Susu dan produk susu merupakan bahan makanan yang menjadi salah satu sumber protein berkualitas tinggi yang dibutuhkan tubuh [1]. Susu sapi sendiri bahkan telah menjadi salah satu makanan pokok yang dikonsumsi sehari hari bagi banyak orang [2]. Mengingat, protein yang terkandung didalamnya sangat baik bagi kesehatan, seperti pemeliharaan berat badan dengan efek mengenyangkan yang tinggi […]