Jeruk dikenal sebagai buah dengan kandungan vitamin C dan antioksidan tinggi yang bila dikonsumsi rutin dapat meningkatkan imun tubuh [1,2]. Buah ini adalah jenis buah berbiji di mana per buahnya bisa mengandung sekitar 10 biji atau lebih [3]. Karena biji yang juga tidak dalam ukuran besar, sebagian orang yang memasukkan langsung buah jeruk ke dalam […]