Pare adalah sayuran yang mudah ditemukan di sekitar kita, baik di pasar tradisional maupun di supermarket. Pare memiliki rasa yang pahit, sayur yang mirip dengan mentimun namun kulitnya memiliki tonjolan-tonjolan tumpul dan daging di dalamnya berwarna putih. Pare di dalam bahasa Inggris disebut bitter cucumber atau artinya timun pahit dan ada juga yang menyebutnya bitter […]
IDN Medis