Tentang Pisang Secara ilmiah, pisang berasal dari family Musaceae dan nama ilmiahnya adalah Musa acuminata colla [1]. Rasanya yang segar, lezat dan teksturnya yang lembut telah membuat pisang menjadi salah satu buah yang digemari oleh banyak orang diberbagai belahan dunia. Tidak salah jika pisang kemudian banyak dibudidayakan secara komersial di berbagai daerah, baik daerah tropis […]