Walau sebagian orang merasa aneh dan tidak tertarik dengan daging sapi mentah, masyarakat di beberapa negara familiar dengan makanan tersebut [1]. Beberapa orang di Afrika, Eropa dan bahkan Asia Tenggara menganggap bahwa daging sapi mentah adalah suatu nikmat dunia yang tak boleh dilewatkan [1]. Meski demikian, para non-pecinta daging sapi mentah pun mungkin penasaran apakah […]