Daftar isi
Sekilas Tentang Clary Sage
Clary sage merupakan salah satu tumbuhan yang tergolong kedalam keluarga tumbuhan Lamiaceae dan memiliki nama latin Salvia sclarea. Clary sage memiliki beberapa nama lain yang cukup dikenal di beberapa negara seperti Clary.
Tumbuhan ini berasal dari Afrika Utara dan Asia tengah yang kemudian ketika pada masa penjajahan dibawa oleh beberapa orang Eropa yang kemudian menjadikannya sebagai tanaman hias. Namun, kebanyakan di beberapa tempat termasuk daerah asal clary sage, tumbuhan ini digunakan sebagai obat herbal.
Selain itu, tumbuhan clari sage ini banyak diolah menjadi berbagai macam produk obat herbal dan salah satu yang paling sering ditemui adalah minyak essential yang berasal dari daunnya [2,3].
Karakteristik Clary Sage
Clary sage memiliki beberapa karakteristik yang dapat membedakannya dengan beberapa jenis tanaman salvia lainnya. Salah satu yang menjadi karakteristik dari clary sage yaitu terdapat pada bunganya yang cukup banyak dan berwarna merah muda agak keputih-putihan.
Clary sage juga dapat tumbuh tegak yang dapat mencapai 1-1,5 meter kearah atas. Selain itu, clary sage juga memiliki daun yang cukup besar dengan ukuran panjang mencapai 30 cm dan lebar 15 cm serta memiliki warna hijau tua.
Kemudian pada bagian batang tumbuhan clary sage, tepatnya pada bagian kulit batangnya terdapat bulu-bulu halus dan merupakan tanaman dengan batang yang cukup berair [2,3].
Kandungan Gizi Pada Clary Sage
Berikut ini kandungan gizi pada clary sage:
Nama | Jumlah | Unit |
Pinene | 3.2 | % |
Myrcene | 1.9 | % |
Cineole | 48.5 | % |
Viridiflorol | 2.9 | % |
Linalool | 0.3 | % |
Thymol | 0.4 | % |
Carvacrol | 0.6 | % |
Camphor | 8.8 | % |
Borneol | 2.2 | % |
Menurut data tabel kandungan diatas bahwa clary sage memiliki kandungan senyawa linalool yang dapat bermanfaat sebagai antibakteri pada tubuh dan dapat mencegah terjadinya infeksi pada luka [1].
Kandungan Senyawa Pada Clary Sage
Clary sage memiliki berbagai macam kandungan senyawa yang dapat digunakan untuk memberikan berbagai macam manfaat pada kesehatan. Salah satu kandungan senyawa pada clary sage yang memiliki manfaat pada kesehatan adalah borneol.
Senyawa borneol merupakan senyawa yang memiliki sifat anti peradangan, yang mana karena sifatnya ini senyawa borneol dapat digunakan untuk mengobati bagian tubuh yang sedang mengalami peradangan.
Selain itu, di dalam bagian daun dari tumbuhan calry sage ini terdapat kandungan senyawa fenolik yang sangat dibutuhkan oleh tubuh. Fenolik merupakan salah satu senyawa umum yang banyak terdapat pada tumbuhan hijau.
Clary sage memiliki kandungan senyawa dengan berbagai macam jenis serta manfaat yang terletak pada daun dan juga bunga clary sage
Senyawa fenolik akan bermanfaat pada kesehatan sebagai pencegah efek radikal bebas yang dapat menimbulkan berbagai macam penyakit [3].
Manfaat Clary Sage Pada Kesehatan
Dengan kandunga senyawa dan gizi yang terdapat di dalam daun dan bunganya, memungkinkan clary sage dapat memberikan manfaat kesehatan yang cukup banyak bagi tubuh.
Berikut ini beberapa manfaat clary sage untuk kesehatan tubuh:
- Meredakan Stres
Salah satu manfaat dari clary sage yang paling sering ditemui yaitu dapat digunakan sebagai pereda stres pada seseorang. Hal ini dikarenakan clary sage memiliki berbagai macam kandungan senyawa yang dapat merelaksasi jaringan otot polos dan juga saraf tubuh terutama yang terletak pada otak.
Salah satu senyawa yang dapat merelaksasi otot dan saraf yang terdapat pada clary sage adalah limonene. Limonene merupakan senyawa yang dapat memberikan bau atau aroma pada bunga atau daun dari clary sage yang mana aroma ini dapat merelaksasi dan menenangkan otot polos yang terdapat pada otak.
Selain itu, di dalam daun dan bunga dari clary sage juga terdapat senyawa sineol yang sangat tinggi. Senyawa sineol memiliki fungsi dalam memberikan rasa hangat apabila dioleskan pada kulit. Hal ini membuat tubuh merasa lebih nyaman dan rileks [3,6].
Stres merupakan salah satu penyebab dari munculnya berbagai macam penyakit yang dapat mengganggu kesehatan tubuh
- Memiliki Sifat Antiinflamasi
Manfaat lain dari tumbuhan clary sage bagi kesehatan yaitu sebagai antiinflamasi atau pencegah peradangan pada tubuh. Tumbuhan clary sage diketahui memiliki berbagai macam kandungan senyawa yang memiliki sifat-sifat sebagai anti peradangan.
Senyawa-senyawa yang memiliki sifat antiinflamsi pada clary sage, seperti alkaloid, sineol dan beberapa senyawa lain yang dapat mencegah peradangan termasuk senyawa fosfor. masing-masing senyawa tersebut memiliki peranan yang berbeda-beda dalam mengatasi ataupun mencegah peradangan.
Salah satu contohnya yaitu senyawa sineol yaitu senyawa penimbul rasa hangat apabila dioleskan pada bagian tubuh yang mengalami peradangan sehingga dapat mengurangi rasa nyeri sekaligus menyembuhkan peradangan tersebut [3,6,7].
Sifat anti inflamasi merupakan salah satu sifat dari banyaknya senyawa yang dimiliki oleh tumbuhan clary sage
- Meringankan Gejala Menopause
Tumbuhan clary sage juga dapat dikonsumsi dan sangat berguna bagi wanita yang baru saja masuk ke dalam fase menopause. Fase menopause merupakan fase dimana perempuan tidak lagi menghasilkan sel telur dikarenakan sudah menginjak masa tua.
Dalam memasuki fase menopause ini, wanita akan mengalami perubahan hormon secara drastis dan akan menimbulkan berbagai macam gejala serta gangguan kesehatan pada tubuh. Namun, dengan mengonsumsi obat herbal yang berasal dari clary sage dapat digunakan untuk meringankan gejala monopause pada wanita.
Hal ini dikarenakan pada tumbuhan clary sage terdapat senyawa isoflavon dan sclareol yang dapat menggantikan fungsi dari hormon esterogen didalam tubuh wanita sehingga dapat mengurangi dampak dari monopause [2,3,4].
- Memiliki Sifat Antibaketri
Salah satu manfaat kesehatan lain yang terdapat di dalam clary sage adalah dapat digunakan sebagai antibakteri pada tubuh. Hal ini dikarenakan di dalam tumbuhan clary sage terdapat senyawa yang dapat bemanfaat sebagai antibakteri.
Beberapa senyawa yang dapat bertindak sebagai antibakteri pada tumbuhan clary sage, yaitu senyawa alkaloid, champor dan sineol. Ketiga senyawa tersebut dapat mengatasi dan mencegah infeksi yang diakibatkan oleh bakteri yang berasal dari luar atau di dalam tubuh.
Senyawa alkaloid dan champor dapat membunuh bakteri yang menyebabkan infeksi pada luka. Sedangkan, senyawa sineol dapat membunuh beberapa bakteri terutama yang terdapat di dalam tubuh dengan rasa hangat yang dihasilkannya [2,4].
- Baik Untuk Kulit
Clary sage juga dapat digunakan untuk perawatan kulit dikarenakan kemampuannya yang dapat mengecilkan pori-pori. Hal ini dikarenakan di dalam tumbuhan clary sage terdapat kandungan senyawa sineol yang memiliki sifat sebagai astringent pada kulit.
Kandungan senyawa sineol pada clary sage diketahui dapat bertindak dalam mengecilkan pori-pori pada kulit dengan cara merangsang kontraksi pada sel kulit sehingga sel kulit akan menutup pori-pori pada kulit.
Selain itu, senyawa sineol juga diketahui dapat bertindak sebagai perangsang produksi kolagen yang berguna untuk mengganti sel kulit yang mati [4,5].
Kandungan gizi dan senyawa yang terdapat pada tumbuhan clary sage memiliki banyak manfaat untuk kesehatan terutama dalam menjaga tubuh dari berbagai macam penyakit berbahaya
Efek Samping Clary Sage Pada Kesehatan
Selain dapat memberikan manfaat yang cukup banyak untuk kesehatan, clary sage juga dapat menimbulkan beberapa efek samping yang dapat memberikan dampak buruk bagi tubuh.
Berikut ini beberapa efek samping clary sage pada kesehatan:
- Reaksi Alergi
Reaksi alergi tentu saja dapat terjadi pada semua orang, terutama pada orang-orang yang baru saja mengonsumsi herbal yang berasal dari tumbuhan clary sage untuk pertama kalinya. Hal ini berasal dari kesalah pahaman dari sistem imunitas tubuh yang menganggap beberapa senyawa dari clary sage berbahaya bagi tubuh.
Akibat kesalahpahaman tersebtu menimbulkan berbagai macam gangguan pada kesehatan seperti mual, muntah, dan pusing. Apabila mengalami hal ini setelah mengonsumsi obat herbal yang berasal dari clary sage akan lebih baik jika berkonsultasi dengan dokter atau ahli medis [2,9].
- Efek Kantuk
Obat herbal yang berasal dari tumbuhan clary sage juga dapat menyebabkan efek kantuk yang luar biasa. Hal ini dikarenakan terdapat beberapa senyawa yang menenangkan saraf, seperti sineol dan fosfor yang apabila kadarnya terlalu banyak dapat menyebabkan efek kantuk.
Maka dari itu, penggunaan obat herbal yang berasal dari tumbuhan clary sage tidak boleh terlalu banyak dan harus secara proporsional [4,5].
Obat herbal yang berasal dari clary sage dapat menimbulkan efek samping apabila dikonsumsi secara berlebihan
Tips Penggunaan Clary Sage
Dalam menggunakan clary sage sebagai obat herbal akan lebih baik jika tidak secara sembarangan. Hal ini bertujuan agar clary sage dapat diambil manfaatnya secara maksimal.
Berikut ini beberapa tips dalam menggunakan clary sage sebagai obat herbal:
- Minyak Essential Clary Sage
Minyak essential yang berasal dari clary sage memiliki berbagai macam manfaat yang sangat baik. Salah satu manfaatnya dapat digunakan dalam meredakan stres dan juga dapat berperan dalam menyembuhkan peradangan pada tubuh.
Cara membuat minyak essential yang berasal dari clary sage tidak begitu sulit dan cukup mudah. Siapkan beberapa lembar daun dan bunga yang akan digunakan sebagai bahan pembuatan minyak herbal.
Cuci bersih daun dan bunga dari clary sage dengan air bersih yang mengalir serta siapkan alat untuk menumbuk. Tumbuk daun dan bunga tersebut sampai benar-benar hancur dan tambahkan minyak olive ke dalamnya.
Aduk-aduk sampai merata dan tempatkan pada botol selama satu minggu agar kandungan senyawa di dalam daun dan bunga lebih menyatu pada minyak olive. Setelah satu minggu minyak essential clary sage siap digunakan [4,5].
- Air Rebusan Daun dan Bunga Clary Sage
Bunga dan daun dari tumbuhan clary sage juga dapat digunakan dengan cara meminum air rebusan dari bunga dan daun tumbuhan clary sage. Air rebusa dari tumbuhan clary sage diketahui dapat digunakan dalam menyehatkan organ pencernaan pada tubuh.
Cara membuat ramuan ini juga cukup mudah. Siapkan beberapa lembar daun dan bunga dari tumbuhan clary sage serta cuci bersih menggunakan air yang mengalir. Setelah itu, siapkan panci yang berisikan air dan masukkan bunga serta daun clary sage ke dalamnya.
Rebus air tersebut hingga mendidih dan berubah warna. Setelah itu, saring menggunakan alat penyaring dan minum satu gelas secara rutin [2].
- Menjadikan Teh
Bunga dari tumbuhan clary sage juga dapat diolah menjadi teh yang cukup nikmat untuk diminum. Teh clary sage memiliki manfaat sebagai pereda stres sekaligus dapat bertindak sebagai antioksidan di dalam tubuh berkat senyawa sineol dan linalool yang terdapat di dalamnya.
Cara membuat teh yang berasal dari bunga tumbuhan clary sage juga cukup mudah. Siapkan bunga clary sage yang akan diolah dan cuci hingga bersih. Siapkan wadah yang lebar lalu letakkan bunga clary sage tersebut.
Jemur bunga clary sage sampai benar-benar kering, setelah itu ambel beberapa bunga clary sage kering dan remukkan. Letakkan remukkan tersebut pada gelas, tambahkan sedikit gula dan sedu dengan air panas. Teh bunga clary sage siap untuk disajikan [2,3].
Tips-tips penggunaan dari tumbuhan clary sage diatas merupakan cara atau metode yang tepat dalam menggunakan tumbuhan clary sage sebagai obat herbal, terutama dengan mengubah clary sage menjadi minyak essential
Tips Menyimpan Clary Sage
Terdapat beberapa tips dalam menyimpan bagian dari tumbuhan clary sage yang dapat digunakan sebagai obat herbal agar dapat bertahan lebih lama dan tidak cepat membusuk.
Berikut ini beberapa tips dalam menyimpan bagian dari tumbuhan clary sage:
- Siapkan daun dan bunga dari tumbuhan clary sage yang akan disimpan
- Bersihkan daun dan bunga tersebut dari serangga atau hewan yang dapat menyebabkan pembusukan.
- Tidak perlu mencuci daun dan bunga tersebut dengan air karena dapat mempercepat pembusukan.
- Siapkan plastik ziplock yang dapat tertutup rapat dan masukkan daun beserta bunga clary sage ke dalamnya
- Tutup rapat plastik ziplock dan masukkan kedalam kulkas pada bagian freezer untuk dibekukan.
Dengan proses pembekuan seperti diatas daun dan juga bunga dari tumbuhan clary sage dapat bertahan lebih lama sekaligus tidak memiliki dampak pengurangan gizi pada daun dan juga bunga clary sage tersebut [2].
Pertanyaaan Umum Mengenai Clary Sage
Apakah tumbuhan clary sage beracun?
Clary sage tidak memiliki kandungan racun di dalamnya, namun hanya ada sedikit kandungan alkaloid yang sedikit memberikan rasa pahit pada tumbuhan ini [2].
Apakah obat herbal yang berasal dari sage aman bagi ibu hamil?
Belum ada penelitian lebih lanjut mengenai hal ini, namun bagi ibu hamil yang ingin menggunakannya diharapkan berkonsultasi dahulu dengan dokter dan ahli medis.
Minyak clary sage apa memiliki kesamaan dengan minyak kayu putih dalam hal manfaat?
Dalam hal manfaat minyak essential yang berasal dari tumbuhan clary sage memiliki beberapa kesamaan, seperti dapat berfungsi sebagai anti inflamasi atau peradangan dikarenakan memiliki kandungan sineol yang cukup tinggi, dimana minyak kayu putih juga memiliki senyawa dan manfaat tersebut [2,5].
Untuk mengonsumsi atau penggunaan obat herbal yang berasal dari bagian tumbuhan clary sage akan lebih baik jika berkonsultasi lebih lanjut dengan dokter atau ahli medis terdekat