Mengonsumsi makanan yang sehat adalah sebuah keharusan agar tubuh kita juga bisa menjadi lebih sehat. Beberapa makanan memiliki kandungan mineral di dalamnya, dan anda bisa mengonsumsi makanan tersebut secara rutin. Berikut ini adalah informasinya.
Kacang-kacangan banyak disukai karena rasanya yang enak dan banyak ragam olahan dari kacang kacangan ini. Kacang-kacangan yang banyak digemari ternyata mempunyai kandungan mineral di dalamnya. Salah salah satu kandungan mineral dalam kacang kacangan, adalah mineral fosfor. [1]
Mineral fosfor ini sangat berguna untuk membentuk tulang dan gigi. Untuk mengonsumsi kacang-kacangan, Anda bisa mengonsumsi kacang-kacangan tersebut secara langsung. Jika Anda tidak mengonsumsinya secara langsung, Anda bisa mengolahnya menjadi makanan nikmat. Dengan cara tersebut Anda bisa mengonsumsi kacang dan kandungannya tetap terasa. [2]
Kerang juga merupakan salah satu makanan yang disukai banyak orang dan kerang bisa menjadi sebuah olahan yang lezat. Dibalik kelezatan kerang, ternyata kerang mempunyai kandungan mineral di dalamnya. Kandungan mineral pada kerang adalah mineral zinc dan mineral ini sangat berguna untuk menjaga kekebalan pada tubuh. [1]
Untuk menjaga kekebalan tubuh Anda, Anda bisa mengonsumsi kerang secara rutin. Anda juga bisa menambahkan jenis makanan yang lainnya sebagai pendampingan ketika anda mengonsumsi kerang. Dengan cara tersebutlah, Anda akan mendapatkan kandungan baik dari kerang. [1]
Brokoli merupakan salah satu sayur-sayuran hijau yang juga mempunyai kandungan mineral di dalamnya. Kandungan mineral yang terdapat pada brokoli adalah mineral sulfur, dan kandungan tersebut berguna sebagai antioksidan. Antioksidan ini berguna sekali untuk menghilangkan radikal bebas salah satu penyebab penuaan dini pada wajah. [1]
Brokoli ini bisa Anda konsumsi, dengan cara direbus. Setelah Anda merebus brokoli, Anda bisa menambahkan brokoli tersebut dengan makanan pendamping yang lainnya. Pastikan brokoli tersebut higienis dan juga bersih, agar Anda nantinya tetap sehat setelah mengonsumsi brokoli. [1]
Telur yang seringkali dikonsumsi ternyata mempunyai kandungan mineral di dalamnya. Kandungan mineral tersebut adalah kandungan mineral fosfor. Kandungan mineral fosfor pada telur sangat berguna sekali membentuk pada bagian tulang. Oleh karena itulah, sangat penting sekali bagi Anda untuk mengonsumsi telur secara rutin. [1,2]
Jika Anda ingin mengonsumsi telur, Anda bisa mengonsumsi telur bagian putih dan juga kuningnya. Apabila Anda mengonsumsi telur secara utuh, anda akan mendapatkan banyak manfaat dari telur. Tidak hanya berguna untuk orang yang sudah dewasa saja, namun kandungan telur berguna juga bagi anak-anak. [1]
Hati ayam merupakansalah satu organ hewan yang sering dikonsumsi. Hati ayam ini mempunyai kandungan mineral di dalamnya, yakni kandungan mineral cuprum atau tembaga. Kandungan cuprum ini sangat berguna sekali untuk membuat dinding pembuluh darah menjadi sehat. [3]
Selain membuat pembuluh darah menjadi sehat, kandungan cuprum pada membuat energi pada tubuh menjadi bertambah. Apabila energi pada tubuh anda sudah bertambah, nantinya tubuh anda bisa melakukan aktivitas dengan baik. Anda juga akan tambah semangat, ketika anda bekerja di kantor. [3]
Apakah anda tidak suka dengan ubi jalar? Jika anda tidak suka dengan ubi jalar, ada baiknya anda coba konsumsi ubi jalar. Ubi jalar ini terdapat kandungan mineral Mangan di dalamnya, dan kandungan tersebut sangat berguna untuk membuat penyembuhan luka menjadi cepat. [3]
Apabila Anda ingin mengonsumsi ubi jalar, ada baiknya Anda mengonsumsi ubi jalar dengan cara direbus. Dengan cara tersebut nantinya kandungan pada ubi jalar tidak hilang, sehingga kandungan pada ubi jalar bisa bermanfaat bagi tubuh Anda. Untuk itulah Anda jangan melewatkan untuk mengonsumsi ubi jalar. [3]
Yogurt merupakan makanan yang terbuat dari susu sapi yang difermentasi, dan makanan ini tidak boleh anda lewatkan untuk Anda konsumsi. Yogurt mengandung mineral potasium di dalamnya, dan mineral potasium tersebut menjaga kesehatan otot anda. [4]
Selain menjaga kesehatan pada bagian otot, mineral tersebut sangat berguna untuk menjaga sistem saraf agar tidak rusak. Selainn itu yogurt merupakan salah satu makanan peningkat daya tahan tubuh karena kandungan probiotik di dalamnya. [4]
Pisang adalah buah-buahan yang memiliki banyak manfaat di dalamnya. Terdapat sebuah mineral kaliumpada buah pisang ini, dan kandungan potasium tersebut mampu untuk menjaga kesehatan liver atau hati. Dengan kesehatan hati yang terjaga, maka Anda akan terhindar dari beberapa penyakit. [4]
Kandungan kalium pada buah pisang juga sangat berguna sekali untuk mengatasi penyakit asma. Apabila Anda ingin terhindar dari penyakit asma, Anda bisa mengonsumsi pisang tersebut secara rutin. Makan buah pisang ini secara rutin, supaya kandungannya di dalamnya bisa Anda dapatkan. [5]
Siapa yang tidak suka dengan ikan salmon? Ikan salmon merupakan ikan yang terdapat banyak kandungan, salah satunya adalah kandungan mineral. Kandungan mineral yang ada pada ikan salmon adalah mineral kalsium, dan mineral kalsium ini sangat bermanfaat sekali untuk pembentukan tulang. [6]
Selain mempunyai kandungan kalsium di dalamnya, ada juga kandungan Omega 3 pada ikan salmon. Kandungan Omega 3 pada ikan salmon ini, berguna menjaga kesehatan jantung anda. Dengan kesehatan jantung yang terjaga, nantinya anda bisa melakukan aktivitas dengan baik. [7]
Tahu merupakan makanan yang populer di Indonesia yang bahan bakunya berasal dari kedelai. Di balik populernya makanan tahu ini, ternyata mempunyai kandungan mineral di dalamnya. Kandungan mineral pada tahu ini adalah mineral kalsium dan kandungan tersebut membuat tulang Anda menjadi kuat. Dengan tulang yang kuat, maka Anda bisa bergerak dan berjalan dengan baik. [6,7]
Apabila Anda ingin mengonsumsi tahu ini, ada baiknya untuk Anda mengonsumsi tahu dengan cara direbus. Dengan mengolahnya dengan cara direbus, nantinya Anda akan mendapatkan kandungan dalam tahu tersebut. Oleh karena itulah sangat penting sekali bagi Anda untuk mengonsumsi tahu secara rutin. [7]
1. JIllian Kubala. 16 Foods Rich in Minerals. Healthline; 2020
2. Katherine Marengo. What are the health benefits of phosphorus?. Medical News Today; 2019
3. Shereen Lehman. 9 Dietary Trace Mineral And What Food Are High In Them. Very Well Fit; 2021
4. Anonim. Minerals. Kids Health; 2021
5. Megan Ware. Benefits and health risks of bananas. Medical News Today; 2020
6. Anonim. Calcium and calcium supplements: Achieving the right balance. Mayoclinic; 2020
7. Daisy Whitbread. Top 15 Foods Highest in Minerals. My Food Data; 2021