Tentang Ikan haring Ikan haring atau herring adalah jenis ikan berlemak yang hidup di dekat daerah pantai Atlantik dan samudera Pasifik.…
Daging kambing merupakan salah satu primadona dalam dunia kuliner kita. Namun, daging kambing juga dikenal megandung kolesterol yang tinggi sehingga…
Tentang Ikan Kembung Ikan kembung adalah ikan pelagis kecil dalam keluarga Scombridae yang tersebar luas di Samudera Hindia dan kawasan Indo-Pasifik…
Tentang Ikan Gurame Ikan gurame atau ikan gurame adalah ikan air tawar yang berasal dari keluarga Osphronemidae. [6] Ikan ini tersebar…
Daging kerbau memang masih belum lumrah dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia, daging kerbau ternyata adalah salah satu daging hewan dengan mutu…
Tentang Ikan Lele Ikan lele adalah ikan dengan ciri khas berupa bentuk yang licin, kumis agak pipih dan tidak memiliki sisik.…
Ikan tenggiri merupakan ikan berbentuk silinder yang termasuk dalam keluarga Scombridae. [1, 3] Ikan tenggiri merupakan sumber selenium, niasin, serta…
Tentang Ikan Tongkol Ikan tongkol (Euthynnus affinis) merupakan anggota dari famili Scombridae, yang termasuk ikan cakalang (Katsuwonus pelamis), dan ikan tuna…
Tentang Ikan Kakap Ikan kakap adalah salah satu jenis ikan yang memiliki ciri berupa sisik merah muda mencolok dan sirip punggung…
Tentang Belut Belut adalah ikan panjang (seperti ular) yang sangat licin dan cukup populer dikonsumsi di Indonesia. [1, 2] Belut memiliki…