Sekilas Tentang Kohlrabi Kohlrabi merupakan jenis sayuran yang masih tergolong ke dalam keluarga Brassicaceae atau suku kubis-kubisan dan kohlrabi memiliki nama latin Brassica oleracea. Kohlrabi masih kerbat dekat dengan kubis, bunga kol, bahkan brokoli dikarenakan dalam satu keluarga. Kohlrabi sebenarnya adalah tumbuhan yang liar yang kemudian dibudidayakan untuk pertama kalinya oleh orang-orang mediterania yang kemudian […]
IDN Medis