Alpukat adalah buah berwarna hijau baik di bagian kulit maupun dagingnya dengan biji yang berukuran cukup besar di bagian tengah. Alpukat kini tidak lagi hanya bisa diolah menjadi jus alpukat yang diberi susu kental manis cokelat. Alpukat bahkan menjadi salah satu buah yang dapat dinikmati sebagai isian roti lapis, pelengkap salad, maupun topping untuk roti […]
Tag: buah
Balita dalam masa tumbuh kembangnya membutuhkan asupan makanan dan minuman yang tepat [1]. Makanan dan minuman bernutrisi tinggi dan lengkap adalah yang paling penting dalam memenuhi kebutuhan gizinya [1]. Buah-buahan adalah golongan makanan yang perlu diberikan kepada anak sejak dini, namun ketahui pula apakah balita boleh makan buah berlebihan dan terlalu banyak [1,2,3]. Bolehkah balita […]
Buah-buahan adalah sumber serat, air dan berbagai macam mineral serta vitamin yang baik dalam menjaga maupun meningkatkan kesehatan tubuh [1,2,3]. Buah baik dikonsumsi setiap hari, terutama sebagai camilan pengganti makanan dan minuman manis tidak sehat [1]. Berikut ini adalah deretan manfaat makan buah setiap hari bagi kesehatan tubuh. 1. Menjaga Kesehatan Pencernaan Untuk kesehatan sistem […]
Buah seringkali dikonsumsi setelah makan nasi sebagai olahan dessert atau makanan penutup, namun sebenarnya tidak harus demikian [1]. Makan buah bisa dilakukan kapan saja, termasuk sebelum makan nasi [2]. Makan buah sebelum makan justru bermanfaat lebih besar daripada setelah makan dan berikut ini adalah beberapa manfaat yang dimaksud [3]. 1. Mengenyangkan Lebih Cepat dan Lama […]
Makan berat dan makan junk food tidak dianjurkan dilakukan sebelum tidur karena memerlukan waktu 2-3 jam bagi pencernaan untuk bekerja menyerna asupan sebelum seseorang beranjak tidur [1]. Hal tersebut adalah anjuran penting yang dapat diterapkan dan dibiasakan untuk mencegah gangguan pencernaan [1]. Selain itu, makan berat dan makan junk food sebelum tidur dapat mengganggu tidur […]
Buah pinang banyak tumbuh subur di Kawasan Asia Selatan dan Asia Tenggara serta sudah menjadi bagian dari budaya di Indonesia. Di Papua masyarakat biasa mengunyah buah pinang sedangkan di beberapa daerah lain tradisi makan sirih dilakukan dengan menggulung daun sirih dengan irisan buah pinang dan kapur pada acara-acara adat.[1] Selain itu buah pinang mengandung zat […]
Diabetes adalah masalah kesehatan jangka panjang yang mempengaruhi kemampuan tubuh untuk mengubah makanan menjadi energi. Makanan yang dikonsumsi seharusnya oleh tubuh dipecah menjadi gula dan dilepaskan ke aliran darah.[1] Setelahnya pankreas akan melepaskan insulin yang bertugas mengubah gula darah tadi menjadi energi. Mekanisme ini tidak dapat berjalan dengan baik dalam tubuh penderita diabetes. Sehingga terjadi […]
Apa Itu Murbei Fruit ? Buah Murbei atau yang dikenal juga dengan nama ilmiah Morus nigra L. Merupakan salah satu jenis buah segar yang memiliki rasa asam dan manis. Buah Murbei ini memiliki warna yang beragam mulai dari putih, hitam dan merah [1, 2]. Hingga kini, Buah Murbei memiliki ratusan spesies dengan berbagai macam kandungan […]
Buah-buahan mengandung banyak serat, vitamin, dan mineral yang memiliki beragam manfaat bagi kesehatan tubuh [1]. Oleh karena itu, buah-buahan kerap kali menjadi hidangan yang tak pernah terlupakan di berbagai momen. Salah satu buah-buahan yang memiliki banyak manfaat adalah apel. Apel telah menjadi buah yang paling banyak dikonsumsi di seluruh dunia. Sebab jumlah varietasnya mencapai angka […]
Siapa yang tak kenal buah anggur, rasanya yang segar dan manis serta daging buahnya yang menyegarkan saat digigit. Buah anggur sudah lama dikenal sejak ribuan tahun yang lalu, saat ini budidaya anggur sudah banyak dilakukan oleh negara-negara di seluruh benua. Anggur memiliki varietas yang beragam, varietas ini membedakan warna, rasa dan bentuk anggur, ada juga […]