Jamur termasuk dalam klasifikasi fungi dan memiliki lebih dari 2000 spesies di dunia. Jamur dikategorikan menjadi dua yaitu jamur yang dapat dikonsumsi (edible) dan yang tidak dapat dikonsumsi (non-edible). Beberapa yang bisa dikonsumsi adalah jamur kancing putih, jamur shimeji, jamur shitake, jamur kuping dan banyak lainnya. Jamur merupakan makanan yang bercita rasa unik dan memiliki […]
IDN Medis