Jantung adalah organ vital dalam tubuh yang harus dijaga kesehatannya. Untuk bisa menjaga kesehatan jantung, anda juga harus menjaga asupan makanan yang anda makan. Hal ini dikarenakan ada makanan yang bisa menyebabkan penyakit jantung. [1]
Di artikel kali ini akan menjelaskan beberapa makanan yang berbahaya untuk jantung Anda. Selain itu di artikel kali ini kami akan menjelaskan beberapa makanan yang sebaiknya anda konsumsi sehari-hari untuk menghindari penyakit jantung yang dapat menimpa Anda. [1]
Makanan yang mengandung garam, gula dan lemak jenuh dalam jumlah tinggi dapat meningkatkan resiko penyakit jantung pada tubuh. Oleh karena itu, hindari makanan yang mengandung gula, garam, dan lemak jenuh dengan kadar yang tinggi. [1]
Lebih dari setengah kalori dari makanan ini mengandung lemak jenuh yang dapat meningkatkan Low-Density Lipoprotein (LDL) atau kolestrol jahat. Peningkatan kolestrol jahat ini dapat mengakibatkan kemungkinan serangan jantung atau stroke. [1]
Selain itu makanan ini juga mengandung banyak garam. Jumlah natrium yang tinggi dari garam dapat menyebabkan stroke, penyakit jantung dan gagal jantung. [1]
Apabila anda terlalu banyak makan daging sapi, domba dan babi bisa meningkatkan peluang terkena serangan jantung lebih tinggi. Hal ini diakibatkan karena memiliki kandungan lemak jenuh yang tinggi. Lemak jenuh yang tinggi bisa meningkatkan kolestrol dalam tubuh. [1]
Minuman bersoda rata-rata saat ini memiliki kandungan gula yang sangat tinggi. Dengan jumlah gula yang tinggi tersebut dapat meningkatkan peluang Anda mengalami obesitas, diabestes tipe 2, tekanan darah tinggi dan penyakit jantungg. [1]
Minuman beralkohol dengan kadar yang tinggi dapat menyebabkan Anda terkena penyakit jantung. Selain itu minum alkohol dengan kadar yang tinggi dapat menyebabkan Anda juga terkena tekanan darah tinggi, gagal jantung, stroke dan penambahan berat badan. [1]
Mentega memiliki kandungan lemak jenuh yang tinggi, kandungan lemak jenuh yang tinggi ini dapat meningkatkan kolestrol jahat dalam tubuh. Peningkatan kolestrol jahat dalam tubuh dapat meningkatkan peluang Anda terkena serangan jantung. [1]
Anda bisa mengganti mentega dengan minyak zaitun atau olesan yang berbasis minyak nabati, kandungan dari kedua minyak tersebut mengandung lemak tidak jenuh tunggal dan lemak tidak jenuh ganda yang dapat menyehatkan jantung. [1]
Kentang goreng dari makanan cepat saji dapat meningkatkan peluang Anda terkena serangan jantung. Hal ini dikarenakan kentang goreng dari makanan cepat saji memiliki kandungan lemak dan garam yang cukup tinggi. [1]
Jika Anda ingin tetap makan kentang goreng maka Anda disarankan makan dalam porsi yang lebih kecil. Jika ingin lebih sehat lagi maka Anda bisa membuat kentang goreng sendiri dengan minyak zaitun yang lebih menyehatkan jantung. [1]
Dalam sebuah studi telah menunjukkan bahwa makanan yang digoreng dapat meningkatkan peluang diabetes tipe 2, obesitas, dan tekanan darah tinggi dan gagal jantung. [1]
Jika Anda ingin makanan yang renyah namun lebih sehat, roti dada ayam tanpa kulit dengan tepung gandum utuh dan panggang bisa menjadi alternatif daripada makanan yang digoreng. [1]
Es krim mengandung gula, kalori, dan lemak jenuh yang tinggi. Makan makanan yang memiliki kandungan lemak dan gula bisa menyebabkan berat badan bertambah. Ini juga dapat menaikkan trigliserida Anda dan menyebabkan serangan jantung. [1]
Daging salmon adalah salah satu makanan yang baik untuk kesehatan jantung. Daging salmon kaya akan omega 3 yang dapat mengurangi resiko gangguan irama jantung dan tekanan darah. [2]
The American Heart Association memberikan rekomendasi berupa dua porsi ikan salmon atau ikan berminyak yang selainnya dalam seminggu untuk dikonsumsi. [2]
Daging Tuna adalah daging yang juga kaya akan kandungan omega 3. Daging tuna putih memiliki kandungan omega 3 lebih banyak dari varietas daging tuna yang selainnya. Cobalah untuk memakan steak tuna dengan lemon. [2]
Minyak zaitun adalah sebuah lemak sehat dari buah zaitun yang dihancurkan. Minyak ini kaya akan antioksidan yang dapat menyehatkan jantung. Minyak ini dapat melindungi pembuluh darah Anda. [2]
Minyak zaitun ini juga dapat menurunkan kadar kolestrol dalam tubuh anda. Cobalah menggunakan minyak zaitun ini pada salad atau sayuran yang dimasak atau dengan roti. [2]
Segenggam kecil kenari sehari dapat menurunkan kolesterol Anda. Ini juga dapat melindungi terhadap peradangan di arteri jantung Anda. [2]
Kenari memiliki kandungan omega 3, sebuah lemak sehat yang biasa disebuat dengan lemak tak jenuh tunggal, sterol, dan serat. Manfaat dari kenari ini dapat menggantikan lemak jahat, seperti yang ada di keripik dan kue. [2]
Kacang almond iris cocok dimakan dengan sayuran, ikan, ayam, dan makanan penutup. Kacang Almond memiliki kandungan sterol, serat, dan lemak sehat jantung. Selain itu kacang almond dapat membantu menurunkan kolesterol LDL. [2]
Edamame adalah kacang-kacangan yang berasal dari Jepang. Kacang Edamame memiliki kandungan protein yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol. Secangkir edamame memiliki kandungan 8 gram serat yang dapat menyehatkan jantung. [2]
Jeruk memiliki serat pektin yang melawan kolesterol. Mereka juga memiliki potasium, yang membantu mengontrol tekanan darah. Dalam sebuah penelitian, meminum 2 cangkir jeruk sehari dapat meningkatkan kesehatan pembuluh darah. Ini juga menurunkan tekanan darah pada pria. [2]
Blueberry memiliki kandungan anthocyanin, antioksidan yang membantu pembuluh darah. Antioksidan tersebut memberi buah beri warna biru tua. Blueberry juga memiliki kandungan berupa serat yang lebih dari beberapa nutrisi hebat selainnya. Tambahkan buah blueberry segar atau kering ke makanan berupa sereal, pancake, atau yogurt. [2]
Demikian adalah makanan yang berbahaya untuk kesehatan jantung dan makanan yang dapat menyehatkan jantung. Semoga artikel ini dapat membantu anda terutama bagi anda yang memiliki penyakit jantung. [2]
Artikel ini juga bermanfaat bagi kalian yang tidak ingin terkena penyakit jantung, dengan pola hidup yang sehat dan makanan yang sehat pula maka peluang anda terkena penyakit jantung juga akan semakin kecil. [2]
1. Carrol DerSarkissian, Foods That Are Bad For Your Heart, WebMD; 2021
2. Christine Mikstas, 20 Foods That Can Save Your Heart, WebMD; 2021