Tentang Cumi-cumi Cumi-cumi adalah moluska yang termasuk dalam keluarga kerang, tiram dan gurita. [1, 2] Cumi-cumi memiliki daging dengan tekstur yang kenyal, berwarna putih pucat bening serta memiliki rasa yang enak. [1] Selain rasanya yang enak, cumi-cumi juga memiliki segudang manfaat. Makanan laut ini kaya akan kandungan protein, mineral dan rendah kalori. [1, 2, 4] Fakta […]
IDN Medis