Wortel merupakan sayuran kaya akan kandungan karotenoid, flavonoid, poliasetilen, vitamin, dan mineral, yang sangat bermafaat bagi Kesehatan. Selama puluhan tahun tanaman berakar orange ini dianggap sebagai sumber vitamin A yang baik untuk mata, serta antioksidan, antikarsinogen, dan imunoenhancer yang dapat mencegah kita terkena kanker[1]. Meminum segelas jus wortel setiap hari dipercaya dapat menghindarikan kita dari […]
Tag: wortel
Sekilas Tentang Wortel Mini Wortel mini atau baby carrots merupakan sayuran yang dihasilkan dari penelitian yang dilakukan oleh petani. Berawal pada masa revolusi industri pertanian global, para petani menginginkan tanaman dengan masa tanam yang singkat. Berangkat dari gagasan itu, para petani mulai melakukan percobaan dan menghasilkan beberapa produk, salah satunya wortel mini. Wortel mini bukan […]
Wortel merupakan sayuran yang banyak dikenal karena memiliki kandungan beta karoten yang melimpah. Manfaat wortel juga sudah diketahui sangat banyak bagi kesehatan. Berikut penjelasannya. Tentang Wortel Wortel (Daucus carota L.) merupakan tanaman sayuran dalam bentuk umbi. Tanaman wortel berasal dari Asia Timur dan Asia Tengah lalu menyebar ke sekitar Laut Tengah, kawasan Eropa, Afrika bahkan […]