Meski tomat tergolong sebagai sumber makanan berantioksidan tinggi karena kandungan likopennya, mengonsumsinya terlalu banyak juga bisa berdampak negatif bagi tubuh [3,4,14,16]. Berbagai manfaat tak dapat dipungkiri bisa diperoleh dengan mengonsumsi tomat karena tomat sendiri memiliki kandungan-kandungan ini per 100 gram-nya [1] : Likopen 2570 µg Protein 0,88 g Serat 1,2 g Karbohidrat 3,89 g Total […]
IDN Medis