Buah pinang banyak tumbuh subur di Kawasan Asia Selatan dan Asia Tenggara serta sudah menjadi bagian dari budaya di Indonesia. Di Papua masyarakat biasa mengunyah buah pinang sedangkan di beberapa daerah lain tradisi makan sirih dilakukan dengan menggulung daun sirih dengan irisan buah pinang dan kapur pada acara-acara adat.[1] Selain itu buah pinang mengandung zat […]
Author: Evi Puspita
Makanan pedas menjadi primadona bagi sebagian orang terutama kalangan muda. Mengapa? Karena saat mengkonsumsi makanan pedas, sensasi terbakar di lidah akan membuat otak melepaskan penghambat rasa sakit tubuh sendiri yang dikenal sebagai endorfin[1]. Inilah sebabnya mengapa merasa bersemangat saat makan makanan pedas. Makan makanan pedas dapat memberikan manfaat bagi tubuh akan tetapi jika kebanyakan makan […]