Salak, atau dalam bahasa latin disebut Salacca zalacca, adalah sebuah buah asli dari Pulau Sumatra bagian selatan atau Pulau Jawa bagian barat daya. Buah ini tergolong dalam jenis Arecaceae dan di budidayakan di beberapa tempat seperti Bali, Lombok, Timor, Malaysia, Maluku, dan Sulawesi. [3] Buah yang tumbuh bergorombol ini juga dikenal dengan sebutan snake fruit […]
Tag: salak
Salak atau Salacca Zalacca, merupakan buah dengan kulit bersisik seperti ular yang mana disebut pula sebagai buah ular atau Snake Fruit. Rasanya yang manis dan renyah mampu membuat siapapun suka untuk mengonsumsi buah ini. Buah ini memiliki kandungan nutrisi dasar yang lebih tinggi dari buah kiwi, juga memiliki kandungan mineral yang tinggi.[1] Salak merupakan salah […]
Tentang Salak Salak (Salacca Zalacca) adalah buah yang asli dari benua Asia, tepatnya di Asia Tenggara. Kulit buah ini hampir menyerupai dengan ular, sehingga di luar negeri sering disebut juga sebagai snake fruit [1]. Buah ini memiliki rasa yang cukup asam jika belum matang. Ada beberapa jenis jika sudah matang pun tetap masam, namun ada […]