Beberapa makanan yang dipanaskan kembali memiliki manfaat untuk kesehatan, seperti kandungannya yang akan lebih baik untuk dikonsumsi[1]. Memanaskan kembali makanan tidak berarti membunuh nutrisi, dalam beberapa makanan tertentu bahkan dapat meningkatkan manfaat kesehatan[1]. Makanan yang dipanaskan lebih tahan terhadap enzim pencernaan tubuh. Meningkatkan kekebalan tubuh dan menjaga kadar gula darah[1]. Kandungan makanan yang dipanaskan seperti peningkatan antioksidan […]
IDN Medis