Kopi adalah minuman yang terpikirkan ketika hendak begadang atau mencegah rasa kantuk datang [1].
Untuk lebih bertenaga, fokus dan terjaga, kopi adalah minuman yang paling banyak dikonsumsi [1,2].
Namun sebagai pengurang rasa lapar, kopi jarang dikonsumsi.
Ketahui lebih jauh apakah dengan minum kopi rasa lapar bisa berkurang dan hal ini menyebabkan asupan makan menjadi lebih sedikit.
Apakah kopi mengurangi rasa lapar?
Ya, sebab kopi mengandung kafein di mana salah satu manfaatnya diyakini sebagai penekan nafsu makan [3,4].
Hal ini pun termasuk alasan beberapa orang yang memilih hanya minum kopi di pagi hari [3].
Selain menambah energi, minum kopi diketahui mampu mengontrol nafsu makan sehingga juga tidak cepat lapar [1,3].
Belum banyak orang yang mengetahui bahwa kafein merupakan komponan di dalam kopi yang bisa meningkatkan metabolisme tubuh [3,5].
Saat metabolisme tubuh meningkat atau lebih cepat, seketika rasa lapar dapat tertahan selama beberapa saat [3,5].
Rasa lapar akan berkurang ketika tubuh sedang dalam proses membakar kalori dalam waktu singkat [3,5].
Oleh karena itu, walau kopi tidak memberikan efek signifikan terhadap penurunan berat badan saat sedang diet, penurunan nafsu makan pada sebagian orang akan tetap terasa [3].
Belum terdapat bukti ilmiah mengenai bagaimana kopi dapat mengurangi rasa lapar dengan menekan nafsu makan [3,4].
Beberapa orang yang merupakan pengonsumsi kopi saat perut kosong juga tetap berpotensi merasa lapar [3].
Jadi, seberapa efektif kopi mampu mengurangi rasa lapar sekaligus menekan nafsu makan termasuk belum diketahui secara pasti [3].
Hal ini seringkali tergantung pula dari jenis kopi yang diminum serta terdapat tambahan apa saja di dalam kopi tersebut (gula, krim, susu atau lainnya) [3,6].
Adakah makanan atau minuman alternatif kopi sebagai pengurang rasa lapar?
Ada, sebab terdapat banyak makanan maupun minuman yang dapat menekan nafsu makan sehingga tidak mudah lapar, yaitu seperti berikut.
Air putih menjadi minuman paling ampuh yang mengurangi rasa lapar [3,7].
Diet air putih merupakan salah satu jenis diet yang membantu banyak orang untuk bisa menahan lapar [3,7].
Dengan minum air putih lebih banyak atau lebih sering, perut akan terus terisi dan terasa penuh sehingga keinginan berlebih untuk makan dapat mereda [3,7].
Kaya akan protein, telur rebus sering menjadi menu diet ataupun menu sarapan agar tubuh tetap bertenaga dan tidak cepat lapar [3,8].
6-8 butir telur rebus bahkan bisa menjadi menu sarapan sekaligus bekal untuk aktivitas sepanjang hari [3].
Apel juga merupakan buah penahan lapar ampuh karena kandungan serat yang tinggi [3,9,10].
Tidak hanya kopi dan telur rebus, apel juga merupakan menu sarapan dan menu diet yang rata-rata selalu ada [3].
Makan apel segar setiap pagi jelas mampu memberi efek kenyang tahan lama sehingga rasa lapar tidak mudah timbul [3].
Ubi jalar atau ubi manis adalah alternatif bagi kopi apabila ingin mengurangi rasa lapar [3,11].
Sarapan atau mengemil ubi jalar yang kaya serat juga tidak akan mudah meningkatkan berat badan [3].
Kacang yang mengandung vitamin E tinggi ini 1 ons-nya cukup sebagai cemilan penahan lapar [3,12,13].
Semakin sering menjadikan almond asupan di kala diet, semakin tinggi juga berbagai nutrisi yang bisa tubuh dapatkan [3].
Karena kopi tidak sepenuhnya terpercaya dalam mengurangi rasa lapar, sebaiknya tidak perlu terlalu mengandalkan minuman ini terutama di saat diet.
1. Sleep Education. Sleep and Caffeine. Sleep Education; 2013.
2. Rachael Link, MS, RD & Maya Feller, MS, RD, CDN. 9 Unique Benefits of Coffee. Healthline; 2022.
3. Kate MacDonnell. Does Coffee Suppress Your Appetite?. Coffee Affection; 2022.
4. Atli Arnarson BSc, PhD & Arlene Semeco, MS, RD. 10 Natural Appetite Suppressants That Help You Lose Weight. Healthlinel 2020.
5. Meagan Bridges, RD, David Zieve, MD, MHA & Brenda Conaway. Can you boost your metabolism?. Medline Plus; 2020.
6. Katherine Zeratsky, R.D., L.D. I'm trying to lose weight. Should I cut back on coffee?. Mayo Clinic; 2022.
7. Elaine K. Luo, M.D. & Jennifer Huizen. Can water help you lose weight?. Medical News Today; 2018.
8. Fiona Macrae. Why eggs for breakfast will keep those hunger pangs away until lunchtime. Daily Mail; 2012.
9. Melanie Haiken. 5 Foods That Burn Away Fat. Forbes; 2011.
10. Julie E. Flood-Obbagy & Barbara J. Rolls. The effect of fruit in different forms on energy intake and satiety at a meal. Appetite; 2010.
11. Chun-Kuang Shih, Chiao-Ming Chen, Tun-Jen Hsiao, Ching-Wen Liu, & Sing-Chung Li. White Sweet Potato as Meal Replacement for Overweight White-Collar Workers: A Randomized Controlled Trial. Nutrients; 2019.
12. Hana Jung, C.-Y. Oliver Chen, Jeffrey B. Blumberg, & Ho-Kyung Kwak. The effect of almonds on vitamin E status and cardiovascular risk factors in Korean adults: a randomized clinical trial. European Journal of Nutrition; 2018.
13. Allison Aubrey. Almonds For Skinny Snackers? Yes, They Help Curb Your Appetite. National Public Radio; 2013.