Sekilas Tentang Kombu Kombu atau disebut dengan konbu merupakan tumbuhan alga atau ganggang laut yang umumnya dari spesies Laminaria japonica. Kombu berasal dari kelompok keluarga Laminariaceae. Kombu sendiri telah dikonsumsi orang di negara-negara Asia Timur seperti Tiongkok, Korea dan Jepang. Hampir di atas 90 persen kombu yang dikonsumsi di Jepang merupakan hasil budidaya dan sebagian […]
IDN Medis