Di artikel kali ini akan membahas 10 makanan penderita darah tinggi yang sebaiknya Anda konsumsi. Artikel sangat cocok bagi Anda yang sedang mengalami tekanan darah tinggi. [1]
Dengan menjaga pola makan maka tekanan darah tinggi yang Anda miliki bisa berkurang karena salah satu penyebab tekanan darah tinggi adalah dari buruknya pola makan. Berikut ini adalah beberapa menu makanan untuk penderita darah tinggii. [1]
Wortel adalah makanan favorit yang banyak disukai orang. Makanan penderita darah tinggi ini terkenal dengan rasanya yang renyah, manis dan memiliki banyak kandungan gizi.[2]
Wortel dikenal dengan kandungan kaya akan senyawa fenolik. Kandungan ini seperti asam klorogenat, p-coumaric, dan caffeic. Kandungan tersebut dapat mengendurkan pembuluh darah dan mengurangi peradangan, hal ini bisa membuat tekanan darah tinggi turun. [2]
Brokoli dikenal dengan sayuran yang memiliki kandungan antioksidan. Menambahkan sayuran ini adalah cara yang bisa Anda lakukan untuk bisa menurunkan tekanan darah tinggi Anda.[2]
Salah satu makanan untuk penderita darah tinggi ini memiliki kandungan antioksidan flavonoid. Antioksidan ini dapat membantu menurunkan tekanan darah tinggi dengan meningkatkan fungsi pembuluh darah. Selain itu antioksidan ini dapat meningkatkan kadar oksida nitrat dalam tubuh.[2]
Sebah studi menyatakan data dari 187.453 orang yang mengonsumsi 4 porsi atau lebih brokoli per minggu memiliki resiko lebih rendah mengalami tekanan darah tinggi dibandingkan mereka yang mengonsumsi brokoli sebulan sekali atau kurang. [2]
Makanan penderita darah tinggi selanjutnya adalah herbal dan rempah-rempah. Makanan ini memiliki kandungan senyawa yang kuat. Kandungan dari senyawa ini memberi manfaaat berupa menurunkan tekanan darah tinggi dan membantu pembuluh darah rileks. [2]
Beberapa rempah yang berpotensi terbukti dapat menurunkan tekanan darah tinggi adalah biji seledri, ketumbar, kunyit, serai, jintan hitam, ginseng, kayu manis, kapulaga, kemangi, dan jahe. [2]
Tomat adalah salah satu makanan penderita darah tinggi yang dapat Anda konsumsi untuk menurunkan darah tinggi. Buah ini terkenal dengan kaya akan nutrisi. [2]
Tomat memiliki nutrisi berupa potasium dan pigmen karotenoid likopen. Likopen memiliki efek signifikan untuk kesehatan jantung. Selain itu makanan ini dapat mengurangi faktor resiko penyakit jantung penyakit jantung yang terkait kematian. [2]
Seledri adalah sayuran yang dapat memberikan efek positif untuk penderita tekanan darah tinggi. Sayuran ini mengandung senyawa yang disebut phthalides. Senyawa ini dapat membantu mengendurkan pembuluh darah dan menurunkan tekanan darah. [2]
Sebuah studi menyatakan bahwa mengonsumsi selediri secara signfikan dapat membantu mengirangi penurunan tekanan darah. [2]
Buah berry memiliki potensi untuk mengurangi faktor resiko penyakit jantung seperti tekanan darah tinngi. Buah berry memiliki kaya akan kandungan antioksidan temasuk anthcyanin, yang merupakan pigmen untuk memberikan warna cerah pada buah berry. [2]
Antosianin terbukti meningkarkan kadar oksida nitrat dalam darah. Selain itu kandungan ini dapat mengurangi produksi molekul pemabatas pembuluh darah. Kandungan ini membantu mengurangi tingkat tekanan darah. Namun perlu penelitian lebih lanjut untuk meneliti hal tersebut. [2]
Buah-buahan seperti raspberry, chokerberry, cloudberry, dan stroberi hanyalah beberapa buah-buahan yang dikaitkan dengan efek penurunan tekanan darah. [2]
Meskipun memiliki ukuran yang kecil, biji labu memiliki banyak manfaaat karena nutirisi yang dimilikinya. [2]
Biji labu adalah sumber nutrisi terkonsentrasi. Nutrisi tersebut adalah magnesium, kalium dan arginin, asam amino. Nutrisi ini sangat penting untuk memproduksi oksida nitrat yang dapat melakukan relaksasi pembuluh darah dan mengurangi tekanan darah. [2]
Selain itu minyak biji labu juga bisa menjadi obat alami untuk penderita tekanan darah tinggi. Sebuah penelitian menunjukkan pada 23 wanita menemukan bahwa suplemen dengan 3 gram minyak biji labu per hari selama 6 minggu dapat menurunkan tekanan darah sistolik (SBP) (angka atas tekanan darah tinggi) secara signifikan, dibandingkan dengan kelompok plasebo. [2]
Lobak Swiss atau swiss chard adalah sayuran yang memiliki daun hijau. Sayuran ini dikemas dengan nutrisi pengatur tekanan darah. Hal ini juga termasuk kalium dan magnesium. Dalam 145 gram lobak matang masing memberikan 17% dan 30% dari kebutuhan kalium dan magnesium harian Anda. [2]
Pada orang yang mengalami tekanan darah tinggi, setiapa peningkatan 0,6 gram per hari dalam diet kalium dikaitkan dengan penurunan SBP 1,0 mm Hg dan penurunan DBP tekanan darah diastolik (tekanan darah angka bawah) . Satu cangkir (145 gram) lobak swiss ini juga mengandung 792 mg nutrisi. [2]
Megnesium jga dikaitkan dengan pengaturan tekanan darah. Ini dapat membantu mengurangi tekanan darah melalui beberapa mekanisme. Hal ini termasuk bertindak sebagai penghambat saluran kalsium ke dalam jamtimh dan arteri. Hal ini memungkingkan pembuluh darah untuk rileks. [2]
Ikan berlemak adalah sumber lemak yang kaya akan omega 3. Lemak omega 3 ini memiliki manfaat kesehatan jantung yang signifikan. Lemak omega 3 ini bisa membantu menurunkan tingkat tekanan darah. Hal ini dengan cara mengurangi peradangan dan menurunkan kadar senyawa penyekat pembuluh darah. [2]
Penelitian menunjukkan asupan yang lebih tinggi dari ikan berlemak kaya omega 3 dapat menurunkan tingkat tekanan darah. [2]
Sebuah penelitian menunjukkan bahwa 2.036 orang yang memiliki kadar lemak omega 3 dalam darah tertinggi memiliki SBP dan DBP jauh lebih rendah daripada mereka yang memiliki kadar lemak ini dalam darah terendah. Asupan omega 3 dengan jumlah tinggi juga dikaitkan dengan adanya risiko tekanan darah tinggi lebih rendah. [2]
Buah jerul termasuk jeruk bali, jeruk dan lemon memiliki efek penurun tekanan daah yang kuat. Buah ini mengandung vitamin, mineral dan senyawa tanaman. Kandungan tersebut dapat membantu menjaga kesehatan jantung Anda dengan mengurangi faktor resiko penyakit jantung seperti tekanan darah tinggii. [2]
Sebuah stiudi menunjukkan dalam 5 bulan yang melibatkan 101 wanita jepang bahwa dengan mengonsumsi asupan jus lemon setiap hari yang dikombinasikan dengan bejalan menghasilkan korelasi dengan pengurangan SBP. Efek ini ini terjadi karena lemon memiliki asam sitrat dan flavonoid lemon. [2]
Demikian 10 makanan penderita darah tinggi yang sebaiknya Anda konsumsi. Semoga artikel ini bisa membantu Anda terutama yang memiliki tekanan darah tinggi. [2]
1. Kimberly Holland, Everything You Need to Know About High Blood Pressure (Hypertension), Healthline;2020.
2. Jillian Kubala, The 17 Best Foods for High Blood Pressure, Healthline;2020