Pisang adalah salah satu jenis buah paling populer dan dapat ditemui nyaris dimana saja. Hampir seluruh bagian dari tumbuhan ini dapat dimanfaatkan, contohnya untuk digunakan sebagai insektisida, anti oksidan, penyerap warna, diolah menjadi berbagai jenis makanan dan sebagai pakan ternak.[1] Pisang merupakan buah yang memiliki kandungan vitamin B6, serat, potasium magnesium dan vitamin C. Kandungan […]