Siapa yang tidak ingin punya kulit sehat? Memiliki kulit yang sehat bisa membuat seseorang lebih percaya diri dengan penampilan mereka dan terhindar dari penyakit karena kulit menjaga tubuh dari bakteri atau virus yang terpapar dari luar.[1]
Merawat kulit tidak hanya dari luar saja. Selain memakai produk perawatan kulit seperti pembersih wajah, toner, serum dan pelembap, kamu harus memperhatikan juga kesehatan kulit kamu dari dalam.[1]
Salah satu cara untuk merawat kulit dari dalam adalah dengan menghindari konsumsi makanan yang dapat merusak kulit. Berikut ini ada beberapa jenis makanan yang bisa merusak kulit yang harus kamu hindari:
Roti yang terbuat dari tepung putih mengandung banyak karbohidrat olahan. Makanan yang mengandung karbohidrat olahan bisa merusak kulit seperti menimbulkan jerawat. Munculnya jerawat ini karena karbohidrat olahan memiliki efek pada kadar insulin dan gula darah.[1]
Karbohidrat olahan diserap dengan cepat ke dalam aliran darah yang menyebabkan meningkatnya kadar gula darah. Gula darah yang naik akan ikut menaikkan kadar insulin agar insulin mampu membawa gula darah ke luar dari aliran darah dan masuk ke sel-sel tubuh.[1]
Tidak hanya roti, pasta yang terbuat dari tepung putih juga mengandung banyak karbohidrat olahan. Seperti yang sudah dijelaskan sebelumnya, karbohidrat olahan membuat kadar gula dan insulin dalam tubuh naik.[1]
Kadar insulin yang tinggi tidak baik untuk kulit yang berjerawat, hal ini justru membuatnya semakin parah. Insulin membuat hormon androgen lebih aktif dan meningkatkan perkembangan jerawat dengan membuat kulit memproduksi sebum secara berlebih dan membuat sel-sel kulit tumbuh lebih cepat.[1]
Jus buah yang ditambah dengan gula tambahan tidak baik untuk kulit karena gula tambahan memiliki sifat peradangan untuk tubuh. Peradangan itu bisa membuat kulit menjadi rusak dan kalau kamu memiliki jerawat atau penyakit kulit lainnya, gula tambahan akan memperburuk keadaannya.[2]
Gula tambahan juga sama seperti karbohidrat olahan karena bisa meningkatkan kadar insulin pada tubuh. Jadi mengurangi konsumsi makanan yang mengandung dua hal tadi dapat membantu kamu mendapat kulit yang lebih sehat.[2]
Kalau kamu sering memakan makanan cepat saji, lebih baik untuk cepat-cepat berhenti. Makanan cepat saji seperti burger, hot dog, kentang goreng, stik keju dan yang lainnya bisa membuat kulit kamu cepat rusak.[1]
Makanan cepat saji mengandung banyak kalori, karbohidrat olahan dan lemak. Terlalu banyak memakan makanan yang tinggi lemak juga berdampak negatif pada sirkulasi dalam tubuh dan membuat kulit terlihat bengkak.[1]
Daging olahan bisa mengubah keseimbangan hormon dalam tubuh karena daging olahan bisa mengandung hormon dan antibiotik. Makanan yang mengandung antibiotik bisa menyebabkan berkurangnya bakteri baik pada usus yang punya peran penting dalam menjaga kesehatan kulit.[2]
Daging olahan juga tinggi akan sodium dan lemak yang tidak baik untuk kulit.[2]
Makanan dengan kandungan sodium tinggi seperti snack atau keripik kentang menimbulkan peradangan dalam tubuh yang nantinya akan muncul di kulit. Terlalu banyak garam dalam tubuh akan membuat tubuh menahan air dan membuatnya terlihat bengkak.[3]
Kalau kamu memiliki penyakit kulit seperti eksim, memakan makanan yang mengandung banyak garam bisa memperparah keadaan kulit. Agar garam tidak menumpuk di dalam tubuh, kamu bisa membuangnya dengan berkeringat dan meminum banyak air putih.[3]
Setelah mengetahui makanan yang harus di hindari agar kulit tetap sehat, kamu pasti ingin tahu makanan apa saja yang baik untuk kulit, kan? Jangan khawatir, di sini kamu juga bisa mengetahui makanan yang baik untuk kulit yang bisa dilihat di bawah ini:
Ikan yang mengandung lemak omega-3 seperti sarden, makerel dan salmon memberikan efek kesehatan yang baik untuk kulit. Mengonsumsi ikan dengan kandungan lemak itu membantu kulit dalam mengelola penyakit kulit seperti jerawat, eksim, psoriasis dan infeksi kulit.[4]
Memakan dengan kandungan Omega-3 juga mengurangi kemungkinan terkena kanker kulit dan mengurangi efek yang disebabkan oleh obat-obatan terhadap kulit.[4]
Pada kedelai terdapat senyawa yang memiliki peran peting dalam melindungi kulit, terutama pada kulit wanita. Senyawa ini disebut dengan isoflavon. Senyawa ini membuat kulit menjadi lebih elastis dan mengurangi kerutan pada kulit.[4]
Jadi menambah makanan yang terbuat dari kedelai seperti tempe, tahu dan susu kedelai bisa membantu kamu dalam mencegah tanda-tanda penuaan pada kulit dan membuat kulit terlihat lebih segar.[4]
Kalau kamu memiliki kulit kering, mengonsumsi makanan dengan vitamin A akan membantu kulit dalam memerangi kekeringan karena kandungan retinoid dan karotenoid di dalamnya. Salah satu makanan yang mengandung vitamin A adalah ubi jalar.[6]
Vitamin A pada ubi jalar juga mengurangi gejala psoriasis dan membantu dalam perbaikan kulit yang rusak akibat sinar UV.[6]
Selain vitamin A, vitamin C juga baik untuk kesehatan kulit. Kamu bisa mendapatkan vitamin C dari buah jeruk. Vitamin C membantu tubuh dalam pembuatan kolagen yang bisa membuat kulit lebih muda dan elastis.[5]
Jeruk juga bisa menjaga kulit agar tetap terhidrasi sehingga kulit kamu bisa terhindar dari kekeringan. Kamu bisa memakan jeruk secara langsung atau menyajikannya sebagai jus tanpa tambahan gula berlebih.[5]
Brokoli memiliki banyak manfaat untuk kulit karena brokoli merupakan sumber vitamin, mineral dan karotenoid yang baik. Brokoli juga mengandung lutein yang melindungi kulit dari kerusakan oksidatif yang menyebabkan kulit menjadi kering dan berkerut.[6]
Kamu juga bisa melindungi kulit dari kerusakan yang disebabkan oleh sinar matahari dengan bantuan sulforaphane pada brokoli. Senyawa ini akan menetralkan radikal bebas yang berbahaya dan mengaktifkan sistem perlindungan lain dalam tubuh.[6]
Tomat juga bisa menjadi pilihan kamu dalam menjaga kesehatan kulit karena kandungan vitamin C dan likopen di dalamnya. Likopen adalah antioksidan yang membantu melawan radikal bebas dalam tubuh dan mengobati masalah kulit akibat sinar matahari dan penuaan.[6]
Tidak hanya itu, tomat juga bisa membantu kamu dalam mengecilkan pori-pori sehingga tidak ada kotoran, polusi dan debu yang masuk ke dalam pori-pori. Kulit jadi tetap halus dan bersih, kamu juga tidak perlu takut lagi terkena masalah kulit seperti jerawat.[6]
1. Erica Julson, MS, RDN, CLT. Top 7 Foods That Can Cause Acne. Healthline; 2018
2. Christie Callucia. These 17 Foods Are Wrecking Your Skin—Here's What to Eat Instead. Byrdie; 2021
3. Veronica Zambon. What to eat and avoid for clear skin. Medical News Today; 2021
4. Jon Johnson. What are some skin-friendly foods? Medical News Today; 2018
5. Elaine Magee, MPH, RD. Foods to Help Keep Your Skin Healthy. WebMD; 2021
6. Taylor Jones, RD. The 12 Best Foods for Healthy Skin. Healthline; 2020