Tentang Elderberry Elderberry merupakan buah yang berasal dari family Adoxaceae dengan nama ilmiah yaitu Sambucus nigra L. [1, 2, 3]. Elderberry diyakini sebagai buah yang berasal dari Eropa, namun telah mengalami naturalisasi di Amerika [2]. Mengingat orang Amerika Utara telah menggunakan bunga Elderberry sebagai obat jauh sebelum kedatangan penjelajah Eropa [3]. Di Eropa Elderberry disebut […]