Ikan tilapia adalah salah satu jenis ikan air tawar yang tidak asing bagi masyarakat Indonesia walau berasal dari sungai Nil di Afrika, sebab ikan yang juga disebut dengan ikan nila ini sudah sering dikonsumsi [1]. Di dalam 100 gram ikan tilapia atau nila, ada sejumlah nutrisi penting bagi tubuh apabila mengonsumsinya tanpa berlebihan, yakni [2] […]
IDN Medis