Cabai termasuk bahan umum yang terdapat dalam berbagai olahan makanan di berbagai budaya di seluruh dunia. Varietas dan karakteristiknya pun sangat beragam. Salah satunya cabai Jepang, shishito. Hal yang paling istimewa dari shishito adalah meskipun termasuk dalam jenis cabai, namun tidak terasa panas atau pedas sama sekali. Kandungan nilai gizi shishito cukup tinggi sehingga manfaatnya […]
IDN Medis