Astringen adalah sejenis bahan kimia yang berfungsi untuk mempersempit jalannya darah atau lendir pada jaringan tubuh[1]. Astringen dapat ditemukan pada buah-buahan seperti blackthorn (sloe berry), Aronia chokeberry, chokecherry, ceri burung, rhubarb, buah quince dan kesemek, dan buah jeru [2]. Fungsi Astringen Astringan bisa menyebabkan penyempitan atau kontraksi selaput lendir serta jaringan terbuka. Astringen digunakan dengan cara internal untuk mengurangi pelepasan serum darah dan sekresi lendir[3]. […]