Sekilas Tentang Jamur Shitake Jamur shitake merupakan salah satu jenis jamur yang dapat dimakan yang memiliki nama latin Lentinula Edodes. Di negara Jepang jamur shitake juga dikenal sebagai jamur hioko. Berbeda dengan Jepang, di Tiongkok jamur ini dikenal dengan nama donggu yang berarti jamur musim dingin dan di Indonesia sendiri dikenal dengan nama jamur jengkol […]
IDN Medis