Sekilas Tentang Paprika Padron Paprika padron adalah salah satu jenis paprika yang digolongkan kedalam Capsicum annum dimana jenis ini merupakan jenis golongan cabai-cabaian yang memiliki tingkat kepedasan yang sedang atau tidak pedas. Paprika padron memiliki nama lain yang juga cukup dikenal, yaitu paprika herbon. Paprika padron merupakan jenis paprika yang berasal dari negara Spanyol, lebih […]
Tag: Kapsaisin
Sekilas Tentang Bhut Jolokia Bhut jolokia adalah salah dari jenis cabai yang ada dunia dimana bhut jolokia masuk ke dalam jenis Capsicum chinense. Capsicum chinense merupaka grup dari jenis cabai yang memiliki tingkat kepedasan yang sangat tinggi. Bhut jolokia juga dikenal sebagai Ghost Paper atau cabai hantu dikarenakan rasanya yang sangat pedas. Skor dari scoville […]
Sekilas Tentang Cabai Carolina Reaper Cabai carolina reaper merupakan salah satu golongan cabai dengan nama ilmiah Capsicum chinense”Caroline reaper”. Cabai carolina reaper merupakan cabai terpedas yang ada di dunia. Hal ini dinobatkan oleh Guiness World Record yang menyatakan bahwa cabai carolina reaper memiliki tingkat kepedasan yang lebih tinggi daripada jenis cabai lainnya. Cabai carolina reaper […]