Sebagian orang bisa dan suka makan pedas, namun belum tentu memiliki ketahanan yang baik terhadap rasa pedas tersebut. Meski lidah baik-baik saja, perut belum tentu sama baiknya setelah makan pedas. Oleh karena itu, ada beberapa orang yang mudah mengalami sakit perut hingga diare usai menikmati hidangan pedas [1,2]. Bagi yang ingin menikmati makanan pedas namun […]
Tag: makanan pedas
Ketika anak menginjak usia 6 bulan, makanan yang lebih padat sudah bisa diberikan saat memasuki masa MPASI [1]. Namun, bukan berarti semua jenis makanan bisa dikonsumsi oleh anak saat usianya belum cukup tepat untuk menerima makanan tertentu [1]. Beberapa orang tua yang suka dengan makanan pedas pasti akan mencoba memberikan makanan pedas kepada anak mereka […]
Makanan pedas menjadi primadona bagi sebagian orang terutama kalangan muda. Mengapa? Karena saat mengkonsumsi makanan pedas, sensasi terbakar di lidah akan membuat otak melepaskan penghambat rasa sakit tubuh sendiri yang dikenal sebagai endorfin[1]. Inilah sebabnya mengapa merasa bersemangat saat makan makanan pedas. Makan makanan pedas dapat memberikan manfaat bagi tubuh akan tetapi jika kebanyakan makan […]
Makanan pedas merupakan makanan yang banyak digemari oleh masyarakat karena dapat meningkatkan selera makan. Bahkan, bagi beberapa orang rasanya belum lengkap jika tidak ada makanan pedas di menu makanan mereka. Meskipun seringkali kita diperingati untuk tidak mengonsumsi makanan pedas karena dapat menimbulkan masalah pencernaan, faktanya, makanan pedas juga memiliki manfaat bagi tubuh, dengan syarat tidak […]
Memberikan ASI eksklusif selama 6 bulan memberikan banyak manfaat bagi bayi dan ibu. ASI juga merupakan sumber energi dan nutrisi yang penting bagi bayi berusia 6 hingga 23 bulan[1]. Sering kali ibu menyusui mendapatkan berbagai anjuran dan pantangan. Salah satunya ialah mengenai jenis makanan yang dikonsumsi. Jenis makanan yang dikonsumsi ibu dipercaya dapat mempengaruhi kualitas […]
Makanan pedas dalam berbagai olahan sering menjadi topik pembicaraan. Kemampuan makan makanan pedas pun menjadi salah satu kebanggaan saat ini. Tidak hanya itu, bagi sebagian orang rasa pedas menjadi kenikmatan saat makan. [1,2,3] Namun mengonsumsi makanan pedas terlalu banyak dan sering tidak baik juga. Ada beberapa risiko bahaya makan pedas yang mengintai penikmatnya. [1,2,3,4,5] Tahukah […]
Bahan bahan sumber rasa pedas hingga kini telah menjadi bagian yang digemari dalam budaya kuliner diseluruh dunia, termasuk di Indonesia [1]. Cabai merupakan salah satu bahan untuk membuat makanan pedas yang begitu popular dikonsumsi [1]. Sumber makanan pedas umumnya dapat diperoleh tidak hanya dari cabai segar melainkan dapat juga diperoleh dari lada, cabai kering, saus […]