Keracunan makanan ialah penyakit yang disebabkan oleh mengkonsumsi makanan yang terkontaminasi. Mikroorganisme patogen seperti bakteri, virus, dan parasit atau zat beracun yang dihasilkan merupakan penyebab paling umum dari keracunan makanan[1, 2]. Kontaminasi pada makanan dapat terjadi selama proses produksinya, meliputi saat pertumbuhan bahan makanan, permanen, pemrosesan, penyimpanan, pengiriman, atau penyajian[1]. Penyebaran mikroorganisme berbahaya sering kali […]
Tag: pertolongan pertama
Sebagai salah satu penyebab kematian tertinggi di Indonesia, serangan jantung masih menjadi sosok yang menakutkan bagi banyak orang. Pertama, karena gejala serangan jantung bisa tertukar dengan penyakit lain seperti asam lambung naik, masuk angin, dan asma. Kedua, belum banyak yang tahu bagaimana cara menolong diri sendiri maupun orang lain jika serangan jantung terjadi. Akibatnya, pertolongan […]