Tapioka adalah jenis tepung yang menggunakan singkong sebagai bahan utama dan tepung tapioka ini paling sering digunakan untuk pembuatan kue basah, bakso hingga siomay. Tapioka adalah tepung yang juga umumnya dimanfaatkan untuk meningkatkan kekenyalan makanan [2,3,4,5]. Tepung tapioka per 100 gram memiliki kandungan nutrisi sebagai berikut [1] : 0,19 gr protein 358 kalori 0,9 gr […]
Home » tapioka
8 Manfaat Tapioka Bagi Tubuh
- Penulis artikel Scientific review by : Tim Riset IDNmedis
- No Comments on 8 Manfaat Tapioka Bagi Tubuh