Diet Hashimoto merupakan metode diet yang diperuntukkan bagi penderita tiroiditis Hashimoto atau penyakit Hashimoto [1,2,3,4,5]. Penyakit Hashimoto sendiri merupakan jenis penyakit autoimun di mana sistem imun secara keliru menyerang jaringan tiroid sehat melalui sel darah putih yang disebut dengan limfosit [1,2,3,4]. Padahal, tiroid merupakan kelenjar yang berperan utama sebagai penghasil hormon untuk kepentingan fungsi tubuh […]