Kolagen merupakan jenis protein yang secara alami terproduksi di dalam tubuh manusia [1]. Protein tak larut dan berserat ini berperan penting dalam menjaga kekuatan jaringan dan tulang pada tubuh [1]. Selain itu, kolagen juga berfungsi menjaga kulit agar tetap lembut serta elastis [1]. Namun seiring usia yang bertambah tua, kolagen akan mengalami penurunan pada kadarnya […]
Tag: protein
Orang dewasa yang sudah memasuki usia 60-65 tahun ke atas sudah tergolong sebagai lansia [1]. Pada golongan usia lanjut seperti ini, mungkin beberapa orang menganggap minum kolagen tidak berarti apapun. Namun bagi sebagian orang lainnya, kolagen dapat membantu meningkatkan elastisitas kulit sekaligus memberi kekuatan dan struktur pada tubuh [2]. Bagi lansia yang tertarik untuk minum […]
Protein shake merupakan minuman bubuk protein yang sering dikonsumsi saat melakukan diet [1]. Ketika ingin melakukan diet dan menambah massa otot di saat yang sama, mengonsumsi protein shake sangat direkomendasikan [1]. Walau sepertinya dapat dikonsumsi kapan saja, perlu diketahui apakah mengonsumsinya saat perut kosong akan aman bagi kesehatan tubuh. Bolehkah minum protein shake saat perut […]
Protein shake adalah jenis minuman yang biasanya dikonsumsi seseorang ketika sedang menjalani diet sekaligus berolahraga [1,2]. Protein shake pada dasarnya tidak hanya membantu menurunkan berat badan, tapi juga dapat membantu pembentukan otot (bagi yang memilih berolahraga angkat beban) [2]. Selain itu, protein shake berguna sebagai peningkat metabolisme tubuh, penjaga massa otot, dan pemercepat pemulihan tubuh […]
Kelebihan protein dalam darah atau hipoproteinemia merupakan suatu kondisi ketika terdapat peningkatan konsentrasi protein plasma yang tidak normal[1]. Total serum protein dievaluasi berdasarkan kedua komponen protein dalam darah, yaitu albumin dan globulin[1]. Kadar protein dalam darah baru bisa dikatakan normal ketika perbandingan rasio dari protein albumin dan globulin (A:G) diketahui normal [1]. Kelebihan protein dalam […]
Protein adalah nutrisi esensial yang diperlukan tubuh untuk menjaga massa otot dan memperbaiki jaringan tubuh yang rusak. Protein dengan kualitas yang baik dalam makanan menyediakan asam amino, atau blok pembangun dari protein, yang diperlukan tubuh untuk membuat protein baru. [4] Protein hewani merupakan protein yang berkualitas tinggi dan memasukannya dalam makanan dapat membantu anda untuk […]
Sekilas Tentang Astragalus Membranaceus Astragalus Membranaceus merupakan tumbuhan yang masuk dalam kelompok keluarga Fabaceae. dan masuk juga dalam genus Astragalus. Tumbuhan tersebut berasal dari daerah beriklim di belahan bumi utara yang berasal dari negara China dan dijadikan sebagai obat herbal. Tumbuhan tersebut tidak hanya digunakan di bagian Negara China saja, melainkan di Tiongkok Astragalus Tiongkok […]
Tentang Burung Dara Burung dara merupakan salah satu dari beberapa ratus spesies burung yang membentuk keluarga Columbidae (ordo Columbiformes). [5] Burung dara adalah sumber protein yang baik dan dagingnya banyak mengandung mineral seperti zat besi. [1] Daging burung dara lezat dan empuk dengan rasa yang kaya tetapi tidak berlemak. Daging Burung yang lebih muda rasanya lebih […]
Tentang Udang Rebon Udang rebon atau Acetes tersebar luas di berbagai belahan dunia dengan dominasi di sepanjang pantai banyak negara yang berbatasan dengan Samudera Hindia. [1] Udang rebon ialah udang berukuran kecil yang termasuk ke dalam famili Sergestidae. [1] Udang rebon adalah sumber nutrisi yang sangat baik mengandung kalsium, protein, fosfor dan zat besi. [3] Fakta Menarik […]
Sekilas Tentang Sumac Sumac merupakan salah satu tumbuhan dari sekitar 35 spesies tanaman berbunga. Tumbuhan tersebut termasuk kedalam genus Rhus dan kelompok dari famili Anacardiaceae. Tumbuhan sumac memiliki nama ilmiah yaitu Rhus coriaria dan beberapa nama lainnya, akan tetapi sering disebut dengan sumac. Tumbuhan tersebut ternyata bisa ditemukan di daerah subtropis dan sedang di seluruh […]