumsi buah ini, Anda bisa menambahkan dengan bahan bahan lainnya. Bahan lain yang bisa ditambahkan misalnya seperti selai, supaya buah ini menjadi tambah nikmat. [1]
Tofu merupakan makanan dari Jepang yang terbuat dari kedelai, dan makanan ini hampir mirip dengan tahu dari Indonesia. Tofu yang sangat digemari oleh masyarakat Jepang ini, ternyata memiliki kalsium yang tinggi. Kalsium pada tofu sekitar 270 mg/100 gram, dan kalsium susu dapat digantikan oleh kalsium dari tofu. [1]
Untuk Anda yang ingin mengonsumsi tofu, dan ingin mendapat kalsiumnya, ada baiknya Anda memilih tofu yang kualitasnya baik. Tofu yang memiliki kualitas baik menggunakan senyawa koagulan, dan senyawa ini dapat menghasilkan garam yang berkalsium [1]
Tidak hanya berguna untuk memberikan kalsium pada tubuh, tofu juga sangat berguna untuk meningkatkan kesehatan pada tulang. Dengan tulang yang sehat, maka penyakit osteoforosis tidak akan muncul. pada tubuh [1]
Biji bunga matahari merupakan biji bijian yang digemari banyak orang untuk dikonsumsi, dan biji bunga matahari ini mudah untuk ditemui. Biji bijian bungan matahari ini memiliki kalsium sebesar 109 mg/100 gram , dan kalsium pada biji bunga matahari bisa menggantikan kalsium pada susu. [1]
Selain memiliki kandungan kalsium didalamnya, biji bunga matahari juga memiliki kandungan vitamin E. Kandungan vitamin E ini sangat berguna, untuk meningkatkan kesehatan pada tulang. [1]
Setelah mengetahui jenis jenis makanan yang memiliki kalsium tinggi dibanding susu, kini ada beberapa manfaat dari kalsium bagi tubuh. Inilah beberapa manfaat dari kalsium, yang sangat berguna untuk tubuh kita:
Tulang merupakan bagian penting pada tubuh, karena tanpa tulang tubuh manusia tidak bisa berjalan atau bergerak. Supaya tulang bisa kuat dan juga tidak rapuh, makanan yang mengandung kalsium harus dikonsumsi oleh manusia. [4]
Makanan berkalsium tersebut bisa diperoleh dari susu, atau makanan dengan kandungan susu. Selain berasal dari susu, makanan berkalsium juga diperoleh dari tumbuh tumbuhan yang memiliki kandungan Kalsium. [4]
Tumbuh tumbuhan yang mengandung kalsium tinggi tersebut mudah untuk diperoleh, dan jenis makanan ini juga mudah untuk ditemui di supermarket atau swalayan. Selain itu juga, makanan dari tumbuh tumbuhan ini juga mudah untuk diolah. Makanan ini mudah diolah dengan berbagai macam jenis, sehingga ketika dikonsumsi tidak membuat kita menjadi bosan. [4]
Sama seperti tulang, otot sangat berguna untuk menggerakan bagian tubuh kita. Otot yang ada pada tubuh kita harus kuat, sehingga tubuh kita mudah untuk digerakan. Untuk membuat otot menjadi sehat, maka diperlukan makanan yang berkalsium. Banyak sekali jenis makanan berkalsium, termasuk makanan berkalsium dari tumbuh tumbuhan. [4]
Untuk Anda yang suka berolahraga dengan benda benda yang berat seperti gym, tentunya otot Anda harus kuat untuk mengangkat benda benda tersebut. Jika otot Anda nantinya menjadi kuat, nantinya Anda akan terhindar dari cidera. [4]
Dengan otot yang kuat juga, membuat lemak pada tubuh Anda tidak menjadi menumpuk. Jika lemak pada otot tidak menumpuk, tubuh Anda memiliki bentuk yang cukup ideal dan juga bagus. [4]
Wanita setiap bulan mengalami yang namanya PMS atau haid, dan biasanya darah dari haid akan keluar dari bagian vagina (kemaluan wanita). Haid tersebut akan membuat perut pada wanita menjadi sakit, dan juga menjadi lebih nyeri. Untuk menangani masalah haid pada wanita, mengkonsumsi makanan yang berkalsium adalah hal yang tepat. [5]
Ketika haid wanita biasanya akan kehilangan banyak kalsium, sehingga terkadang wanita menjadi lemas untuk beraktivitas. Banyak makanan yang berkalsium, yang bisa dikonsumsi oleh wanita yang sedang haid. [5]
1. Anonim. Calcium-rich foods that vegans can eat. Medicals News Today; 2018
2. Joe Leech. 9 Evidence-Based Health Benefits of Almonds. Healthline; 2018
3. Kris Gunnars. 11 Proven Health Benefits of Chia Seeds. Healthline; 2018
4. Anonim. Health Benefits of Calcium. Very Well Health; 2020
5. Summer Fomous. 8 Fast Facts About Calcium. Healthline; 2018