Ikan Ekor Kuning: Manfaat – Gizi dan Efek Sampingnya

Tentang Ikan Ekor Kuning Ikan ekor kuning adalah ikan dari famili Carangidae yang umum ditemukan di perairan tropis dan subtropis di samudra Atlantik, Hindia, dan Pasifik. [3, 4, 5] Ikan ini memiliki tubuh memanjang berwarna biru, ekor berwarna kuning, dan sisi berwarna perak dengan garis perunggu di sepanjang gurat sisi. [2, 3] Ikan ekor kuning adalah […]

Ikan Mas: Manfaat – Gizi dan Efek Sampingnya

Tentang Ikan Mas Ikan mas (Cyprinus carpio) adalah ikan populer di dunia yang termasuk dalam keluarga Cyprinidae dan berasal dari Asia dan Eropa Timur. [1, 2, 3, 4] Ikan mas memiliki warna tubuh kuning keemasan, bentuk tubuh memanjang, mata kecil, bibir tebal, dan ekor bercabang dua. [2, 3, 5] Ikan air tawar ini adalah sumber banyak zat […]

Ikan Bandeng: Manfaat – Gizi dan Tips Konsumsi

Tentang Ikan Bandeng Ikan Bandeng, disebut juga bangos atau chanos chanos, adalah ikan yang hidup di perairan hangat di sekitar pulau-pulau di Indo-Pasifik. [2] Ikan bandeng memiliki tubuh simetris berwarna perak dan daging berwarna keputihan dengan banyak tulang kecil. [1, 3, 4] Ikan bandeng mengandung sejumlah nutrisi penting, seperti protein hewani, zat besi, kalium, seng, vitamin […]

Protein Shake: Manfaat – Dosis dan Efek Samping

Apa itu Protein Shake? Protein shake adalah minuman yang terbuat dari campuran bubuk protein dengan air, meskipun terdapat beberapa bahan lain yang sering dicampurkan juga. Protein shake cocok untuk ditambahkan ke dalam menu diet, terutama jika ingin mengonsumsi makanan protein tinggi yang berkualitas. [1] Meskipun banyak orang yang tidak membutuhkan protein shake untuk memenuhi kebutuhan […]

10 Dampak Kelebihan Protein bagi Kesehatan

Protein adalah bagian penting dari makanan. Protein membantu tubuh untuk membentuk dan memperbaiki sel otot, organ, dan tulang. [1] Mengkonsumsi makanan tinggi protein telah menunjukkan hasil dalam pengurangan berat badan, penurunan kadar lemak, meningkatkan rasa kenyang dan membentuk otot. Namun, mengkonsumsi makanan tinggi protein juga berhubungan dengan beberapa risiko yang penting untuk dipertimbangkan. [1] Banyak […]

Ikan Kerapu: Manfaat – Gizi dan Efek Sampingnya

Tentang Ikan Kerapu Ikan kerapu adalah ikan dari famili Serranidae yang hidup di terumbu karang di daerah tropis dan sub-tropis di seluruh dunia. [1, 4] Ikan kerapu adalah karnivora bertubuh berat yang memakan ikan dan invertebrata, seperti gurita dan krustasea. [4] Ikan ini merupakan sumber protein dan rendah lemak. [3, 5] Fakta Menarik Tentang Ikan Kerapu Berikut ini adalah fakta-fakta menarik […]

Daging Kambing: Manfaat – Gizi dan dan Tips konsumsi

Daging kambing merupakan salah satu primadona dalam dunia kuliner kita. Namun, daging kambing juga dikenal megandung kolesterol yang tinggi sehingga tidak sedikit yang menghindari olahan daging ini karena ingin terhindar dari serangan penyakit kolesterol terutama pada penderitanya. Beberapa hal yang perlu dipahami juga adalah manfaat serta kandungan gizi, dan tips konsumsi dalam pengolahan daging kambing […]

Akibat Kekurangan Protein dan Gejalanya

Protein merupakan salah satu zat yang dibutuhkan oleh tubuh untuk tetap sehat. Protein berfungsi dalam membantu pembentukan otot tubuh. Protein biasanya ditemukan pada produk makanan yang berasal dari hewan tetapi juga dapat ditemukan pada tumbuhan seperti kacang – kacangan dan legumes. [1] Kebutuhan protein pada tubuh perlu dipenuhi agar tidak menghambat pertumbuhan tubuh dan tidak […]

Kombu: Manfaat – Efek Samping Dan Tips Konsumsi

Sekilas Tentang Kombu Kombu atau disebut dengan konbu merupakan tumbuhan alga atau ganggang laut yang umumnya dari spesies Laminaria japonica. Kombu berasal dari kelompok keluarga Laminariaceae. Kombu sendiri telah dikonsumsi orang di negara-negara Asia Timur seperti Tiongkok, Korea dan Jepang. Hampir di atas 90 persen kombu yang dikonsumsi di Jepang merupakan hasil budidaya dan sebagian […]

Ikan Gurame: Manfaat – Gizi dan Efek Sampingnya

Tentang Ikan Gurame Ikan gurame atau ikan gurame adalah ikan air tawar yang berasal dari keluarga Osphronemidae. [6] Ikan ini tersebar di daerah tropis, subtropis, terutama di Asia dan Afrika. [6] Ikan ini mengandung sejumlah nutrisi seperti asam lemak omega 3, protein, vitamin dan kalsium. [7] Fakta Menarik Tentang Ikan Gurame Berikut adalah fakta-fakta menarik tentang […]