Tentang Ikan haring Ikan haring atau herring adalah jenis ikan berlemak yang hidup di dekat daerah pantai Atlantik dan samudera Pasifik. [1, 2, 4] Ikan dari keluarga Clupeidae ini dapat diolah dan diawetkan dengan berbagai cara, termasuk diasinkan, dikalengkan, dibekukan, atau segar. [4] Ikan haring mengandung banyak nutrisi, seperti asam lemak omega-3, vitamin, protein, kalsium, fosfor, […]
IDN Medis